關於 廚師服momo ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「Cinema in the kitchen廚房裡的電影院」這是MoMo導演的電影有史以來最特別的放映地點。學生們身穿著廚師服、頭戴餐飲帽，並且戴口罩，用視覺烹調《宜蘭在遠方Yilan,a taste of home》的另一種觀影滋味

with 正福茶園[Fu Tea] - 極致嚴選.完美呈現 Le Temps 食光1998
放映洽詢 CultureLab 或 曾馨瑩MoMo導演

《Game!什麽東西！》
開心來上 #阿達 的節目
#杜力 穿廚師服真的好像「南方公園」的老爹呀🤣🤣🤣
還遇到好久不見的#momo
來玩了好多好玩的新遊戲🎮
想知道我玩了什麽好玩的遊戲嗎？
要準時收看《Game!什麽東西！》
#Game
@elin_lan
@dooley1c
@atotheda
@jasmine_uc

簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！

「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」
「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」
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（今日份量：6-8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克

//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克

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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘

①大火下油，下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下，燉煮40分後再放其他食材⭐️

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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#冷滷
#熱滷
#沙茶
#滷味
#居家料理
#家常料理
#簡單哥

清新爽口【絲瓜蛋粉絲煲】就是不愛重口味，粉絲吸附甜美湯頭！

「絲瓜切成條狀口感佳！」
「煮滾絲瓜的調味與時間！」
常常都是吃牛肉粉絲煲
鮮蝦粉絲煲等等的粉絲煲
這次來點不一樣的吧！
使用盛夏產的絲瓜
煮出更濃郁的滋味！
一起來做「絲瓜蛋粉絲煲」
讓你在盛夏也能舒服的喝湯吃粉絲！

🌈簡單哥小撇步🌈
如果絲瓜沒有用完可以這樣做？
冷藏：絲瓜放進保鮮袋裝好，冷藏較不容易爛，
也不易流失水分，但存放太長時間絲瓜容易老，
建議還是要儘早食用完喔！

（今日份量：2人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉絲瓜 300克
👉水 400毫升
👉蛋 1顆
👉薑絲 15克
👉蔥花 20克
👉蒜頭 15克
👉枸杞 4克
👉粉絲 1球
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉水 適量


⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將絲瓜切成條狀備用
②熱鍋下油，加入蛋煎熟備用
③原鍋下油加入薑、蒜頭、蔥爆香
④加入絲瓜拌炒後，加入水小火上蓋燜煮五分鐘
⑤加入鹽巴、白胡椒、太白粉水、枸杞大火煮滾
⑥換一砂鍋，於底部鋪上粉絲後倒入絲瓜、蛋
⑦煮滾後加入蔥花點綴即可

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#絲瓜蛋粉絲煲
#絲瓜
#蛋
#清爽開胃
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

流漿起司！【早餐蛋吐司】簡單快速令人食指大動的活力早餐！

「吐司如何與蛋煎的漂亮？」
「使用鍋蓋翻面毫不費力？！」
再用早餐征服大家的胃！
如果是起司控
當吐司爆漿時
就想大口的把它吃光！

🌈簡單哥小知識🌈
如何分辨蛋新不新鮮
當蛋越來越不新鮮時，蛋白和蛋黃都會開始變質，
蛋白質地會呈現水狀！所以這樣的蛋盡量不要吃哦！

（今日份量：1人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉蛋 3顆
👉火腿 2片
👉起司 3片
👉番茄醬 適量
👉美乃滋 適量
👉奶油 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量

🥘開始簡單製作🥘
①加入蛋、鹽巴、白胡椒拌勻
②熱鍋下油，加入火腿將兩面煎至上色
③原鍋加入奶油小火煎至融化後加入蛋
④直接放入吐司將雙面沾滿蛋液，再使用鍋蓋翻面
⑤將蛋皮摺起，加入起司、美乃滋、番茄醬、火腿後對摺


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#早餐蛋吐司
#起司
#芝士
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