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#低碳飲食 #早餐
Oh-Meal 小麥胚芽手工烤饅頭，今天要吃什麼口味？
低醣、高纖、高蛋白，比吐司更好的早餐選擇🤩
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#減醣飲食 #營養
搬新家後有個小廚房，早餐幾乎都是在家吃☀️
原本都是吃吐司，但最近發現了 Oh-Meal 高纖、低醣、低卡的高蛋白烤饅頭，有飽足感又健康，立馬宅配一包來嚐嚐！
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#小麥胚芽手工烤饅頭
大豆蛋白、小麥蛋白、亞麻籽製成，無添加任麵粉～
使用羅漢果糖取代砂糖，大幅降低升糖指數🤓
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#口味
低脂可可、抹茶牛奶、紫心地瓜、有顆花生、黑芝麻、香焙起司
純手工現揉，口感扎實帶有嚼勁😋
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#高蛋白飲食 #饅頭
平常有在吃健身水煮餐，或是在減肥吃低醣飲食～
小麥胚芽手工烤饅頭 #高纖 #高蛋白 #低醣 #低卡 六種口味一次滿足❤️
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#無麩質 #低升糖 #低熱量
#ohmeal ＃健身餐 #減肥餐
昨天我在煮飯的時候
突然很好奇大家吃的雜糧飯包含哪些穀類
我常用燕麥、糙米、黑糯米、胚芽米、白米這5種穀類混合
比例大約是(燕麥+糙米+黑糯米+胚芽米):白米=2:1
也就是 燕麥+糙米+黑糯米+胚芽米總共兩杯，再加上白米1杯
每次煮三杯穀類，我們家可以吃兩餐
我整理食品成分資料庫中穀類的營養分析給大家參考
這裡表示每100克雜糧生重的營養成分
由表可知，雜糧熱量與白米比起來不會比較低~
(很多人以為雜糧熱量比較低! 這是錯的!!)
所以減肥時，就算是雜糧飯也不能吃太多
但雜糧的營養價值遠高於白米
這就是我們要吃雜糧取代白米的原因
從第一排開始看起~
小麥的蛋白質與纖維質最高
但其實直接吃小麥的口感較差
所以小麥通常會加工後再食用(去除麩皮後磨成麵粉)
不過製成麵粉後營養素就大大減少了
有些市售的十穀米會有小麥，也不錯
第二名的紅藜是現在很夯的雜糧
口感不錯，營養價值也高
且蛋白質與纖維質僅次於小麥
看到這裡應該很人想手刀購買紅藜了
(可惜這次沒贊助廠商給大家抽獎><)
之前有人送紅藜給我，但我已經沒有外包裝袋
所以別問我品牌囉~ ^^
但如果你有推薦的紅藜可以私訊我~
小米的蛋白質不低，但纖維質較少
與燕麥比較，燕麥纖維質高、蛋白質也不差
所以這兩個讓我選，我選燕麥
纖維多一點飽足感高
且燕麥煮起來還有特殊香味與口感
除了可以煮成雜糧飯，也能煮成燕麥粥在早餐吃
所以燕麥比較和我的胃口
第二排的黑糯米、紅糯米、糙米的蛋白質也不錯
且含有較不同的植化素
所以這幾個也都是我雜糧飯的常見組合
做這個表並非要大家只能挑選某幾個雜糧
而是想讓大家了解: 任一穀類的營養價值皆大於白米
你們應依照自己喜好去選雜糧種類
不是我選的就特別好
我只是挑選自己喜歡的雜糧而已
閒聊時間
12年前
我在魔膳開始賣健康便當時，堅持用雜糧飯
結果被某些顧客嫌到臭頭(以前喜歡吃白米的人居多)
一直到現在，隨著營養意識抬頭
如果現在所謂的健康便當沒有雜糧飯
就會被人說「不專業」~
想當年我可是苦口婆心的教育顧客
「拜託」他們試試看雜糧飯也不願給他們白飯呀!
雜糧成本還比白米高呢! (我到底是在堅持什麼?)
甚至有些顧客退訂的原因就是因為雜糧飯
這真的是令我哭笑不得....
關於魔膳的創業過程~我還有好多血淚心酸史
隨著我每天的飲食紀錄或圖文介紹
我會再跟大家多多「閒聊」我的創業過程
希望大家可以追蹤我
並且多多留言，我才會知道大家想聽什麼故事唷
ps.腎病患者要避免雜糧飯
因為某些雜糧的磷鉀質較高
不建議腎病者吃雜糧飯
別再讓吐司背黑鍋了！
月底吃土、腸胃炎、想減肥才會想到它？
不不不！吃吐司也可以是種日常享受👇
太陽蛋吐司、法式吐司、焗烤土司...
樣樣都是超可口的點心下午茶啊😍
🏆世界麵包冠軍大師 王鵬傑 用心研製🏆
🍞小麥胚芽吐司
使用1825年創立的磨麥坊生產，法國布瑟小麥石磨全麥粉，磨粉後不再加工，保留完整的麵粉香氣，一口咬下紮實的口感不會太過乾澀，讓人覺得齒頰生香
48元/半條
💬給阿福，你都是怎麼吃吐司呢？
阿福最愛吃蜜糖吐司啊😋
#小麥胚芽吐司 #王鵬傑
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#搭配果醬起司 #超好吃
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保留 小麥胚芽 ，高營養價值，本產品不加糖吃出小麥單純的麥香～ 小孩：直接到在碗上面吃 媽媽：加上鮮奶或是加入一些果乾，就是美味又營養 ... ... <看更多>
小麥胚芽減肥 在 [減肥] -4的小麥胚芽土司是否為全麥- 看板FITNESS 的推薦與評價
之前有爬版知道義美的全麥吐司是真的全麥吐司
但-4的小麥胚芽吐司(統一麵包)吃起來也差不多
所以想問一下是否為真全麥
上面寫富含胚芽和麥麩
原料有麵粉 麩皮 糖 植物性油脂 糖漿 胚芽 天然海鹽 酵母 乳化劑 黏稠劑 香料
而且脂肪含量低 1.8g每100g (義美好像約5g)
希望知道的版友替我可以解惑一下
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