【 姜濤你要保重呀! 】
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姜濤暈倒,嚇死寶寶 ── 包括我。
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作為「姜B」由三年前參加《全民造星》奪總冠軍到成功出道到今時今日大紅大紫風靡萬千擁躉的見證者,見到他與呂爵安(Edan)、盧瀚霆(Anson Lo)和柳應廷(Jer)三位兄弟一同出席Salvatore Ferragamo尖沙嘴海港城新店開幕活動期間如大廈倒塌那樣暈在地上,既驚訝,又心痛。( https://bit.ly/3loWVt5 )
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想起他才22歲,是千禧年代難得一見的香港超級新星,前途無可限量,所以面對排山倒海的工作和壓力之前,先要好好愛惜自己的身體和心靈,否則又怎能夠站在台上閃閃發光照亮別人?所以請姜濤好好休息,慢慢進食,如果內心有甚麼鬱結不快,一定要找人傾訴,如果要哭,便哭,那絕不是懦弱,而是把心釋放,緊記,偶爾停一停,歇一歇,才會走得更遠。
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感謝MIRROR與花姐團隊的努力和投入,為香港人重拾希望和歡樂。
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(15092021)
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同時也有145部Youtube影片,追蹤數超過20的網紅TheWendyHu,也在其Youtube影片中提到,Hi我是Wendy,從去年疫情開始在家愛上了居家運動,於是給自己設定了一年的目標,搭配上飲食習慣的調整,從原本的61kg到現在的55kg,體重降了6kg,體重是一個帶給我們數字上的反應,但體重不等於看起來的體態,所以不用太過介意哈哈😂 影片當中是自己在家紀錄了三天的飲食生活,想要傳遞的想法是,體...
慢慢進食 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最讚貼文
不知道是不是快要邁入不惑,最近總會有種「青春已逝」、「我們的時代已經結束了」的無力感...上週完全讓我更有感觸~
上週假日帶著時髦閃亮去老媽家一起吃飯,晚上從老媽那回家,時髦閃亮小心翼翼帶著老媽給的狗餅乾,超興奮的上樓要去餵傑西,卻突然發現傑西不對勁!!!
傑西已經十歲了,搬到透天最怕他自己上下樓梯傷關節或是受傷,所以他都在有個大露台的主臥,可以隨時去曬太陽看風景,然後也可以隨時回到室內吃飯喝水跟睡覺。
每天早上跟晚上睡前時髦閃亮都會吵著要去看傑西,偶爾吃飯時也會抱傑西下樓跟我們一起,但有時候他還是以為自己青春年少,總是忍不住上下樓梯暴衝,真的很怕老邁的他受傷,也越來越不敢讓他下樓!
發現他生病的這天,出門前兩隻還上樓去吵傑西,傑西還正常的走來走去,一副覺得兩隻很吵的感覺,後來又躲去露台,我們跟傑西說掰掰就去老媽家聚聚,結果一回家傑西整個不對勁...
傑西很喜歡躺在露台的小吊床上,通常我們上樓去找他,他就會下來跟我們玩,但這天他躺在吊床上有氣無力,我以為他是還想睡,沒想到他根本是沒力氣從吊床下來!
且我們把他從吊床抱下來後,才發現他整個頭很歪,走路也走不直還一直轉圈撞牆,我整個眼眶泛淚直覺想說傑西該不會中風了?而且連他最愛的狗餅乾跟罐頭都不吃,完全不對勁!!!
那時已經快晚上七點,肯吉趕快打去康爾維寵物照護醫療中心問醫生還有沒有看診?後來看診時醫生跟肯吉說本來有點晚已經不想接,但一聽到是傑西,這是老客戶一定要看,還好當天傑西有看到醫生!
醫生看了一下情況,覺得應該不是中風,所以就抽血檢查,順便幫傑西清耳朵!看診完後等檢驗報告時,肯吉跟醫生也閒聊了一陣,醫生知道咪離開後,就說老貓通常都是因為腎衰竭離世,但好好離開就好,也請護士把咪的病例刪除!
突然也有點淡淡的哀傷,生命到了盡頭,也就是這麼輕易就得抹去🤦
報告等了一陣子,還好傑西各大指數都正常,判斷傑西應該是前庭神經炎的問題,而這病的主因沒別的,就是「老了」...且無法根治,一旦出現在老狗老貓身上,就是會一直伴隨😭
前陣子跟肯吉還常感嘆著我們老了,卻忘了傑西也是...且法鬥的年紀差不多就是10~12歲,醫生說傑西這樣已經算很棒了!
接著就是前幾天每兩小時要點一次眼藥水,然後耳藥、止暈藥、類固醇不停歇...且前三天傑西都完全不吃東西,就連開罐頭也完全沒食慾😨
醫生說因為前庭失調他就像身在萬花筒裡一樣,傑西可能很暈很暈,根本不知道自己身在何處,也不會想吃東西...
