ⓎⓊⓃ ｜#無麵粉巧克力布朗尼
#減醣飲食可以吃
#一個月一次的親子烘焙
#JosephJoseph延至今晚結團
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早上的po文裡，大家有看到的話，應該知道我的果乾裝飾燒焦了！ 但這個從 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen 那兒撈過來的食譜，是大大成功又超級好吃的哦！
這也是我第一次使用 #椰糖 來烘焙，#超級喜歡的。未來應該都會試著使用椰糖來烘焙或入菜了。（但其實我們家糖用的超級少。）
#減醣飲食 的生活，來到了16、17週。因為身體狀況稍微不是很好，難免會有一些口腹慾望強烈的時候。所以這週末，我就跟著妞仔的腳步，準備了這款 #減醣可以吃 的無麵粉布朗尼。切成小塊後冷凍起來，午餐後可以拿一小塊出來，退冰後陪著咖啡吃。
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本來以為這款布朗尼的烘烤時間大約只需10-15分鐘。我預計烤10分鐘後再蓋上一層烘焙紙，再續烤五分鐘的。
但沒想到被孩子絆住，足足直接烤了15分鐘。果乾都燒焦了，完全來不及補救。
建議大家想嘗試的話，一開始就直接鋪上一層烘焙紙，或是等 #出爐後再裝飾即可。
❧#冷凍乾燥的天然果乾，把水果的天然色澤保存的極好。非常適合用來裝飾蛋糕、冰淇淋等甜點。疫情不穩定的生活下，這種可直接吃、可變化的天然健康小食，#強烈推薦大家買起來好嗎！
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