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#來吃台式加熱滷味喔
台式加熱滷味應該可以榮登謝太太喜愛的台灣小吃排行榜前三名，大學時就很愛跟好友去學校對面3樣20元的滷味攤買午餐，念研究所的時候最喜歡去師大夜市吃大台北平價滷味，還有我家謝先生帶我去吃的景美林記滷味也超好吃，那家的辣椒真的不得了（懷念中），還有好多口袋名單我已經很久沒去探望他們了，帶著小孩真的很難悠閒的去滷味攤吃啊，不如想辦法自己滷一鍋比較實際啊
加熱滷味的食材相當隨性，只要把滷汁湯底學起來，想吃的時候喜歡的肉類、蔬菜、火鍋料通通可以加，非常簡單，一起來看作法吧😋
食譜在這兒
http://mrshsieh.com/luwei/
我這次是用BRUNO的陶瓷料理深鍋煮，用一般的鍋子也完全沒有問題喔，煮的時候記得先將蔬菜、肉類、配料類煮熟，最後再放入容易吸湯汁的泡麵，真心覺得第一個想到要把泡麵加進滷汁煮的人太有才了，泡麵跟滷汁怎麼會如此對味啊，煮熟的麵上撒點蔥花、香菜、辣椒，超級美味，雖然怕肥還是要吃，這個冬天不知道又要胖幾公斤了啦（已放棄治療😜）
#BRUNO電烤盤
#加熱滷味自己煮
#小孩幾歲才能去吃加熱滷味啊
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2017-12-21影音檔
來賓粉絲頁： 臺師大噴泉詩社
出版社粉絲頁： 斑馬線文庫
本集主題：「原泉滾滾：臺師大噴泉詩社50周年詩選」新書介紹
專訪： 顧蕙倩老師、 康書恩同學、 曾映泰同學
內容簡介：
民國54年師大國文系進來了一批新鮮人，這些文學青年雖來自四面八方，沒多久就發現有一個共同的興趣：耍弄文筆。其中年紀最大的是退伍老兵秦嶽（貴修），因為比較年長，且已有社團經驗，就帶動了同班及校內同學一起籌組詩社：同班的凡有林秀燕、古添洪、黃癸楠及李弦（豐楙）；而英文系陳慧樺（鵬翔）、美術系藍影（建廷）等，也都惠然肯來。校內課外活動雖有文藝社，大家也會參加，但組詩社的意義卻不一樣：既能因應臺北詩壇的文學氣氛，也可以和其他大學的詩社交誼，如文化大學的華崗詩社。大學詩社不像「創世紀」、「藍星」等，強調文學主張的一致性，而較重以文會友的創作活動。當時臺北的大詩社、詩刋均已沒落，唯街頭奇景的周夢蝶詩攤猶在明星咖啡屋前。詩壇後生既不畏一切，當時政治氛圍雖則嚴峻，在校內只要和課外活動組溝通，仍可召兵湊齊人數籌組社團，通過時間正是民國56年，到今年（106年）剛好正滿50年。
詩社成立後的第一目標：出詩刊？窮學生的辦法就是大家湊錢、出力，《噴泉》詩刊創刊號就是這樣出爐的。當初取名「噴泉」，既因紅樓前圓環有此一景，也謙喻只是滴水成泉而期待將來的巨流。創刊號所訂的黃道吉日：民國57年1月1日，指導老師當然搬請「藍星」名星：余光中先生，秦貴修當社長、美編則靠梁建廷，我們這一小群都在噴泉中匯成一股湧泉。社長就代表大家寫了〈創刊的話〉，其中有些話現在不容易體會，當時卻有諸多真實感受：如強調不躭心「蔑視的眼光」、不畏懼「冷冷的譏嘲」，就曲達了中文系未能正視新詩、現代詩；而關鍵句的「難懂、費解」，乃至不標榜主義、不依附流派，則是反映當時詩壇的困境：「創世紀」提倡的現代主義、「笠」刊登的圖像詩……，都曾被文學界所批評。當此之際，噴泉湧現的涓涓細流，既實踐於早期的詩刋中，也在畢業後持續噴湧，如成立「大地」詩社，和「龍族」、「主流」等彼此呼應，印證了大學詩社就是搖籃的作用。