但傑西已經三天完全不吃飯,只偶爾喝點水,真的越來越瘦,醫生就說再不行只能灌食了,我覺得要走到灌食這一步太可憐,實在捨不得,我一直翻箱倒櫃想說有什麼軟軟的東西可以讓他吃?熱了雞胸肉他也愛吃不吃沒興趣,我想著可能太硬?
於是我先開了一包滴雞精,他竟然喝了!!!我立刻去樓下再用滴雞精煮一鍋粥,等煮粥的時候再熱了銀絲卷,這時傑西竟然也吃了,讓我信心大增。
於是滴雞精粥配上罐頭,就讓傑西開始慢慢進食,雖然頭還是歪歪的,走路還是會歪斜,但開始吃東西就是個好事!
前陣子大家吵到很熱烈的走私貓的安樂事件,我只想說寵物就是一輩子的家人,他們會老、會生病,你會很心疼,甚至到結束生命的那一刻都會痛到無法呼吸...
我只想到我們漸漸老了,卻忘了陪了我們十年的傑西也已經是老公公了!
雖然時髦閃亮這兩隻很吵,每次上樓都讓傑西想要躲起來,但還是希望傑西可以再陪我們久一點,最後我們可以沒有痛苦、沒有遺憾的好好說再見...
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Aiko Chiu
慢慢進食 在 Facebook 的最佳解答
(盡力遠離甜飲、甜食、甜的誘惑)
出差授課三天,所有物品,都在拖包中,各就其位!頻繁高鐵穿梭,多選「最短時程」班次,後發卻先至!上車前,買了鐵路便當與飲料,在大廳中,慢慢進食;上了高鐵,就全程緊戴口罩!
大廳用餐時,對面二位姑娘、少男,人手超大杯甜飲!看了很嚇人!過多糖份,是健康的超級殺手!
二十幾年前,健康檢查時,醫師建議我任何年紀,盡可能不要喝「飲料」; 強調開水,是最好選擇!我從此奉行不渝!盡可能平常自己少用甜飲、甜食!
客戶盛情款待山珍海味時,就有本錢,淺嚐,享受當下!其他時間,買的飲料,都跟畫面一樣!盡力遠離甜的誘惑,忍得住,離糖尿病的距離就很遠很遠!
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Hi我是Wendy,從去年疫情開始在家愛上了居家運動,於是給自己設定了一年的目標,搭配上飲食習慣的調整,從原本的61kg到現在的55kg,體重降了6kg,體重是一個帶給我們數字上的反應,但體重不等於看起來的體態,所以不用太過介意哈哈😂
影片當中是自己在家紀錄了三天的飲食生活,想要傳遞的想法是,體重的起伏是常有的事,像我在記錄前幾天比較沒有節制了吃了很多夢幻食物哈哈~雖然體重上升,但我很開心,當你在吃完各種大餐結束後,還是一樣可以透過「飲食微調整」,短短幾天降了1.3kg,如何慎選食物進食還是非常重要的,減重也不代表一定要吃的很苦或很清淡,只要你懂得怎麼吃,一定可以慢慢變成自己想要的身型🤍
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慢慢進食 在 港。故 kongguhk Youtube 的最佳解答
阿Kit約在兩年前退休之後,就獨自成立了吞嚥餐(軟餐)社企。她的工作室就在某商場的其中一個舗位,與別的商舖不同,她的地方沒有光鮮的招牌,並不起眼,內裏的空間並不大,然而設備一應俱全,有一半的空間是廚房供她做軟餐。
吞嚥困難人士包括長者及長期病患者進食普通時,容易嗆咳或誤嚥,而軟餐的出現就希望他們不只以傳統的糊餐果腹,更希望保持食物原有味道,令進食者即使吞嚥困難,也可重拾進食的樂趣。政府在上年度的財政預算案就宣布,增撥7500萬元資助安老服務單位為有吞嚥困難的長者提供軟餐。
「我就唔係做飲食,不過我幾有興趣煮嘢食。」阿Kit退休前是髮型師,現在工作室也是她自資改造以前的髮型屋。沒有飲食業的相關經驗,阿Kit創業的念頭也是退休後才出現,皆因她退休後經常四處聽講座及報讀不同課程,其中一個關於社企的講座令她印象深刻,因為她認為社企經營模式跟自己的很相似,「賺錢唔可以賺盡,你要睇社會有咩需要,回饋社會,譬如你會唔會請弱勢社群,或者你會唔會照顧需要者。」
