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復興空廚 餐 盒 在 [新聞] 復興空廚遭爆逼員工吃自家便當2個月總經- 看板Salary 的推薦與評價
復興空廚遭爆逼員工吃自家便當2個月 總經理反駁：這什麼話
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020326L05M1
https://www.youtube.com/watch?v=QYdL0VuZtSE
武漢肺炎疫情持續升高，除了重創航空業，也連帶衝擊提供機上餐品服務業，復興空廚所
屬的中保集團，就有員工出來爆料，被公司以防疫為由，要求員工避免外出用餐，要全體
員工訂購旗下的復興空廚連續2個月，再從薪資中扣除餐費，有員工不滿投訴，質疑是拿
員工的錢來補虧損。
星宇航空1月開航，聯手復興空廚，機上推出米其林等級飛機餐，但沒想到碰上武漢肺炎
，星宇全面停航，連帶空廚飛機餐也受到影響，網路上出現員工爆料。
拿出復興空廚所屬中保集團公文，公文指出肺炎疫情正處高峰，為了減少員工在外接觸不
確定用餐環境，公司要代訂餐盒。
而這個餐盒就是空廚製作的便當，原價100元，公司幫忙出40%，等於60元就有一個，但職
員不滿強制要求全員訂便當，懷疑根本是航空業慘淡，空廚業績受影響，才要員工幫忙銷
。
中保集團總經理朱漢光回應，「復興空廚他（供應）航空本來就很少，現在航空餐停了，
對他影響不是很大，我不是賣不出去，我為了這次給員工訂便當，我產量從1千增加到3千
，你還說這是公司在苛刻我，這什麼話嘛。」
總經理高分貝反駁，強調空廚早就多角化經營，沒有飛機餐也不影響營運，看看這個「員
工便當」，上面有一隻大雞腿，一顆蛋、香腸跟酸菜，還有3樣配菜，滿到幾乎快看不見
白飯。
不少民眾看見菜色，都覺得很豐富，但還是有人覺得被強迫訂購，感覺不太好。集團副總
也在私人臉書發文反問，這樣的菜色到底有甚麼好嫌的？這邊要吃自家便當引起爭議，另
外一邊則是原有的計畫要喊卡。
堪稱運輸業金雞母的高鐵，原本今年要調薪3.42%，25日也發出公告，宣布營收受疫情影
響，要暫停調薪計畫，也惹來部分員工抱怨。
但高鐵運量以往周末一天有20萬人次，現在只約9萬人次，武漢肺炎風暴持續擴大，交通
相關產業跌最深。
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