前幾天還在猶豫要不要買阿洛酮糖的人現在可以不要猶豫了!
這週末iHerb所有雜貨都打八折,用優惠碼AEM7007再打九五折,等於說打76折!
繼感恩節的78折之後居然更便宜!😲
有好多生酮烘焙材料、生酮零食都在打折範圍內,剛好要補貨的一定要買好買滿再離手啊!🤣
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1️⃣Julian Bakery低碳高蛋白麥片:第一個要推的就是他!這我家永遠不會斷貨,因為每次吃到倒數第二包的時候我就又開始囤貨,打開櫃子看到他就有安心感~☺️之前喜歡咖啡口味,但最近愛上花生,吃得到花生粒喔!
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2️⃣阿洛酮糖:唯一會焦糖化的代糖,想做焦糖布丁就一定要有他啦!味道跟砂糖很接近,不會涼,缺點就是貴,但這個價錢hen可以!https://iherb.co/G9XtkAy
3️⃣Choczero無糖巧克力豆:https://iherb.co/c5Hg21S
做巧克力餅乾一定要啊!加在馬芬里啊!我連白巧克力豆也帶了,想要來做夏威夷白巧克力豆餅乾!https://iherb.co/CmtmFHU
4️⃣Superfat 生酮餅乾:這個好像是新品,我買了巧克力豆和花生醬兩種口味
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5️⃣Choczero巧克力醬:夏天快到了,先囤一瓶可以淋在冰淇淋上
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6️⃣Choczero無糖70%巧克力:一片1g淨碳水,hen可以!
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7️⃣Choczero無糖楓糖漿:配生酮鬆餅一定要的啊!還用說嗎!
psss近期即將有平底鍋鬆餅的食譜!💕
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8️⃣Julian Bakery帕瑪森鹹脆餅:如果鹹餅乾是你的菜的話,這個很好吃!很脆!我都拿他配酪梨沙沙醬!週末亂吃亂喝必備!
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其他像是杏仁粉、羅漢果糖、香草精、亞麻籽粉、泡打粉...通通都有在打折行列內喔!這些都介紹到爛掉了,我就不多說啦!真的快點一次補貨補好補滿,自己點連結去看:https://iherb.co/PoNqUmi
iHerb四月每天都有daily deal真的好夭壽,我前天才買了好多baby產品,不過價錢真的很划算!算是買到省到吧!(安慰自己🤣)
這次有很多新品我都沒試過,等東西來之後來個開箱吧!✌️
你們有推薦什麼嗎?還是說哪個產品有興趣讓我買來開箱的?在下面留言給我!
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種特別造型手工餅乾 — 加入巧克力豆的手工餅乾,不僅在美國很流行,在全世界也都很受歡迎。這些美味的餅乾,外表酥脆,裡面卻很柔軟。現在可以買得到各種口味的,例如:加了夏威夷豆、黑或白巧克力及椰子等。不過,我們還是比較喜歡單純加了黑巧克力豆口味的。而且,還可以發揮創意,將手工餅乾做出各種造型。今天,我...
「巧克力豆餅乾 材料」的推薦目錄:
巧克力豆餅乾 材料 在 Facebook 的最讚貼文
「1222好市多買什麼」
這次是星期二的晚上去好市多,人超少的啦!空曠的好市多超好逛的啊,而且也有試吃,剛好肚子超餓的QQ。
因為冷凍櫃空出不少位子、所以這天打算多買一點肉品。買到一半突然想起還有一箱訂購的海鮮正在運送中!還是控制一下吧。
就快速的閃過冷凍食品櫃了。
不然也有好多想買的。
✏️今天買這些:
氣泡蘋果覆盆莓汁 $349
氣泡蘋果汁 $449
米森黑糖老薑茶 $389
巧克力豆餅乾麵糰 $259
義美馬芬堡 $89
SWISSMISS可可粉 $269
貝比生菜 $295
澳洲白玉馬鈴薯 $179
冷凍青花菜 $229
握式暖暖包 $299
韓式燒烤牛肉 $555
富統培根2KG $399
台灣去骨清雞腿 $499
台灣豬五花火鍋片 $538
台灣雞中翅雞翅腿 $419
台灣鴨胸真空包 $495
✏️這次挑選以下心得:
❤️氣泡蘋果覆盆莓汁 $349:
❤️氣泡蘋果汁 $449:
之前買過氣泡蘋果汁了,大家都很喜歡。這次看到滿滿的貨當然也扛回家,剛好看到隔壁有不同的口味。
淡粉色的氣泡蘋果汁裡有另外加了覆盆莓汁,因為本人我對有加莓果的口味常常不好抗拒(?),正在猶豫要不要試看看時Mars先生說就買回家喝看看啊~。
放在限時很多人詢問哪一種好喝?
