關於 影片內有烤三層肉佐醬作法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【廠商合作開團】韓國FujiHORO水蒸式健康蒸煮燒烤盤(附蓋) #可刷卡 #韓國紅到日本在紅到台灣的蒸煮新概念 #影片內有烤三層肉佐醬作法

其實中秋烤盤是九月才要上架。但是暑假是台灣人常常露營、帶孩子烤肉的季節，想趕快把這樣健康新概念的烤盤介紹給大家，好讓這些全家一起參與的活動更加圓滿。

👉🏻影片參考：https://ppt.cc/fVHZkx

韓國FujiHORO水蒸式健康蒸煮燒烤盤有多酷呢？它跟別的烤盤一樣擁有烤盤的表面，但烤盤內兩側凹槽可在烹飪過程加入清水，讓雙邊利用水蒸氣在鍋內循環，增加煮熟的速度，便能煮出許多帶有『烤』的香味卻是無油的料理。

它的底部有一個旋風聚能底盤，可以使火力集中，不被大風空氣干擾，即使在戶外也能安全使用。另外，我第一次看到烤盤有蓋子的啦！蓋子還不是普通的蓋子喔！鍋蓋中央有圓形透明窗的設計，可一邊看料理狀態而不必不斷的翻蓋影響蒸氣循環而破壞口感。還能直立，隨手一放不必手忙腳亂！戶外也能阻隔髒東西及落塵。

更更更更酷的是，它可以適用於瓦斯爐、電磁爐、電爐、黑晶爐。第一次在電磁爐上烤三層肉真是太高興，排煙量也少、也不用再帶一堆行動瓦斯罐出門，在後車廂滾動的聲音很恐怖咧！！

一個烤盤可以煮出蒸的料理、烤的料理、還有炒的料理，偶爾在家吃烤三層肉、烤魚、烤地瓜都不是難事！看看我30分鐘內準備出烤三層肉的兩種煮法給全家吃，有一種說不出的幸福啊～
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我不是黃臉婆 我是黃太太 x 韓國FujiHORO水蒸式健康蒸煮燒烤盤(附蓋)下單區
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培根起司牛肉丸 — 想像一下，切開一個普通的肉丸，發現裡面充滿了融化的起司、培根和墨西哥辣椒。不僅如此，這個肉丸的尺寸還異奇的大，幾乎是巨大的。開始流口水了嗎？

今天，將示範如何料理出一生中最親切的肉丸炸彈。你所需要的只是切碎的肉末、卡蒙貝爾起司、培根和一些燒烤醬，就可以開始了。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/bbq-bacon-beef-bomb

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所需食材 (10–12 人份):
300 g 尖椒
2 湯匙 橄欖油
鹽和黑胡椒
2 根 迷迭香
375 g 培根片
3 湯匙 楓糖漿
1 湯匙 烤肉醬 
2 個 卡蒙貝爾起司，每個約180 g
100 g 莫扎瑞拉起司 磨碎

絞肉部分:
2 kg 牛絞肉
1 顆 洋蔥 切丁
50 g 墨西哥辣椒 切丁
3 瓣 小大蒜 切碎
1 湯匙 香菜 切碎
2 湯匙 烤肉醬 
2 茶匙 鹽
2 茶匙 黑胡椒
30 ml 橄欖油

作法:
1. 在橄欖油裡放進尖椒和迷迭香 ，並加些鹽和黑胡椒粉調味。同時將培根煎熟，並塗上楓糖漿和烤肉醬。
2. 將牛絞肉所有的食材混合攪拌，然後在碗上鋪上一層保鮮膜，並鋪上約三分之二的牛絞肉混合物。
3. 將三分之二的培根放入碗中。
4. 取下尖椒頭，然後一樣將其放入碗內。
5. 將兩個卡蒙貝爾起司疊放在碗中間。
6. 放上剩餘的培根。
7. 用剩餘的牛絞肉混合物將肉丸封住。
8.將肉丸傾斜到塗有油脂的烤盤或鋪有烘培紙的烤盤上，然後小心地取下碗和保鮮膜。
9. 塗一下烤肉醬，並用中火在烤架上烤約45分鐘。然後撒上莫扎瑞拉起司，蓋上鍋蓋，繼續烤約15分鐘，直到起司融化。
提示：也可將其放入160°C的烤箱90分鐘，同樣可以獲得美味的肉丸炸彈。

影片中的第二道白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/stuffed-island/

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10道起司控必學的料理 — 市面上的起司百百種，你是不是會想起司除了單吃外，還有怎樣的吃法呢？這邊要提供10道，超簡單的起司料理，享受美味自己來！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/10-cheesy-recipes/

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1. 披薩蛋糕 https://www.yokofu.tw/pizza-cake-2/
這個組合真的太棒了：蛋糕和披薩。披薩由分層的番茄醬、Salami義大利臘腸、不同起司所組成。這些食材是所有披薩愛好者的夢想！有誰會不喜歡呢？
2. 酥脆焗烤雞胸肉 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
有些人說生命中最神奇的三個字是：「我愛你」。有口福則是說：「烤起司」。如果你也同意，你一定要試試看這道食譜。
3. 起司雞肉卷 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
對於一些人來說，這食譜看起來好像很沒奇怪：將白吐司片重新組合一個新的樣式，但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢？ 
4. 起司香腸麵包 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
在營火旁，三名牛仔坐在一起，此時一顆流星穿過了落磯山脈，馬匹哼了一聲，三名牛仔將他們的罐頭麵包打包，準備啟程......。 等等，罐頭麵包？好吃嗎？自己試試看！ 
5.起司菠菜蘑菇 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
有個技巧可以使蘑菇特別吸引人。不要害怕嘗試，你會愛上這個小技巧！
6. 起司通心粉 https://www.yokofu.tw/coat-of-gluecks/
經典的美式料理終於到了歐洲。然而，經過一趟遙遠的海洋之旅後，這道「起司通心粉」徹底變了樣。它們以嶄新的形式出現，即管這使它們無法輕易被辨認，但核心的美味卻始終不變。
7. 馬鈴薯泥披薩 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣，完全不搭嘎！真的是這樣嗎？今天的食譜，就要將德意的經典食材完美的結合。
8.卡蒙貝爾起司塔 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
大家一定聽過，外表不重要，內在才重要。這句話一點都不適用於食譜界。看了今天的卡蒙貝爾起司塔，你就會知道原因了....
9. 起司馬鈴薯卷 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀，並放在烤盤上，很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起，顛覆大家的想法。
10. 白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
貝比貝爾起司柔軟而細緻，入口即化，有濃濃的奶香，很順口，可以直接吃，也可以用來抹麵包土司、夾貝果、配茶、咖啡和煮濃湯。但與牛絞肉和白花椰菜....真的會搭嗎？這裡不會揭露答案，因為嚐試後，你就會知道了！

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