在大學詩社的文化生態中，與噴泉相前後的詩社、詩刊也不少，為什麼只有噴泉竟然延續了五十年？縱使其間頓挫起伏，仍能持續迄今。期間和噴泉結緣的，後來離開校園後也續有發展，既有詩壇長青樹如陳黎，也有從社會到學院持續播種如陳義芝；最關鍵的則將新詩從大學帶入中學。在文學素養的培育中，新詩詮釋的方式愈來愈多樣化，從文本細讀到音聲朗誦，都能曲盡現代詩之美。記得林秀燕在新竹高中期間，從課內到課外，既詮釋新詩也帶動朗誦，如此播下種子而引發學子的興趣，在政大曾有學生提起：他對新詩有興趣閱讀、創作，就是在竹中被林老師啓發的，這樣的例證比比皆是。此即噴泉詩杜的創社目標，既對彼此的創作形成激盪效應，也將新詩的愛好帶入中學、大學及社會。五十年，整整半個世紀，今天文學世界早已被改變：中小學有朗誦詩比賽、臺北捷運上貼掛新詩獎作品，絕不會出現蔑視的眼光！這就表示臺灣的師範教育不「保守」，文學和社會也非斷裂。相信噴泉還會連噴五十年，這樣的精神從創社持續至今，願大家共同禱祝：噴泉精神永在。
主編簡介：
康書恩
1995年生，臺灣花蓮人。逐漸明白生活是為不斷辯證，時刻擁有更新穎的說詞與假設。國立花蓮高中畢業，臺師大國文學系百六級。曾任師大噴泉詩社第48屆社長、第49屆顧問長；《詩生活》現代詩報創辦人暨發行人。現為太平洋文藝營營隊總籌及授課講師。曾獲臺積電文學獎、師大紅樓現代文學獎，並著有詩集《潮海印象》。
曾映泰
1987年生。噴泉詩社第48屆社員，49屆創作股股長，50屆社長。曾任教於國中，現就讀於國立臺灣師範大學臺灣語文學系碩士班。多向人類以外的事物學寫詩，但沒得過幾個獎。習慣寫給愛情，寫給人類社會，寫給身邊的人類，希望他們重新成為人。曾經編過幾本書，目前努力將文學結合桌遊中。
策畫簡介：
顧蕙倩
噴泉詩社第19屆創作組組長。1965年生。國立臺灣師範大學國文系學士、淡江大學中文所碩士，佛光大學文學系博士。曾任中央日報副刊編輯、國立師大附中教師、現任臺灣師大及銘傳大學兼任助理教授。曾獲師大噴泉詩獎、臺北詩人節新詩即席創作首獎、2014教育部特色課程特優獎、2016國家文藝基金會文學類創作補助、第51屆廣播金鐘獎「單元節目獎」。
許碧華
1966年生。噴泉詩社19屆副社長、20屆社長。師大國文系畢業、師大國文系研究所結業、輔大宗教系在職專班碩士畢業。板橋高中專任教師、導師、國文科召、訓育組長、社團活動組組長、教師會理事長、退休教師聯誼會會長（現任）。曾任全國高級中等學校教育產業工會教學部主任和新北市分會副會長、台北市公私立中等學校詩歌朗誦比賽評審委員。
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✔ 董福興（Bobby）：汪達數位出版 / 總經理（華文電子書市場剖析暨電子書製作）
✔ 莊凱詠（Peter）：大山北月 / 執行長（複合式空間營運策略暨策展執行）
✔ 邵唯晏（Alfie）：竹工凡木設計研究室 / 設計總監（當代建築市場與設計工程案例解析）
✔ 董福興（Bobby）：汪達數位出版 / 總經理（華文電子書市場剖析暨電子書製作）
曾任台灣第一個製作紙電同步及純數位雜誌之總編輯，現為汪達數位出版總經理，致力推動EPUB 3.0格式普及化，透過科技、排版促進數位出版市場活絡，身兼大塊文化出版、台灣角川與日本BookWalker合資之台灣漫讀之顧問。Bobby更以專家身分受邀參與W3C（World Wide Web Consortium）國際化小組，並擔任中文排版工作小組共同主席，解決中文數位出版之排版不相容問題，著有「中文排版需求」。W3C成立於麻省理工學院電腦科學實驗室，創辦者為web之父提姆柏納-李（Tim Berners-Lee）。