很抱歉,目前我還沒開「氣泡蘋果覆盆莓汁」這隻試喝就是了QQ。
❤️米森黑糖老薑茶 $389:
這個其實在冬至前就想買的,想說順便可以做湯圓的甜湯!結果沒空去啊,拖到現在湯圓都吃完惹!但我還是想買,因為冬天就愛吃薑汁豆花(?),看到社團有人分享說加牛奶很好喝很心動!
回家馬上沖一包試喝,喝一半加牛奶試看看。很像黑糖奶茶啊~滿不錯的。
今天上日文課時沖了一壺紅茶,加一包黑糖薑粉,變成黑糖薑紅茶帶去,一路溫暖我的心吶。(加一點奶真的不錯)。
❤️巧克力豆餅乾麵糰 $259:
這是新產品嗎??冷凍冷藏的餅餅麵團,很適合想做點什麼但懶得準備材料的我。
烘培的部份很久沒做,很多材料都缺乏,所以看到這個一時興起想試看看。我是不想承認啦⋯⋯但Mars先生也注意到這個商品,可見我們兩其實⋯⋯都是喜歡這個紅色的包裝盒XD。
下次實作後再分享操作跟口感,不能保證哪時會做就是了。
❤️義美馬芬堡 $89:
早餐好選擇!馬芬堡有一個獨特的口感跟味道我滿喜歡的,原本想抱一盒牛絞肉回家做一大堆漢堡排備用,搭配馬芬堡。好在沒買不然我冷凍櫃要炸開了!
今天早餐就吃馬芬堡,裡面夾了荷包蛋跟培根~好好吃啊,大滿足!
這個在義美門市也有賣,很方便買。而且換算下來自己做好便宜哦!
❤️富統培根2KG $399:
很久沒買培根,培根是不健康的食物。但⋯⋯各種不健康的食物都均衡的吃一下啦⋯⋯。
以前分享過把培根一片片捲起後分裝冷凍的方式,這天整理食材就花了1.5小時,所以不想捲它了⋯⋯直接分成5片一組,用烘培紙隔開方便之後拿取,就通通放冷凍囉。
買培根的原因是最近超想吃培根漢堡啦~~
❤️澳洲白玉馬鈴薯 $179:
這個跟鴨胸是一組的!
