謝謝大家暖心的鼓勵和打氣,沒有想到,能有這麼多的回饋與祝福,這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話,還是會繼續說著故事,陪伴大家,謝謝您們一直以來的支持。
有時候認真的對話,都會想說很像在寫論文,又或者像在叨念,我常笑自己有個老靈魂,奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事,但是一步一步的成長蛻變,吃苦是最好的老師,讓我們從中清醒,放下曾經執手拳握的固執。
學著隨緣不攀緣,學著珍惜習以為常的一切,學著更加愛護為人子女的幸福,做好本份,孝養父母,奉事師長,感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人,都是人生最好的老師,沒有您們,我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。
這段日子,幾乎都是在家煮婦人生,讓 #佬山御廚 照顧肚子,經營者是過去淡水蔬漫的主廚,是我的蔬食部落客演講初發場,造訪淡大後用餐的餐廳,當時的食物留下了美好的印象與回憶,後來主廚自己經營了蔬食工作室,製作出好幾種家常素食、北方麵食,讓我為之驚艷。
對於生長在南部的我,非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧,因為雖然在美食小吃之都長大,我在南部也真還找不到這個口味,口感與香氣讓我驚艷喜愛,只是他們從一開始聯繫到了今天,生意一直不是很好,受到一些客人批評與打擊幾度想放棄,連續的虧損下,夥伴退出了經營,刪減了品項,卻一直支持我,我也鼓勵著他們,希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品,幫助他們重現天日。
主廚對於產品的要求很高,我能感受到每一個產品的天然與用心,也因為有虔誠的信仰,所以心善料好,唯一需要強調的是,東西很新鮮,冷凍的食品可以稍微久放一些,如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃,因為天然無添加,加上宅配運送會有降溫可能,腐敗的速度會比想像中的快,我也建議他們使用真空包裝改善,一切都會再做調整,但是我已經迫不及待要分享給你們。
因為我覺得他們家的東西是真的好吃,煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐,連他們都直說喜歡💕
桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來,胃口再不好,蒸上一碗素燥,好像再多的白飯都能吃下肚🍚,好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了,這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂
🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的,口感上的菜肉感很驚奇,皮很Q,分為高麗菜口味和青江菜🥬,用蒸的也很美味。
臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人,是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授,豆腐厚實大塊口感好,近期新推出的古巴三明治,除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐,配上一杯植物奶咖啡。
產品以純素為主,只有古巴三明治是奶素,佬山剛剛起步做宅配,雖然包裝上還沒有那麼成熟,都是他們一直非常用心持續的改進與研發,希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️
本篇非業配,真心純分享,佬山還持續再進步中,但我已等不及要告訴他們的美好存在。
請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:巧之味手工水餃 濟南店 電話:02 2321-4693 地址:台北市中正區濟南路二段6號(善導寺站4號出口 往青島東路 濟南路方向約8分鐘路程 近台北商業大學) 營業時間:am11:00 - pm21:00 公休日:星期日 FB粉絲團: https://www.facebook.com/pg/...
巧之味生水餃 在 Facebook 的精選貼文
週日去大溪賞了九月雪。
把這束美麗的小花(圖1)拍下
傳給我一個氣質美女友人,
問:「妳猜這是什麼花?」
吾友:「伯利恆之星?」
「伯利恆之星」。這名字多美啊。
我:「韭菜花。哈哈哈。」
瞬間從高不可攀的星星變得超接地氣。
(這件事告訴我們花的名字很重要🤣)
但無損她本質的美。
伯利恆之星我也有印象,
長得清新脫俗氣質高雅。
長長的一支,開著白色星狀小花(確實與韭菜花神似)
插在高瓶子裡,簡簡單單就很好看。
(不過韭菜花的中心點是綠的,
伯利恆之星的是黑的。
黑的高級感顯然更勝一籌。)
老闆娘把那束韭菜花遞給我的時候,
覺得好像要去田裡拍婚紗照了哈哈哈
原來手上有花就會有浪漫的感覺啊~
老闆很會嘛!!
(不過真的是道具而已,
也並不能自己在田裡浪漫採摘韭菜花,
逛完花田離場前老闆會把花收走,
再交給下一位......