阿Kit選擇以軟餐創立社企的原因,與其自身經歷有關,「我本身自己個胃係有啲事,有啲胃輕癱迹象,其實都維持咗十年八年。」她形容當時不論喝水還是吃東西都會嘔,最高記錄是連續7天不能進食、不能喝水,要入醫院吊鹽水,這令阿Kit深深體會到想食卻吃不到的苦,「你想食嘢、你吃唔到嘢,你會點呢?周身無力嗰陣,你嘅感覺係點呢?你身體弱成點?呢啲都係我親身感受。」
因此阿Kit很強調自己做的軟餐不只是為了顧客可以食到,「最重要係令佢想食嘢」,她不想進食者只吃到白烚無味的餸菜,所以會在了解對方的需要後,度身訂造不同的菜色,希望引起他們的食欲,軟餐不只是維食的食物,「如果他要食嘢維生,他唔係棵植物,唔係話定期淋水、施肥
,佢就可以生長,唔係咁,佢係人嚟。」
她指一些長者活動能力已經退化,如果吃這方面也引不了興趣,會使他們生存意志消沉,「佢肯食嘅話,他有營養,體力會好啲、身體會好啲,病痛都會少啲。」
一杯小小的軟餐,要令進食者得到充分的營養也不是簡單,阿Kit在製作當中會調控不同食材的分量,她也報讀了長者營養證書,希望在餸菜中有限的食物做到營養均衡,「如果本身想做好呢件事,就會去睇吓有咩甚麼可以幫到呢件事。」
在調配軟餐過程中,阿Kit習慣將餸菜打碎前先拍照傳給客人,「要畀客人知道佢哋食咗啲咩落肚。」她也希望為父母訂餐的子女也先嘗試一下軟餐的滋味,「你過唔過到自己嗰關?你覺得都好味,你先畀你父母食,你要知道你供養你父母,係拎咩供養佢。」
軟餐除了令進食者自己身體狀況有改善外,阿Kit認為這也是幫到照顧者,令他們照顧得容易一點之餘,壓力也小一點,「譬如老人家不肯食嘢、營養唔夠、周身無力嘅話,就等於你要扶一個醉酒佬,但如果佢自己有營養,即係佢有個力度,照顧佢嘅人會好好多,扶佢都無咁辛苦。」
食的味道重要,質感也很重要,「有時我哋都會揀骨嚟咬」,她認為吞嚥困難者與常人無異,都想盡量給予他們食物的質感,因此會因應進食者的能力,調製不同質感的食物,由最弱的糊狀、布甸狀、蘿蔔糕狀及午餐肉狀。
阿Kit指有不同的質地,有助避免進食者食道退化得太快,她亦會跟進顧客的情況,「我之後會再問會不會可以食硬啲,佢話可以我會提升,只要佢做到我就慢慢提升,如果佢最後食到正常餐,咁就恭喜你,我情願少個客。」
阿Kit的社企開業兩年半,由開始時將髮型屋重新裝修,到現時的營運,她估計自己已投入約100萬元,然而社企至今仍虧損,阿Kit指自己本是退休人士,對金錢沒有太大執着,反而覺得現時工作最大價值不是賺錢,「賺返嚟嘅係佢(吞嚥困難人士)肯食嘢。」
她舉例指,若有長者有90歲生命,但他80歲起不能進食,醫生要她插喉灌奶,「即係話佢有10年時間插喉灌奶先死,佢啲仔女見到父母插喉灌奶好唔好受呢?唔好受。如果佢肯吃呢啲嘢,譬如佢肯食3年,佢變咗插少3年喉,我要賺就係賺呢啲。」
阿Kit的社企現時仍是她一人經營,但她也想好了未來的發展計劃,如聘請弱智人士代為送餐,希望出多分力幫助弱勢社群,回饋社會。
慢慢進食 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
「不知道甜豆該怎麼料理?」
那就跟著大叔一起做做看這道經典料理!
軟嫩Q彈的雞肉,吃起來更清爽不油膩🤤
加上脆爽清香的甜豆慢慢燒過之後
完美的鎖住了雞肉本身的鮮甜味✨
而且夏天吃甜豆可以增進食慾又消暑
你還希望大叔做什麼料理,歡迎底下留言👇👇👇
🥬食材
🔸甜豆
🔸雞胸肉
🔸蒜頭
🔸薑片
🔸辣椒
🔸蔥
🧂調味料
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹糖
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 甜豆汆燙備用,雞胸肉切片加入些許米酒、胡椒、醬油、太白粉抓醃
2️⃣ 熱鍋下油,放入雞肉翻炒備用,加入適量拍打蒜頭、薑片、辣椒、蔥段爆香後,加入米酒、水、雞精粉、鹽、胡椒、糖調味
3️⃣ 放入甜豆靜置燒過後,加入雞肉繼續燒,淋上香油即可完成
#煮呷就看肥大叔
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#甜豆炒雞片
#甜豆
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