因為要買鴨胸,所以一定要帶一袋回家。
之前威一直說薯塊好好吃,所以我現在看到馬鈴薯都會想說要不要買一下。這次看了一下貨架上的白玉馬鈴薯都特別小顆耶,超可愛。
選了一下找比較沒有芽點冒出頭的,今天早上先用掉了幾顆,這兩天應該會全部先煮到可穿透後瀝乾,再分成香料薯塊跟留一部份想用來做燉煮的備料。
之前有網友問這個太容易發芽怎麼辦,就是全部都燙熟後做成半作品然後冷凍啦~(冷凍櫃再次炸開)。
❤️台灣鴨胸真空包 $495:
鴨胸來了!之前在社團看到分享就心動不已!話說,好像不止鴨胸這個品項,好像還有切塊鴨肉但沒有看到。
切塊鴨肉的話,我就想做成酸菜鴨肉冬粉(流口水)。對我來說鴨肉這個品項平常比較不好買,加上我個人喜愛鴨胸~所以先買再說。
早上試煎了一片,雖然它是沒有調味的但我覺得灑一點鹽跟黑胡椒煎熟後就很好吃耶~可以的話也可以做一點橙汁來搭配就很棒了。
鴨胸因為本身油脂豐富,兩面煎香後跟根莖類食材一起進烤箱烤,就可以一盤搞定所有配菜了!不會做醬汁就直接沾法式芥末醬啊~簡單又不複雜的美味。
總之,一串有六個鴨胸。
這個價格我覺得很可以~我要列入常備清單!新手需要注意的是用煎的會有很~多鴨油,所以可能會需要清理瓦斯爐台喔😂。
PS。外包裝上還有詳列不同料理的方法可以參考。
最後,有點想買的是「春雞真空包」。因為我是好像沒試過烤全雞,但烤春雞好像比較可行。
現場看了才發現它真的好小隻哦!不知道吃起來口感如何?有肉嗎,這瘦小的身板⋯⋯QQ。
還有,終於買了熟食部的蒜味炸雞,家裡男生們一致好評耶。之前冷凍食品有大包裝的,現在還有嗎?(顯示為被男子們洗腦要買一大包來吃的媽媽)
舊的「好市多買什麼」貼文在相簿「廚房工作日記」。
臉書不給新增只好再開一個新相簿🥺。
巧克力豆餅乾 材料 在 三胞胎四寶媽【麗莎的育兒生活】 Facebook 的精選貼文
#零失敗法芙娜巧克力豆曲奇🍪
👉手殘也能夠完成的烘焙點心👈
生完弟弟之後就很久沒開箱了,今天剛好看到家裡還有一些法芙娜巧克力粉和巧克力水滴,就拿出來開箱一下。
趁著深夜來跟大家分享一下麗莎之前很❤️吃的巧克力豆餅乾,巧克力控必吃😆
零失敗!零庫存!不膩口!
雙倍巧克力,越吃越上癮🤣🤣🤣
大家有空可以再家試試看,如果有做的話記得跟我分享一下啊🥰
操作難度5%
#材料
無鹽奶油60g
糖粉45g
蛋液25g
#粉類
粉類低粉100g
小蘇打1.5g
泡打粉1.5g
無糖可可粉10g
#內餡裝飾
烘培用巧克力水滴80g
#步驟
如下圖
💬小撇步
• 麵糰可混巧克力水滴在裡面也可不混,整形後直接做裝飾在表面。
• 此款曲奇口感較酥脆,建議跟我一樣做迷你版,一次一口越吃越順口也較不容易有碎屑。
• 建議排入烤盤時,盡量間隔空間大一點,因為它會長蠻大的,避免黏在一起。
#零失敗 #餅乾 #巧克力 #法芙娜 #曲奇 #食譜 #麗莎開箱 #媽媽 #零食 #簡單 #簡單生活 #簡單吃 #料理 #烘培 #烘培日記 #新手 #烘培新手 #cookies #chocolate #chocolatecookies
巧克力豆餅乾 材料 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3種特別造型手工餅乾 — 加入巧克力豆的手工餅乾,不僅在美國很流行,在全世界也都很受歡迎。這些美味的餅乾,外表酥脆,裡面卻很柔軟。現在可以買得到各種口味的,例如:加了夏威夷豆、黑或白巧克力及椰子等。不過,我們還是比較喜歡單純加了黑巧克力豆口味的。而且,還可以發揮創意,將手工餅乾做出各種造型。今天,我們要將餅乾麵團烤成可以吃的湯匙、蛋卷形狀和塔狀。而且,我們用香草奶油乳酪醬,讓3種造型的手工餅乾更加美味了。嗯...你可能從來沒有吃過這樣好吃的巧克力豆餅乾。
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份量:各種約 5 份
準備時間:各種約 45 分鐘
烘烤 + 等待時間:各種約 120 分鐘
難易度:中等
所需材料:
餅乾麵團部份:
450 g 低筋麵粉
200 g 糖
220 g 奶油,放軟
1 顆蛋
70 g 耐烘焙巧克力豆
奶油乳酪醬部份:
350 g 奶油乳酪
1 根香草莢,取用香草籽
50 g 糖粉
半顆檸檬汁
