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嗨~我是學長
我學習精品咖啡已經超過 15 年,
從懵懵懂懂的大學生,到VV Café 的負責人,
學習精品咖啡一直是一件讓我感到快樂的事。
先前募集到 2,000 多人對手沖咖啡課程的想像,我都聽到了!
中南部學員也敲碗了很久線上課程,
在這兩個月密集籌備後,
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這堂 #手沖咖啡學 線上課
將從基礎開始,帶你系統性的認識手沖咖啡這門學問
徹底地搞懂原理,找到自己的手沖黃金變數
讓每一支豆子,展現出其獨特的風味
如果你對這堂課有興趣,歡迎在下方告訴我
「#你喜歡的咖啡風味」
ex. 花香、果香、甜感、柑橘調性
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「早上來一杯熱美式,幾乎是每一個人的日常!」 - 高中打工的時代裡,我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一,或是超商點數集點兌換,總是期望手裡就是拿著一杯星巴克,就像是自己質感又升級了一樣,以前喜歡喝甜甜的飲料,而現在反而多了一些不同的風味。 - 過去我很害怕「美式咖啡」,因為那種苦味對我來說是一種「...
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愜意的午後,就在
————久聆逅————
好久沒來三重跑店了
在網路上
發現了這家寵物友善餐廳
一進去就看到了店兔-罕吉
這是一家結合餐食的咖啡廳
咖啡豆都是自己烘培
店裡隨時飄散咖啡香
甜食跟鹹時都有
且都具特色
算是餐點多元化的餐廳
這邊就來推薦我愛的特色餐點
🍽
泰式打拋豬帕尼尼:
微辣的九層塔特別開胃
打拋豬塞入拖鞋麵包中
每咬一口都結實感
黑糖麻糬鬆餅:
Q彈的黑糖麻糬嵌入鬆餅
把一般的鬆餅
更富有層次感
宇治抹茶千層蛋糕:
他們的千層蛋糕屬於軟綿系
是入口即化的那種
抹茶味也不會苦澀
柚香黑騎士:
這飲料我真的驚豔
竟然是柚子茶配咖啡
喝起來完全不會衝突
反而有一種柔順感
其他餐點:
波隆那肉丸天使細麵
田園野菇鹹派
草莓塔
衣索比亞手沖咖啡
咖啡拿鐵
日出印象接骨木水果茶
荔枝玫瑰氣泡飲
店內也有提供各式課程
1.拉花課程
2.手沖咖啡課程
3.國際證照
#kidd大食怪
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🏠 @theninetiescoffee
📍新北市三重區五華街218號
☎️02-2857-3777
⏰一至五:10:00-19:00
⏰六至日:10:00-21:00
📷 @bass93850
✂️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#新北 #新北美食 #三重
#三重美食 #taipeifood
#相機食先 #相機先食
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手沖咖啡課程 在 COFFEE LOVER's PLANET Facebook 的最讚貼文
-Hand Drip Coffee Workshop-
🛎手沖咖啡課程 2021 第一堂強勢回歸👏
萬眾咖啡同好期待
1/20(三)19:00-20:30
上課地點:台北敦化店
歡迎您一起來與咖啡職人一起互動學習
線上報名👉 https://reurl.cc/mn2apM
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手沖咖啡的美味,在於享受個人咖啡時光。
喝黑咖啡巳經成為一種潮流
愛喝咖啡的你,不妨藉由手沖咖啡開始了解
不管是哪一種濾杯,都各有特性,那麼這些獨特的設計會對咖啡的味道產生怎樣的影響呢?