我本來以為那束花抵入場費可以帶走呢=..=)
(回家怒吃韭菜水餃!!! XD)
因為花實在很像忍不住查了一下,
伯利恆之星與韭菜花真的是親戚,
跟食用植物蔥、蒜、韭、洋蔥,
都是百合花科喔(百合花科家族真龐大欸!)
這麼一回想,上次帶兒子去農場體驗看到的蔥花也很漂亮,
一樣是長長的莖開著一球白色小花。
撇除這些辛香料的氣味,
或對其拿來入菜的庶民印象
原來她們開花的姿態都如此優雅。
喜歡低調的白花。
白綠色百搭,不搶風頭也不遜色。
不管五月雪九月雪,賞花總是快樂的事。
花真是神奇的小東西,她只是恣意開著,
我們只是看著,只敞徉在花田裡,
就會有幸福的感覺喔❤️
(不過現在開白花的都要叫雪是吧,
那我覺得我們河濱公園的大片白花苜宿也是3月雪了嘛)
年紀漸長,總覺得自己愈來愈像我那喜歡看花的老媽了。
也感謝願意陪我出門賞花曬太陽一起去喝杯咖啡的人。
禮拜六我在那邊喃喃:不知道我的9月雪韭菜花謝了沒?
有人就查了查說:喔!到10月,可以去啊~
禮拜天我在那邊喃喃:今天天氣不錯要不要去賞花啊?
有人就跳起來說:好啊好啊我要跟麻吉去賞花!
想起吉本芭娜娜說:
小幸福即使攢了很多也不會變成大幸福,
但攢到夠多,就會不知不覺形成安全網。
人生不總是平順,有時甚至會覺得有點艱辛,
在無法盡如人意的日子,它會像張湊巧能接住你的網子接住你。
雖然只是那樣的程度,但有它在,真好。
謝謝這些日常的小幸福。
巧之味生水餃 在 錯別字-賴正鎧 Facebook 的最讚貼文
#我到凌晨五點才睡這是33年來第一次失眠
失眠的緣由回溯到三天前,我去看了 #身心科,原因是近期 #做惡夢 頻率很高,七月底到八月中,我兩天做一次惡夢,每次是嚇醒在凌晨四、五點,至於這種睡不好的狀況,其實持續很久。
老婆說要不去看身心科,恰巧有天騎車發現家裡附近有一間,當時還在猶豫,結果跑完 #璨樹颱風 的第二天,晚上做一次,第二天午覺再做一次,當晚就去掛號了。
外觀安安靜靜的診所,一進去像防疫前的星聚點大廳,能坐人的地方都坐滿人,只差盆栽裡沒站人,我拿到24號。
第一次掛號收500,我找個沙發邊邊坐下,旁邊坐了一位30初的姑娘,長髮白T米色長裙,包包放在大腿上抱著,時不時後仰嘆氣又或單手撐額頭閉眼,我希望不是因為我坐在她旁邊,才有這樣的反應。
剛好她是我前一號,進去後一待就是快20分鐘,我利用這時間把自身狀況像新聞連線在心中說個兩遍,隨後就滑滑NBA,看看76人隊的Simmons到底被交易沒。
長髮女孩出來後護理師叫了我名字,進房只有一位醫師看著我,彼此中間隔著一片透明塑膠布幕,口罩面罩後是一副細銀框眼鏡,很年輕,打個招呼後我把所有狀況說了一遍,接下來等他回饋
#但彼此陷入一陣沉默
我想,我只不過連續做了惡夢,不至於氣氛凝重到腦癌末期一般,醫生想了想再開口
「你都做怎樣的惡夢?」
「殺人跟親友過世,很悲痛的那種。」
「恩…」
我以為他會針對我的夢境做分析,但失望了,他說了一些我不記得的話,會不記得應該就是沒重點的內容,記者很容易忽略沒重點的話,因為那些都是不會掐進新聞裡的訪問。
醫師手指持續在空氣畫圈圈,我性子急,職業病重,問了醫師我想聽的答案
「請問…怎麼會有這樣的狀況?」
「壓力太大。」
#這四個字讓我想起大學畢業去行天宮拜拜
當時我對未來迷惘,於是去行天宮問神,出來後廟宇屋簷滑落雨滴,天空跟我的未來一樣看不清,我躲雨躲到地下街,一整排算命攤的老師齊頭看向我,我想,要不算算也好,挑了一間放了潘瑋柏合照的男老師。
我坐下來,老師說話客氣但口氣不好,那是韭菜水餃跟大蒜的味道。
我給了生辰八字跟疑問,他從抽屜拿出個龜殼丟了三枚古幣搖啊搖 #喀拉喀拉 聲迴盪整條算命街,隨後古幣甩在桌面,他用食指推了推古幣,又拿出一個銅製小碟,他捏起蓋子要我捏一把米,我捏出來撒在桌上,老師算了算有幾顆,開始跟我解釋。