此外:
瑪芬蛋糕烤模
玻璃杯
湯匙
作法:
A. 將所有餅乾麵團食材混合在一起揉成麵團。再將麵團放入冰箱冷藏約30分鐘。
B. 奶油乳酪醬部份,先將奶油乳酪和香草籽、糖粉和半顆檸檬汁放入一個碗中。將所有食材混合攪拌到變得濃稠為止。用來填充蛋卷造型的手工餅乾部份,請將奶油乳酪醬裝入擠花袋中,其他兩種造型則不需。
1. 手工餅乾塔
作法:
1.1 將瑪芬蛋糕烤模翻面,並在上面塗上油脂。並將餅乾麵團揉成小圓球。
1.2 在每個突出的 “基座” 上放一球麵團。先用玻璃杯底部將麵團壓平後,再將玻璃杯翻轉過來,並用玻璃杯的邊緣將麵團向下壓。將每個麵團會做成小碗的造型後,放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。然後放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。烤好後從烤箱中取出來,請立即將餅乾從瑪芬蛋糕烤模上取下來。
1.3 等餅乾完全冷卻後,填入奶油乳酪醬。再放上新鮮的莓果和薄荷,就可以享用了。
2. 蛋卷造型手工餅乾
作法:
2.1 將餅乾麵團桿平後,捲成細卷。然後放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。
2.2 放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
小秘訣:可借且桿麵棍來捲麵團,桿麵棍也可以一起烘烤。烤好後,趁熱將桿麵棍取出。
2.3 等餅乾完全冷卻後,用擠花袋將奶油乳酪擠入餅乾卷中。
3. 湯匙造型餅乾
作法:
3.1 在湯匙背面抺一些油。 然後將一小球麵團,放在上湯匙背面的前端。
3.2 揉一長條麵團,放在湯匙背面的柄上。
3.3 將另一根湯匙正面抺上一些油後,放在麵團上,並將兩個湯匙一起擠壓。並用手指輔助邊緣,將餅乾麵團壓成湯匙的形狀。
3.4 小心地取下上面的湯匙,將麵團連同下面的湯匙,放在鋪著烘焙紙的烤盤上。重複上述方法做好所有湯匙造型後,放入冰箱冷藏定型。
3.5 將烤盤放入上下火180°C烤箱中烤30分鐘。烤好後,在湯匙餅乾尚未冷卻之前,小心取下湯匙。等湯匙餅乾完全冷卻後,在前端填入奶油乳酪,並用新鮮覆盆子裝飾。
這些特殊造型的手工餅乾,不僅會讓餅乾怪獸感到滿意。光是帶有巧克力豆的餅乾本身,就值得拋開一切罪惡感。但以這種特殊的造型出現,更是雙重的享受。
想要更多創意餅乾食譜嗎?這個特別的餅乾蛋糕如何:可愛的餅乾巧克力蛋糕 https://youtu.be/Drw9Zbur7X4
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巧克力豆餅乾 材料 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
今天分享的是我最喜欢的巧克力豆饼干,外酥内软,边缘是脆脆的,中间是软而有一点嚼劲的。这款饼干口感层次很丰富,一口吃一个停不下来,做法也简单,喜欢吃饼干的朋友们一定要做看看。
视频里除了分享食谱,我还分享了如何调整这个食谱里的食材,来达到你喜欢的口感。如果喜欢比较脆一点的,或者比较软的口感,调整的原理其实很简单,看过视频就会了解了哦。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
黄油 112g
冰水 15ml
中筋面粉 140g
苏打粉 1/4 茶匙
盐 1/2 茶匙
鸡蛋 一颗
白砂糖 70g
香草精 1 茶匙
黑糖 50g
巧克力豆 112g
粗盐 少许
ingredient:
butter 112g
Ice water 15ml
All purpose flour 140g
Baking soda 1/4 teaspoon
Salt 1/2 teaspoon
Eggs 1
Granulated sugar 70g
Vanilla extract 1 teaspoon
Dark Brown sugar 50g
Chocolate chips 112g
Salt pinch
tips:
1. 低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉,由于含有的蛋白质含量高低,制作出来的饼干效果都不同。低筋面粉蛋白质含量最低,制作出来的饼干,口感蓬松,饼干烤出来也扩散的比较大。高筋面粉蛋白质含量最高,制作过程中容易产生筋性,做出来的饼干口感比较有嚼劲。中筋面粉则介于两者之间。
2. 将黄油融化,黄油中的水分可以溶解白砂糖,使饼干烤出来的成品更平,口感软嫩。同时,焦化的黄油还带有一种特别的焦香味,可以使饼干口感更丰富有层次。而一般情况下饼干的制作方法是室温软化的黄油加白砂糖搅打,那样是为了把大量的空气打入面糊中,烤出来的饼干就更蓬松一些。
3. 白砂糖在烘烤中可以吸收面粉中的水分,使饼干有脆的口感。黑糖同样可以吸收面粉的水分,但是由于其含有糖蜜,可以使饼干湿润而有嚼劲,饼干味道更丰富,烤出来的颜色也比较深一些。
4. 将饼干放冷藏隔夜,让饼干糊里的面粉可以充分吸收其他液体的食材风味,食材有充分的时间融合在一起,口感更丰富。
5. 如果没有时间冷藏隔夜,最少也要冷藏30分钟,这样可以防止饼干在烘烤的时候黄油因为高温,急速扩散开,使饼干扩散过度。
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巧克力豆餅乾 材料 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的最佳解答
這個生酮雙倍巧克力豆餅乾的特色是:
❤️ 無糖無麵粉無麩質
❤️ 一片淨碳2.5g, 生酮友善
❤️ 一鍋到底超簡單
❤️ 低熱量,一片132卡
❤️ 很~好~吃!小心一片接一片停不下來!
生酮雙倍巧克力豆餅乾詳細圖文食譜:https://bit.ly/3l9hNCH
自製杏仁醬食譜:https://bit.ly/2Sjjjpw
餅乾挖取器:https://amzn.to/3n8tiMH
材料 Ingredients
80 g 羅漢果糖 / Lakanto
2 大匙 可可粉 / cocoa powder
2 tbsp 無糖花生粉 / peanut powder 可省略 (Optional)
1 tsp 小蘇打粉 Baking Soda 不是泡打粉Baking Powder (NOT baking powder)
1/4 tsp 鹽 / salt
250 g 無糖杏仁醬 / Unsweetened Almond butter
2 滴 液體甜菊糖 / Liquid Stevia 可用多一點赤藻醣醇代替(Increase erythritol if you don't have stevia)
2 顆 蛋 / large eggs 一顆淨重50g (each egg is about 50g without shell)
2 tbsp 水 / water
1.5 tsp 香草精 / vanilla extract 可省略 (Optional)
40 g 無糖巧克力豆 / sugar free chocolate chips
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著作:https://bit.ly/2BYEzMp
(2019博客來百大暢銷書)
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同時,如果你對斷食有興趣的話,我也根據馮醫生的「斷食全書」一書整理了共11頁的精華電子書,在這裡下載:https://bit.ly/33DJc8T
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
BGM: MusMus
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巧克力豆餅乾 材料 在 Só coisa boa Uma boa noite amigos - Facebook 的推薦與評價
巧克力豆餅乾材料 : 無鹽奶油80g, 黑糖30g, 細砂糖30g, 雞蛋1顆, 低筋麵粉170g, 蘭姆酒1/2大匙, 食鹽1/4茶匙, 烘培用巧克力豆100g 做法: 1.奶油和糖打發,加入雞蛋和蘭 ... ... <看更多>