#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日
#全台各實體店鋪與網路書店販售屏時三餐
帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食,想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩,降至二級之後,就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。
而今早上,先放下寫文的工作,找了間位於屏東市華正路上的「 探柵TanZha 」早午餐店好好吃一波!一次嚐鮮舒肥雞花園沙拉(選巴薩米可醋)、炙燒龍蝦沙拉蛋餅套餐及台9號花生厚片吐司,共三道餐點,物超所值,東西尤其美味,很驚豔的味蕾感受,加上舒適的空間與氛圍,讓我們找到了過去輕鬆享受美食的幸福感,儘管目前仍注重著防疫措施,實名制、噴酒精、戴口罩等,但現在能坐在店內吃頓早餐,已是滿足!
凱南帶著自己寫的這本《屏時三餐》介紹屏東的美食日常,終於要開始吃起來囉!先從這家「#探柵TanZha」揭開序曲。
★地址:屏東市華正路231號
★食記:http://blog.udn.com/ssss01298/168414172
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
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🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
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🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東市,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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巴薩米可醋全聯 在 Khloe 減法生活 feel more Facebook 的最佳解答
❤為健康把關,一起吃好油好醋❤
👉補貨團6有驚喜🎊橄欖油&巴薩米克醋
自從開始研究營養學後,看食物都自動拆解成營養素,瞄一眼不過關的自動不放進肚子裡,飲食控制不是不吃油,而是要吃好油。善用天然的巴薩米克醋,可以減少鹽分攝取,飯後一杯醋飲還能幫助消化。
團友好評不斷~~
👩「巴薩米克醋太美味了,應該要直接買大瓶的」
👱♀️「我收到巴薩米克醋了,做了Khloe的涼拌黑木耳跟壽司,真的都超級好吃」
👨「橄欖油跟我以前買的真的不一樣!」
🙆♂️「這橄欖油喝起來真的有果香,跟現榨的果汁一樣」
團友說現榨果汁或許有點誇張,但我們真的是24hr內從採收壓榨到裝瓶的新鮮橄欖油!
營養與香氣,遠遠勝過地下混合儲存的橄欖油,也不是到台灣才分裝的。馬口鐵是義大利當地的包裝,可以密封保鮮。
蟬聯四年冠軍的全球最佳飲食法就是地中海飲食,而關鍵食材就是橄欖油。
✅100% Extra Virgin初榨橄欖油
✅發煙點高達200度高溫,煎煮炸拌一瓶搞定
✅冷壓初榨「未過濾」完整保留營養
❤不只用好油,還要吃好醋❤
來自義大利百年手工製作,不添加防腐劑、無焦糖色素,100%純天然,經過5-10年的釀造,才得到這一瓶珍貴的巴薩米克醋。
除了做料理,三種都可以當健康醋飲,只是三種風味大不同喔。
生菜沙拉的油醋醬,喜歡酸的可以用白色or春天,喜歡帶有水果甜味的可以選陳年。
👉三種巴薩米克醋的用法
白色金標💛取代白醋,適合海鮮、壽司、水果、雞蛋。
春天紫標💜取代烏醋,適合生菜、歐包、舒肥雞胸。
陳年紅標❤️適合西餐料理,披薩、鮭魚、牛排都很搭。
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開箱&食譜👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69111220
巴薩米克醋食譜:壽司三明治、涼拌小黃瓜、涼拌黑木耳
橄欖油食譜:佛卡夏、舒肥雞胸、瑪格麗特披薩
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三個月一次的補貨機會來囉🥳
聖塔麗塔團購9/1-9/12第六團
<重要更新>加碼至9/12,因為橄欖油缺貨,下次要等明年才能再給大家補貨了,需要橄欖油&巴薩米克醋記得把握這次,眾多好康~
好康一>回娘家曬恩愛有機會拿白色巴薩米克醋😍
好康二>預購橄欖油就有玻璃油醋瓶(10月初出貨)
好康三>滿額有春天大醋
㊙️獨家優惠&粉絲驚喜㊙️
都在社團裡👉 Khloe嚴選減法好物
巴薩米可醋全聯 在 Facebook 的最佳解答
晚安晚安😴~~~
睡前來看菜🥦🥑🥒(本輪姓蔡咩!)
我~最~近~進行瘦身終極挑戰!
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採取的方式為:
1. 每天168
2. 儘量不吃醣類
3. 每週運動4天
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身高150,目前體重49,目標體重42
哈哈哈~昭告天下了,一定要成功
希望38歲前可以解鎖任務!求你了🙏
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吃真的佔瘦身很重要的一部分
所以我每天都花一點時間用心準備
也因為全聯推出了沙拉自助吧
讓我準備起來又更加得心應手
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可以看看我使用了那些生菜
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最近還想進階使用巴薩米克醋
不然胡麻醬真的有點吃膩了
有人有研究什麼牌子好嗎?
還想搭配箭生菜打造歐式沙拉
https://www.instagram.com/mimisatsai/
IG可以看到我每天的菜色唷!
