#金美眉特製墨魚麵~
#韓味蒜片辣椒與南法油封蕃茄的混血好口味
這個冬季最讓人喜歡又心疼的是⋯菜~怎麼可以這麼便宜!
以前從未如此愛過冬天,第一次真切感受到冬天原來是蔬菜最活躍、最好吃的時節,樣樣青脆甘甜~
#青椒一顆3元⋯不吃實在對不起你
#青蔥一大捆30⋯平常至少80,我要逢低攤平,蔥蛋、蔥油、蔥花麵包,給它ㄔㄨㄥ下去
#高麗菜一顆30⋯幾個月前還破300!加緊包水餃囤貨
#山東大白菜一顆30⋯可以做市價200的韓國泡菜4罐
天兒呀~我這陣子真是賺很大!又吃得過癮、吃得健康😁
最近有個一直貴嵩嵩的尤物,也跌價,卻比以往嬌嫩無比~小番茄
天冷我不太敢吃水份過多的水果,每次吃幾顆後就開始發抖,偏偏這陣子小番茄便宜又好吃,於是學了法國人保存番茄的方法~油封,番茄在這樣烘烤手法後,竟有如此大的「化學變化」~第一次吃的人應該會跟我一樣,👀為之一亮!嚐到未曾體驗過的滋味,很有快感!
在瀏覽視屏時看到韓國特有的意粉口味,單純的只以油煎蒜片和乾辣椒拌炒義大利麵,刷新我腦中資料庫裡只存的西式做法,好奇得~就是要做一做
只不過家裡那些食客一定不買單,估計大叫~好空虛喔
於是得耍些花招增加虛榮感,但是不可以搶走原有單純的蒜辣香,加點乾煎蝦仁吧⋯⋯煮著煮著,閃念!給它一大瓢油封蕃茄?嗯~味道應該很協調唄⋯⋯還有那些價跌身不跌的青紅黃椒們,千萬不可辜負呀~你們也下去玩一玩
就這樣華麗上桌囉~果然人要衣裝佛要金裝,裹上虛榮外表誘人魅力還真不小,引來一陣驚艷聲響,但是重頭戲還沒上場⋯⋯那些食客嗉嚕嗉嚕吸麵的表情讓我滿意得要飛起來了😙
我發明這口味要「註冊」!要註冊!以後果真流傳出去,我可「偉大」囉~得想個商標呀⋯⋯就⋯
#金美眉特製墨魚麵!
歡迎大家視吃~試做吧!
山東白菜水餃做法 在 白菜素水餃、白菜豬肉餡在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
我家一般都会用白菜做馅, 在青岛最多的就是胶州大白菜, 胶州大白菜帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细, 白菜芯是黄色的, 用来包饺子,真是鲜香味美; 白菜猪肉水饺... ... <看更多>
山東白菜水餃做法 在 常青餃子館- 〖 #有麵香的地方#就有圓滿的幸福滋味〗 成立於 ... 的推薦與評價
... 館走過一甲子以家傳山東老味道半世紀飄香#真手作餃子起家,始終單純不變做法從 ... 站#晴光商圈#雙城街#太陽花脆皮鍋貼#翠玉白菜水餃#山東老味道| Facebook ... ... <看更多>
山東白菜水餃做法 在 白菜素水餃、白菜豬肉餡在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
我家一般都会用白菜做馅, 在青岛最多的就是胶州大白菜, 胶州大白菜帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细, 白菜芯是黄色的, 用来包饺子,真是鲜香味美; 白菜猪肉水饺... ... <看更多>