Bobby為華文地區Web與App等內容排版專家，除了提供電子書製作工具、編輯流程顧問與製作技術教學等服務，也製作電子書，包含：《華氏451度》、《貧窮文化》、《電子書到底搞什麼？》、《無架構的暴政》等。N.111天地人空間跨產業沙龍邀請到汪達數位出版總經理董福興（Bobby）分享：
（1）華文電子書市場趨勢與挑戰；
（2）電子書編輯流程與製作技術；
（3）數位出版於平台商與出版商之角色、優勢與案例解析。
✔ 莊凱詠（Peter）：大山北月 / 執行長（複合式空間營運模式暨策展執行）
Peter畢業於清華大學服務科學研究所，現為大山北月執行長、新竹台三線策展人。大山北月為結合藝文展覽、餐廳佳餚之複合式空間，眺看新竹大山背景色，獲選為2014 Taipei Walker全台60家景觀好店。大山北月前身為廢棄小學，Peter活用舊址並策劃各項活動、空間策展與季節特展，包含：大家來找「茶」在地小旅行、150人夢幻婚禮、草地音樂會等。其餐廳採用鄉村食材、整合在地資源，藉以活絡當地人文及農業生態。
延伸廢棄國小概念，Peter將大山北月打造成親子同樂場所，桌椅採用國小課桌椅、點菜單以考試卷呈現，吸引都市人潮上山體驗。Peter曾獲2014關鍵評論網未來大人物、2013 onTrack創業列車Most Innovative Award。N.111天地人空間跨產業沙龍邀請到大山北月執行長莊凱詠（Peter）分享：
（1）大山北月之營運暨獲利模式；
（2）菜單規劃與餐廳營運成本分析；
（3）空間策展之規劃暨執行know-how。
✔ 邵唯晏（Alfie）：竹工凡木設計研究室 / 設計總監（當代建築市場與設計工程案例解析）
竹工凡木設計總監、CSID中華民國室內設計協會歷年最年輕秘書長、國立交通大學建築研究所博士候選人。Alfie專長空間設計與電腦輔助設計（CAD/CAM）整合，其所帶領之竹工凡木設計研究室，強調一條龍式全方面設計服務、致力參數式演算法，打破傳統設計思維並有效降低工程成本。Alfie曾於2008年代表台灣前往日本參與安藤忠雄海外實習計畫（Ando Program），更榮獲2014 International JINTANG PRIZE年度新銳設計師、2015亞洲明日之星。近日發表之新書著作「當代建築的逆襲:Non-linear Architecture」，並榮登誠品暢銷書排行榜。
竹工凡木版圖遍及亞太五地，包含：台北、台南、北京、西安、新加坡。其作品包含：關島《Q Hotel》特色商旅、北京《MIBA釀酒大師》特色酒店、台南《日安竹米》文創旅店、北京《盤龍複合文創商業園區》、台北《京站威秀旗艦影城》等。N.111天地人空間跨產業沙龍邀請到竹工凡木設計研究室設計總監邵唯晏（Alfie）分享：
（1）當代建築市場趨勢與挑戰；
（2）非線性建築之特質、優勢與案例剖析。
（3）建築及室內設計人才市場剖析與趨勢走向。
本次N.111天地人文創跨產業沙龍，與您一起於小週末夜聆聽。關於『跨產業沙龍』：由天地人文創旗下天地人學堂創辦，固定每周三19:30-21:30於台北市中正區齊東老街天地人文創空間舉辦，至今已累積300位以上講師、10,000人次以上各產業參與者。在小周末舒適的夜晚與空間，邀您一同輕鬆享受三位產業專家的獨家精選個案，會後人際網絡交流與拓展，是您不可錯過的人脈交流與產業學習公開平台。
＞ 官網＆詳情：http://goo.gl/q9vVsk
＞ 專屬FB社團：http://goo.gl/XPgZFw
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