手指在空氣畫圈圈,我性子急,直接問老師
「那我未來該注意什麼?」
「苦盡甘來」
#一樣四個字一樣收500
醫師打斷我的思緒「要不開個藥,這藥可以讓你比較不會做夢。」
「藥的副作用是什麼呢?」
「會想睡覺。」
「會影響到我第二天的工作嗎?」
「吃了才知道。」
拿了藥,看了手錶,進去出來不到10分鐘,有點太快了。我查了一下藥名, #抗焦慮 #治癲癇,最後還是在睡前吞了一顆。
藥丸像女兒玩沙雕的城堡,遇水後化掉攤在我的舌頭,其實不用喝水也能吞下。
#結果那晚上還是做夢但不是惡夢
鬧鐘比平常多設一個,一起床整個世界都在晃動,感覺黃立行在客廳唱「音浪 太強 不晃 會被撞到地上」
十幾年也有一樣的狀況,我為了追一個女孩一晚喝了一排tequila,那是我一年的酒量,第二天起床差不多也是這樣,老婆餵完奶看我坐在床上不動,問我好不好,我說不好,現在眼前出現三個老婆,可惜都是同一個,她要我再睡一下千萬別騎車。
我傳LINE給長官,說我晚點進公司,一小時候起來有好那麼一點點,騎車不至於騎上分隔島的好,不過在公司一整天都是飄飄然,雙手一拍就可以飛上天。回到家後精神莫名的好,跟女兒玩都不累,到了晚上就睡不著了,凌晨一點、三點、四點都有起床,然後就是回到第一行。
#我到凌晨五點才睡這是33年來第一次失眠
最後闔上眼睛,我還記得聽到雨停後有小鳥在叫。
如果說醫師是為了治療我做惡夢的問題,乾脆就讓我失眠就不會做夢,那他真是高明。
後來診所打來問吃藥的狀況怎樣,我直接回答很糟,她要我提早回診換藥吃,說真的,免了。
我不知道身心科醫師是怎麼看診,但總期待會有一來一往的問答,針對我的問題與困惑提出解答,至少給個建議,而建議不是那種 #要放輕鬆別給自己太大壓力不要太累,這些我女兒都會跟我說。
我相信看到這,應該有些人會懷疑 #我是不是卡到,坦白說我去鬼屋回來還沒做惡夢,是上班太累才會做惡夢,我剛剛說了,七月底到八月中是支援奧運新聞的時候,一天做兩次惡夢剛好是跑颱風新聞之後。
#所以大長官是不是比鬼還恐怖
#這是疑問句不是肯定句
說到這,很多時候我覺得 #算命師 跟 #心理醫師 很雷同,都是對於心靈上給予治療,如果說一年算一次命,每次算命師都會提點你
#今年二月注意口舌
#今年四月注意車關
#今年五月六月注意身體狀況
#今年九月過後有財運但要小心投資
每個月都記下來,每個月都注意,那就是件好事,難道沒算命就不用注意口舌車關身體狀況理財投資嗎?要注意,差別在於老師沒算給你看,你不會乖乖聽話。
如果說都是花500,那我寧可是 #苦盡甘來 也不是 #壓力太大。
#靈異錯別字 #錯別字
巧之味生水餃 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:巧之味手工水餃 濟南店
電話:02 2321-4693
地址:台北市中正區濟南路二段6號(善導寺站4號出口 往青島東路 濟南路方向約8分鐘路程 近台北商業大學)
營業時間:am11:00 - pm21:00
公休日:星期日
FB粉絲團: https://www.facebook.com/pg/takuminoazi/
關於:
現場供應熟食內用及外帶,亦有販售生水餃,另提供宅配服務。
店名:李家肉羹
電話:0989-988-458
地址:台北市中正區濟南路二段5號齊東街口
營業時間:am11:00 - pm21:00
#Meck大叔#巧之味手工水餃濟南店#李家肉羹
巧之味生水餃 在 三度 Youtube 的最讚貼文
三度IG:https://www.instagram.com/3doc0609/
歌詞:
有一天我開開心心開車要去買便當
下車的我急急忙忙算錢有幾張
餓到不行管它什麼都給我來一碗
麻婆豆腐紅燒排骨還有貢丸湯