濾泡式的咖啡沖煮能帶出更多層次風味、甜感的延續
讓我們一起來探索吧
#前年沖一波
#新春露一手咖啡技巧吧
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「早上來一杯熱美式,幾乎是每一個人的日常!」
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高中打工的時代裡,我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一,或是超商點數集點兌換,總是期望手裡就是拿著一杯星巴克,就像是自己質感又升級了一樣,以前喜歡喝甜甜的飲料,而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」,因為那種苦味對我來說是一種「大人味」,不想成為大人,也害怕成為大人,在這幾年急速變化的社會裡,我才深刻明白,原來我們不一定要成為討人厭的大人,但我們可以選擇成為「負責任的自己!」
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早上來一杯熱美式,除了消水腫以外也很醒腦,如果一開始有點擔心大躍進的話,也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手,有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感,蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性,更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
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最幸運的是,有一次當我要買星巴克時,店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡?」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜,原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中,從而創造出綿密的泡沫,這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感,使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順,而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味,更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克,現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們,像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡(季節限定)都推薦給你們,跟著班主任喝起來吧:)
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
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https://youtu.be/jvzkaSLSrSo
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手沖咖啡課程 在 萍姐愛分享 Youtube 的最佳貼文
#初次體驗DIY火漆章
#尊任咖啡享受一個人的下午時光
靠近勤美綠園道的巷弄內
隱身一家跟文創結合的手沖咖啡店
也因為在巷弄內
不像一般咖啡廳那樣人多跟吵雜
可以帶筆電來這邊辦公的好地方😎
(內用插頭超多🤫)
老實說,
我真的很喜歡人潮不太多的咖啡廳
除了可以好好辦公、看書外
還可以好好的跟自己對話、獨處
這家主打 #手沖咖啡
每一種單品的咖啡,都有它獨特的調性
不知道怎麼挑選要喝哪種單品
可以依照自己喜歡的調性選擇咖啡喔^^
如果還是有選擇障礙
那就交給 #專業的咖啡師 為你推薦一番吧!
不喝咖啡的也有奶茶、茶類可以選擇
✨萍姐推薦的人氣甜點✨
⭐️藍莓TATA
濃郁的乳酪,搭配酸甜藍莓,
還有餅乾基底,不甜膩,
順口好吃😋
⭐️摩卡咖啡
有很美的拉花外,
聞起來滿滿的咖啡香
喝起來超級順口👍
連不愛喝咖啡的友人都很推薦喔!
⭐️玫瑰奶茶
入口後充滿玫瑰香氣、奶香的奶茶
微糖、順口好喝!
喝到一半,還會看到杯內有驚喜喔😍
✨這家店內最大特色就是✨
❤️免費體驗DIY的文具車車!
使用前店員會跟你解說,
文具車上也有一份說明書,
可以一步一步跟著做😍
自製屬於自己的專屬小卡~
一不小心就做了好幾張XD
✨文具控有福了!✨
喜愛文具、手作的朋友一定要來看看
現場有販售很多種類的文具、工具👍
火漆章、特殊的紙膠帶、印章...等等
店家也會跟創作者一起互惠合作
偶爾會有檔期畫展活動
也會有一些課程可以參與😊
✨一起來看看食記吧!⬇️
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/884717
⬇️⬇️⬇️
❤️尊任咖啡
✨營業時間 :週三~週日 11:00-20:00
🔆電話:04-23016579
👉🏻地址:台中市西區民權路229巷21號
🔗官網:https://www.respectivecoffee.com.tw/
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手沖咖啡課程 在 艾比的小日常 Youtube 的精選貼文
#sonyzv1 #手沖咖啡 #豆留森林
呼~終於剪輯完,這次的Vlog好多喜歡的內容
最重要的是想要感謝大家一直以來的觀看
🎀 影片 9:38 有我親手做的禮物想要送給你們 🎀
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參加方式很簡單
在此部Vlog影片下留言最喜歡今天影片哪一個部分
(一個ID留一次,重複留言不算喔)
我就會在 下週三3月24日 抽出1位幸運兒!
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禮物很美~我捨不得打開
所以決定送給支持艾比的觀眾❤️
另外影片中的課程資訊連結幫大家整理出來
1.
CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林 (烘豆五感體驗)
課程資訊 https://www.camacafe.com/news/detail/139
2.
DOTEL板橋 (手沖咖啡入門)
課程資訊 https://dotel.mobi/?product=%e6%89%8b%e6%b2%96%e5%92%96%e5%95%a1%e9%ab%94%e9%a9%97%e6%9d%bf%e6%a9%8b
非常謝謝兩位專業的老師細心與耐心的指導
推薦給喜愛咖啡的你
#海芋季 #烘豆 #日常 #vlog #折疊飯糰 #開箱 #DOTEL #老屋改造
#台灣之美
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