因為我挑戰50天,哈哈哈~
巴薩米可醋全聯 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
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限時開團: 2020-10-11 ~ 至2020-10-18
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肥丁愛吃醋 ??? ,喜歡到自己親手釀酒醋的地步,情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千,在料理和生活上很多功用:
• 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
• 可加速軟化肉類纖維,還可以解腥;腌蔬菜可增加脆口
• 中和肉類、海鮮的油膩感,讓蔬菜變爽口
• 消毒殺菌,醃漬食材,可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑,草莓買回來用泡一泡醋水,可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌,可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果,過程中無添加任何的化學成份才為之好醋
愛上吃醋﹗從主菜到甜點,示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
? 巴薩米克醋醋醃羊架
? 油醋汁基礎 ~ 3 種油醋醬汁
? 巴馬火腿哈密瓜
? 法式巧克力奶油慕斯
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? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
巴薩米可醋全聯 在 五款巴薩米克醋分享。貴跟便宜價差16倍!!第一次買到底要買 ... 的推薦與評價
巴薩米 克醋+初榨橄欖油的組合在我家餐桌常出現, 巴薩米 克醋比較不是台灣常見調味料,價格也較其他調味料貴一些,讓許多從未買貴的饕客不知如何下手, ... ... <看更多>
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全聯 帶兩罐真的好便宜】 之前有粉絲留言說:巴薩米克醋好少做特價你看,這就來了呀! #高士達巴薩米克醋2入$256 平均一瓶$128 活動時間:6/28~7/11 活動地點:全 ... ... <看更多>
巴薩米可醋全聯 在 [問題] 大家有推薦的巴沙米克醋嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為努力朝生酮飲食邁進
兩個月前想說讓生菜有點變化
我就買了大約四百塊的巴沙米克醋自製油醋
(還有 “紫蘇風味粉”... cp值爆低的一罐)
一開始先照網路上的食譜
油和醋1:1
天啊!很可怕的嗆味
我沒吃過所謂好的巴沙米克醋
不知道是怎樣的風味
很嚮往
但估計不可能是這樣嗆口又沒層次的味道
然後我多倒油 增加到3:1
好一點
但還是沒滋味
於是我突發奇想
加了 黑龍黑豆蔭油 和一點點玫瑰鹽
死命搖勻
再嚐嚐
味道居然變得很不錯
後來婆婆嘗過還說跟她在外面吃到的味道很像 很吃驚但是蠻開心的
問題來了
我看過的食譜好像沒有人是加蔭油的@@
而且我是加一點嚐一點 要再調出相同味道可能也很困難
不知道有版友可以分享好味道的油醋配方嗎?
然後也希望有嚐過好味道的巴沙米克醋的版友,能夠形容一下她的味道
謝謝大家唷:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.200.187
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516567487.A.CCD.html
誒... 我嚴重過敏並有輕微妥瑞氏症,少吃澱粉(連帶就會多吃肉類和蔬菜)真的改善很
多,我先生也在無痛中褲子鬆了一圈,雖然我們自制力不足還達不到生酮的境界,勉強算
多,我先生也在無痛中褲子鬆了一圈,雖然我們自制力不足還達不到生酮的境界,勉強算
減醣飲食而已@@
01/22 05:36
第一次買不會挑... 但我這罐就很像有醋味的葡萄酒而已(大哭
06:00
加醬油燉煮!!下次來試試!
加羅勒聽起來也很讚,感謝妳的分享唷@->->--
原來真的要加鹽唷!我當時查到的食譜就是油加醋而已,還一比一,我就興沖沖跑去作了
今天再去水管看影片,也有看到推薦加黃芥末的唷!有機會試試:)
然後黑龍的老味道黑豆蔭油真的很推
很有層次的味道
他跟大吟釀的差別大概就是巴沙米克醋跟工研白醋之間的距離
醋有糖份嗎?我以為醋對身體好捏
好喔!我加蔭油我奇葩(飄走..
醋膏?我得先解決這一瓶.....
(筆記... 感謝分享!!
是不是!!跟想像的不一樣阿(哭著跑走
已羨慕
感謝妳的資訊!!!!!我會衝動跑去買醋就是因為看到有人說頂級的巴沙米克醋是用湯
匙直接吃,連拌沙拉都浪費,讓我很好奇那會是什麼樣的味道,結果吃到這次買的這一瓶
讓我一點都迷有這種感覺XD
雖然這次買的價位在巴醋界只能算入門,但比一般醋昂貴很多,還是會有期待的
※ 編輯: royant399 (180.217.200.187), 01/23/2018 02:46:00
苦茶油和橄欖油的味道也跟想像的差很多,豐富了人生的體驗
有試喝嗎?直接買感覺有點冒險捏
原來是這樣!!長知識了
有機會再買的話就是找六年以上的這樣對吧
※ 編輯: royant399 (180.217.200.187), 01/23/2018 23:35:01
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