聽說很多人對於昨晚的鄉民宴不滿意,神探我本人也有在現場,從頭吃到尾(呱吉和老天鵝娛樂可以為俺作證)。基於本宮既是吃貨,又有辦案精神,今天為大家來解說一下我的看法。
不得不先說一下前情提要,事情是這樣滴~ 之前有鄉民在 PTT 女生板討論如今還有多少女生能接受婚禮吃辦桌,辦桌低俗悶熱又不衛生。簡言之,就是一個飯店婚禮比較棒的概念。
被鄉民譽為「辦桌王」的台菜二世祖立即現身打臉,表示如果同價位,辦桌菜色可屌打飯店幾百條街。神探阿槿為各位畫重點:菜、色、屌、打、幾、百、條、街。二世祖頂著聖光,在鄉民們的熱情歡呼聲中,迎接挑戰。
於昨夜在台北奉天宮席開一百二十桌,一桌一萬三,每人一千三百元,共十二道大菜(部分菜色如圖)。有圖有真相,感謝為食物拍照留念的鄉民們,並感恩某位女神用心做圖,不忘標記蓮霧,真是細心。
批評聲浪中,有幾個主要爭議點:
1.「這價格,老子可以在南部吃 XXX」
那你怎麼不去南部吃?本屆鄉民宴就是辦在北部啊!物價不能跨地域比較(那你房價要不要比一下?),北部只能跟北部比。我在此提供一個可比價的對象。去年此時,我為了扮演台灣好媳婦,陪婆婆去新店吃了人生第一次辦桌。有魚有蝦有全雞,主角是佛跳牆,一桌六千,每人六百。
只看菜色的話,鄉民宴勝出。雖然沒有佛跳牆,可是龍蝦舞沙拉、鰻魚香米糕、鮮活上紅蟳、原味大草蝦、清蒸大石斑,都是高成本的菜色。尤其是大草蝦、大石斑,真的很大隻。除了東港蝦丸湯讓我感覺有點意外,菜色本身沒有大毛病。水果給的是蓮霧,不是給香蕉,算有誠意。
2.「菜色 OK,但味道不好啊!」
我摸著良心說,鄉民宴有一半菜,令我懷疑「辦桌王」的稱號是怎麼來的。鮑魚海鮮羹淡如水,唐朝一品封(蹄膀)乾硬得讓我直搖頭。不去看菜色,單就以食物風味而言,若不是有大石斑和藥膳土雞湯拉高平均分,本宮可能會發脾氣。因此,及格以上美味未滿。
3. 就算菜色好,一萬三還是貴得離譜!
我別的沒啥技能,就是很會計算成本。聽聞鄉民宴的食材是由南部拉車拉到台北(這部分請各位幫我核實),一起上台北的還有眾多工作人員,不包一輛大巴裝不下。晚上九點我們陸續離開,工作人員忙到十一點,此時回南部已來不及,只能留宿在台北。
住宿、車資、稅金、人工、場地清潔費(據說一桌四百),這些都是食材以外的隱形成本。一萬三的確有點貴,可是隱形成本也是成本啊,都是真金白銀要灑出去的。此次北上二世祖是否能賺錢,我都很懷疑。
----- 真心話分隔線 -----
其實從一開始,台菜二世祖都是把重點放在菜色,他並沒有保證一定會比飯店美味。不少鄉民糾結於擺盤、味道,我也是醉了。只是二世祖說話口氣太囂張,不給自己留退路。鄉民宴菜色有沒有屌打同價位飯店幾百條街?當然沒有,大約六條街吧。
再加上「辦桌王」光環太亮,除了菜色,鄉民也會期待食物美味。不僅俗又大碗,還要好吃,不然憑什麼叫「辦桌王」呢?鄉民會有這樣的期待,是意料中事,二世祖沒有給出這樣的承諾卻要承擔高度期待,不能說不公平,也是他自找的。
製造聲量,沒你想得那麼簡單。
飯店婚禮除了菜色,其它的附加價值都是辦桌無法提供的。辦桌有新娘房嗎?辦桌的場地佈置能跟飯店比?女孩們妝扮美美出席婚禮,拍照打卡,辦桌照片若上傳 IG 能獲得多少愛心?女孩們在乎的,不是只有菜色。二世祖自己跳出來開砲,拿著蘋果比人家的橘子,那是自己焦點放錯,又能怪誰呢?
