花蓮—延壽亭韓食
@korea_1978
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大家中秋節快樂啊！月圓人團圓
還沒吃到烤肉的朋友來延壽亭吧！
菜單有更新肉品也有升級喔！
豬的部分使用在地黑毛豬跟伊比利豬
牛排用的是安格斯prime等級的讚讚
中秋節懶得烤肉朋友家人聚餐都很適合
來這裡超棒的店員很親切烤肉還是專人服務代烤
不用自己動手店員烤的又很好吃超方便！
#牛小排#伊比利梅花豬#伊比利松阪豬
Prime等級的牛小排油花分布均勻
牛小排吃的時候口感極好軟嫩
松阪豬多層次口感爽脆嚼勁煎至焦糖色酥脆
表皮彈牙和Q軟肉感完全不油膩
梅花豬烤的酥脆口感酥脆紮實
肉品單吃或包生菜一起吃都超搭配
#牛舌
切的厚薄剛剛好不用烤太熟
加上蔥鹽一口進去美味可口
#石鍋拌飯
燒得發燙的石鍋上頭擺上各種青菜泡菜
一顆煎得半熟的雞蛋青菜和石鍋相遇
發出ㄘㄘ聲響接著趁熱加上特製的辣椒醬辣中帶甜
攪拌之後底部的白飯變成焦黃的鍋巴和青菜一起攪拌均勻
香氣瞬間飄散每一口飯都融合鍋巴和蔬菜的口感
鍋巴有點黏牙卻越嚼越香我個人最愛❤️
#魷魚辣醬麵
份量十足味道不會過於嗆辣
麵條偏粗有嚼勁不會軟爛
魷魚也給的很有誠意整體多鮮甜的海味
#韓式蒸蛋
軟綿綿的蛋起司味道濃郁
滿滿起司還牽絲香而不膩
#韓式炒雜菜
看韓劇都會看到韓國家常料理
韓式冬粉與各種切絲的蔬菜
一起拌炒香氣十足真的好吃！
現在中午時段還有9折優惠
趕快拿起電話📞來預約呦！
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市中華路286號
🈺️11:30～24:00（最後點餐23:00）
午餐時間到14:30
☎️03-833-2128
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延壽亭電話 在 [食記] 花蓮延壽亭韓式烤肉小菜無限供應- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：延壽亭韓食 燒肉鍋物
消費時間：2021年/4月
地址：花蓮縣花蓮市中華路286號
電話：0933023037
營業時間：星期一～星期日 11:00-午夜
每人平均價位：600-1000
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：泡菜鍋、煎餅、韓式蒸蛋、牛五花
圖文並茂無音樂網誌版：https://bit.ly/3zfmNxP
4月的時候，跟老婆到花蓮上課，
想著晚餐要吃什麼的時候，Google到了這家韓國料理店，
因為最近被Netflix洗腦太深，一直在看韓劇，
韓式料理對我有一種莫名其妙的吸引力，
於是我們就決定去吃這家，作為辛苦一天工作的獎勵！
延壽亭的菜單蠻豐富的，
兩個人來的話，店家會推薦雙人套餐，
基本上經典的韓國料理都吃得到。
我們點的是「加值款 CP值最高的選擇」，$980+10%
會點這一款，是因為這一款雙人套餐是能吃得到最多樣的選擇。
在我們點餐時，服務生就會幫你送上6款韓式小菜、大蒜、糯米椒、醬料，
顏色非常豐富，是屬於道地的韓式口味，
喔對，還會送上一壺涼開水。
我很喜歡馬鈴薯、豆芽菜，當然泡菜也是表現得很棒！
餐具使用的是韓式的扁筷子，其實我用得不太順手，
但加減用還可以，好像是怕滾落到地上，才設計成這個形狀的。
接著上白飯，我覺得白飯偏硬然後比較乾，沒有很愛。
接著上來的是配餐的韭菜煎餅，
本來想吃海鮮煎餅，但這個價位沒有這個選項，
還好韭菜煎餅也還不錯，口感酥脆，
但油耗味稍微重一點點。
接著是泡菜湯、韓式蒸蛋，
這兩樣我都很喜歡，泡菜湯很夠味，
韓式蒸蛋口感很軟，跟吃布丁一樣，
吃下去熱呼呼的很舒服。
接著，主餐終於要上了！
可以大口吃肉，讓我非常期待。
韓式燒肉一定要點的就是五花肉，
尤其是豬五花，看到韓劇裡面吃豬五花都超香的感覺！
延壽亭是採用專人代烤的方式，客人只要負責吃就好了，
他的豬五花是切成骰子肉塊，用小火在鐵盤上慢慢烤，
油脂的香味被炙熱的烤盤逼出，聞著就超有食慾，
用無限供應的生菜、蒜片，加上燒肉醬，包下去大口滿足，
這是我最愛的燒肉吃法！！！
另外一個肉品我們選擇牛五花，
店家切成大大的薄片，烤之前會問希望幾分熟，
我的牛肉一定是3分熟啊，放上鐵盤後馬上就要拿起來了。
一樣包著生菜吃，大滿足。
飲料的部分，我們點的是水梨汁和香蕉牛奶，
香蕉牛奶是很常見的市售的韓國香蕉牛奶，
水梨汁就....我沒有很喜歡那個味道。
旁邊的冰箱有一整櫃韓國清酒、啤酒，
本來很想喝，但因為平常就不太喝酒，就沒喝了，
但看那整櫃冰涼的酒，心情就很好，
韓劇裡面看著大家一杯一杯喝，下次再來試試看吧！
整體來說，我很推薦延壽亭，
道地的韓式口味，而且燒肉都有專人代烤，
幫我們服務的先生很健談，跟他聊得很開心，
兩人1000出頭的價位，能吃到這麼多樣的料理，
我覺得CP值蠻高的。
店內裝潢也很明亮，而且氣氛很棒，
我們星期一晚上九點多過去用餐，店裡幾乎客滿，
這跟我印象中的花蓮，有點不太一樣XD
大家之後如果有去花蓮玩，可以去試試看唷！
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