我說老闆 你出來太晚
手剛擦過什麼沒洗不要碰碗
指甲長到好像可以直接戳死樹懶
叫你不要發呆趕快過來幫我點餐
WOW我真的是 開了眼界
你煮菜慢得像是在幫你老婆畫眼線
視覺 味覺 嗅覺 聽覺 都覺得是考驗
你全身只有抓腋下的動作還算老練
shit 搞了半天打包一盒
還有一盒是大哥他要吃的
他交代我加飯是必須的
BCW的歌是該聽了
回到家的我準備好擺脫餓的束縛
打開電腦準備要看進擊的巨乳
吃下去的第一口我發誓他有下毒
蛋營養的老雞排吃起來像內褲
幹 什麼東西 差點駕鶴歸西
老闆你的味精 加得很有信心
麻婆豆腐看起來像你老婆的月經
呸呸呸 不要亂講還要吃下去
超難吃的便當
發黃小黃瓜 呸 漂白的竹筍 呸
花椰菜沒有花 貢丸湯沒煮滾 呸
別怪我粗俗我吃得很不舒服
只能怪你下廚像回收廠的師傅
對 現在的我不只是針對你
我還針對你媽你妹你廚房的蟑螂背影
就連老鼠都嫌棄你吃了你煮的都 kiao起
不大不小不生不滅只增不減不乾不淨
謝了阿伯 你這個臭鳥
飯裡捲毛 你給我解釋好
餓的時候 還給我亂搞
不要在台北逼台中人拿傳家之寶
我沒有吃飽 吃便當像吃草
烏茲的慶記牛肉麵 我來宣導
本來就心情不好被你搞得更不好
下次應該帶你參觀顏家的水餃
巧 這是命運的安排
你會開這家店一定命不帶財
路過的我只不過是餓肚子的小孩
你他媽為什麼要我花錢把我肚子吃壞
我知道你不壞但你把東西煮壞
我的狀態像吃了菠菜的仆派
你的便當讓人變髒低頭吐進垃圾袋
準備搬到海景第一排 肉粽消波塊
超難吃的便當
打開手機 差點準備提告
想找Google評論怎麼完全找不到
本來計劃給個五星讓客人上門
畢竟那麼難吃不能只有我自己吃到 (爽)
噢原來是這樣 是這樣
你這小樣 好像 不在地圖上
你是怎樣 這樣 開在小巷
我突然 好像 懂了什麼一樣
這樣好了 我其實想好了
直接報警好了 沒執照還沒繳稅呢
過了三天了 聽說你嚇跑了
門口上面寫著 三度便當開張了~
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其他邀演合作請洽:mm52160@gmail.com
巧之味生水餃 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:巧之味手工水餃 濟南店
電話:02 2321-4693
地址:台北市中正區濟南路二段6號(善導寺站4號出口 往青島東路 濟南路方向約8分鐘路程 近台北商業大學)
營業時間:am11:00 - pm21:00
公休日:星期日
FB粉絲團: https://www.facebook.com/pg/takuminoazi/
關於:
現場供應熟食內用及外帶,亦有販售生水餃,另提供宅配服務。
店名:Shishlik Pita x Kebab 西西里克中東口袋餅(外帶店)
電話:0987-921-413
地址:台北市中正區羅斯福路三段286巷18號
營業時間:平日am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm22:00假日am11:00 - pm22:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/SHISHLIKpitaandkebab/
關於:
shishlik pita x kebab[ 西西里克中東串燒x口袋餅 ]
餐館店:台北市中正區羅斯福路四段138號2樓
外帶店:台北市中正區羅斯福路三段286巷18號
Fresh pita, like the streets of Jerusalem
全部食材由主廚親自手作
新鮮 天然 健康。
#Meck大叔#巧之味手工水餃濟南店#ShishlikPitaxKebab西西里克中東口袋餅外帶店