一萬三一桌,被鄉民嫌貴;原定八十桌加開後改一百二十桌,品質還能保證嗎?這一趟北上舉辦鄉民宴,二世祖砸了「辦桌王」招牌不說,到底是能賺多少?如果是我,要麼不開桌,要開就會抱著虧錢的打算,賠錢都要加碼把菜色拉高一個等級,洗鄉民的臉,並加派人手顧及品質。原本就不太可能賺什麼,不如當作花錢做公關。
每桌不賺錢還倒貼一千元,花十二萬做公關,可上遍各大電視媒體、獲得鄉民一片好評,這他媽的超划算!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,#吃到飽餐廳buffet【板橋凱撒朋派自助餐】2020評價 什麼!板橋這間不分平假日,用餐每人再加價100元,即可有300公克波士頓龍蝦一隻單次,價值市價600元呢!即日起至6月30日,當月壽星四人同行一人免費!千萬別錯過了! 全文閱讀:https://taiwantour.info/caesar/...
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#吃到飽餐廳buffet【板橋凱撒朋派自助餐】2020評價
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總結
這次【凱撒朋派自助餐】推出的100元嗑龍蝦相當划算,尤其是平日來只要688+100元,但如果沒有龍蝦或是假日來吃的話,這樣的內容稍嫌弱了,Sky會吃【君品酒店雲軒西餐廳】的999+10%有(1隻加拿大活龍蝦+自助吧),海鮮類也比較多,但如果不想花太多,就把握平日6月30日「百元嗑龍蝦」活動,推薦給大家參考!
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朋友啊!最近餐廳和飯店都超優惠,看到這麼殺的價格Sky也衝啦!
索引 [hide]
1 凱撒朋派自助餐優惠
2 關於凱撒朋派自助餐
3 總結
4 凱撒朋派自助餐地址
5 凱撒朋派自助餐價位時段
6 板橋小吃 、餐廳、美食、食尚玩家懶人包
凱撒朋派自助餐優惠
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板橋的【凱撒大飯店】算是比較新的飯店,樓上是新板希爾頓酒店,特色是頂樓的高空游泳池,
關於凱撒朋派自助餐
【凱撒朋派自助餐】就在飯店的二樓,用餐的客戶都可以抵停車消費3小時,
【凱撒朋派自助餐】餐廳取名台語”澎湃”的諧音,
可容納240位,主打80道主題特色美食,
但今天只有一個重點就是嗑龍蝦,
就定位之後,服務生就會問要不要加100元多一隻龍蝦呢!
當然是一人來一隻︿︿,因為現點現做要稍微等一下,
這時可以先去吃冷盤,位在角落的生菜沙拉區和飲料區,
鮮美時令海鮮區之生魚片和壽司,
不知道為什麼沒看到鮭魚生魚片,
鮮美時令海鮮區之海鮮,有蝦子、淡菜、海參和螺肉等,
蝦子的鮮度不錯,是最熱銷的海鮮,
道地歐風開胃菜之冷盤,這冷盤感覺好簡單~
台灣特色小吃/蒸籠區,
最特別的是有清蒸小肉圓,可惜皮有點軟爛,
台灣特色小吃/台菜區,
炸物區,比較特別的是左邊的炸鮭魚捲,
現作湯品鐵板區之擔仔麵、現沖牛肉湯,
現沖牛肉湯,湯頭清甜不錯喝,
只可惜牛肉不是台南的溫體牛,
現場燙青菜,最後淋上肉燥,
蒜泥可以自己添加,
爐烤牛排,現場有四種醬料可使用,
口味就一般般,
哇~蒜泥波士頓龍蝦上桌啦!
雖然只有300多公克,但是一個人吃還是不錯,
Sky這次運氣太好了!剛好吃到母的,裡面都是蝦卵呢!
原本對100元的龍蝦不抱期待,
但是這口味和肉質卻是出乎意料的好,
搭配蒜泥醬超開味,這100元花的很有價值!
有點弱的麵包區,只有四種,
但是有冰火菠蘿油撐場面,
記得先烤過再吃,
甜點區的賣像不錯,種類也不少,
【凱撒朋派自助餐】還有特色的古早味麵茶,
可以自己搭配麵茶、花生、抹茶等等.
總結
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凱撒朋派自助餐地址
電話:TEL.886-2-8953-8999
飯店地址:220 新北市板橋區縣民大道二段8號
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尤拿價位ptt 在 [問題] 高雄厲害的燙髮設計師 | 尤拿PTT - 訂房優惠報報 的推薦與評價
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尤拿價位ptt 在 #問高雄燙髮握手髮藝or尤拿 - 女孩板 | Dcard 的推薦與評價
今天去VOSO給Sam整理完頭髮整體的感覺都很棒而且價位也解釋得非常清楚朋友 ... 尤拿沒去過呢但好像滿多間的歐上禮拜去握手整理的還不錯設計師都滿細心 ... ... <看更多>
尤拿價位ptt 在 [變髮] 補圖-反推高雄尤卡盧志遠- 看板hairdo 的推薦與評價
* 店名:高雄尤卡一心店
* 設計師:志遠
* 項目:染+燙+護
* 金額:7315
給分:3
有點不知道怎麼下筆
因為實在太生氣了
當初看了YouTube 選擇嘗試看看
結果現在後悔的要死==
應該早點來看版友的心得.....
先說優點
1.雖然很忙但剪髮跟上捲、調染膏都是設計師本人。
2.不會說一些讓人壓力很大的話(可能是因為很忙所以幾乎沒對話)
3.地點離捷運站很近,旁邊有7-11
缺點
1.把客人當自己的作品,剪髮非常瀟灑完全沒問你意見(符合店裡的宗旨:設計師是藝術
家
2.遇到打結大力梳開,梳不開直接剪掉。
3.跟我原本想要的造型天差地遠。
討論好短瀏海,但根本沒問我想要哪種瀏海,空氣瀏海直接剪成齊瀏海,擅自加寬加厚根
本
沒說要動長度也沒說要打薄,結果層次打到下巴,頭髮已經不多了這是我五年以來第一次
被
好,以下正文開始
大概三月的時候預約
實際到現場等了快一個小時
不過有名的設計師忙也是正常的
諮詢的環節非常迅速
給他看了幾張想要的捲度跟髮色
再討論一下瀏海要留長還是剪短
前後應該差不多五分鐘
因為我的顴骨比較高,設計師認為短瀏海會比較修飾臉型,
並沒有討論要剪怎樣的瀏海跟動整體的長度
原本的髮型大概是這樣(4/27)
可以看出原本是空氣瀏海然後有點毛躁(上完一天班且當天有下雨)
但髪質保養的算不錯
整體長度在肩帶那邊
完成後
不知道能不能看出我的瀏海被加寬非常多?朋友都說很奇怪QQ
自己是覺得臉看起來大很多
(因為有反應我不喜歡太厚的瀏海,所以這還有打薄過)
然後說好的修飾顴骨呢???
這是突出吧喂!!!
唉 真的很難過又很生氣
之前瀏海有點毛躁雖然阿雜但可以往旁邊分眼不見為淨
我現在看到我的瀏海就想打碎鏡子
可以還我頭髮嗎?
PS 第一次換完髮型沒有在當下自拍
虧我昨天妝畫那麼久==
6/9更
給盧設計師參考的捲度如下:
(含他自己的作品)
髮色如下:
回推文BLABLA007版友
耳側不是我自己要吹澎的==
他剪到下巴燙捲的那層層次讓我吹到死都不可能直
昨天認真吹半小時,嘗試讓捲度下拉:
沒救
再補醜爆的馬尾:
以前的長瀏海長捲髮:
看起來都比這髮型顯臉小
氣氣氣氣氣
醜到沒臉見人
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.29.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hairdo/M.1591550336.A.06C.html
※ 編輯: xingyun (223.139.29.37 臺灣), 06/08/2020 01:25:09
※ 編輯: xingyun (223.139.29.37 臺灣), 06/09/2020 19:49:01
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