有時候不想煮的原因,是不想要後顧之憂。
就像是在家裡煮火鍋,我偏偏不會買金針菇。因為一餐吃不完一包,就要想方設法煮掉它。自己煮食最惱的不也是,要惦記著冰箱裡用剩的食材:為了搭炸醬麵,刨絲還剩半截的小黃瓜;為了做漢堡,餘下的紫色洋蔥和西生菜。煮酸辣湯落下的半盒肉絲、半塊豆腐;凍櫃要是還有絞肉,成天想著蒸肉餅還是炒箭筍。
根本是沒完沒了的、浪費的罪惡感。一束花改變一個家,一道菜又得變出一道菜。
倒是在疫情期間,也無所不用其極。外帶外送搭配的醬料,以往吃完就扔。事到如今我會挽留,讓我想出菜色榨乾它。
今天中午吃知本老爺寄來的餐點,照片上有鳳梨馬告豬肋排、阿拜小米粽、東岸養生蝦,沒拿出來的是刺蔥佛卡夏和桂圓綠豆蒜。那道涼拌小黃瓜,就是我用嗨啵嚕的紅油拌麵醬汁淋的;青菜豆腐湯則是香火莫名迷戀蚵白菜湯,為了讓他吃青菜,我空有一身好功夫(?)
東岸養生蝦是醉蝦,沒有到很醉大約是韓國啤酒Cass,香火也可以吃,味道也鮮甜。鳳梨馬告豬肋排的食用方式,我的建議是跟小米粽一起放進電鍋分層蒸,因為.......
覆熱還是電鍋最通透,家用烤箱是迷過的男人。熱的都是表面。
(然後藍白拖問我養生蝦的湯汁要不要留?我還猶豫了呢。但是醒醒吧!凍櫃都快吐了。)
(香火問我從什麼時候吃到馬告?
「就你去山上唸書,我好好一個東區女孩。」
「妳被告了,妳怪我。」)
(以為一桌可以撐一天,沒有。午餐就吃光,又來不及退冰。
It’s my life. It's now or never。)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,好愛小米掃地機器人!! 相見恨晚啊QQ 等我用更久一點再來分享詳細心得~~ 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多我的日常生活 ...
「小米煮法電鍋」的推薦目錄:
- 關於小米煮法電鍋 在 我是大A Facebook 的最讚貼文
- 關於小米煮法電鍋 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的精選貼文
- 關於小米煮法電鍋 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於小米煮法電鍋 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
- 關於小米煮法電鍋 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
- 關於小米煮法電鍋 在 BEMMa Youtube 的精選貼文
- 關於小米煮法電鍋 在 小米粥煮法電鍋2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於小米煮法電鍋 在 小米粥煮法電鍋2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於小米煮法電鍋 在 純小米粥電鍋在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於小米煮法電鍋 在 純小米粥電鍋在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於小米煮法電鍋 在 更多妮淇煮飯食堂的文章 - Facebook 的評價
- 關於小米煮法電鍋 在 請問大同電鍋能煮稀飯嗎? 會冒出來嗎? - Mobile01 的評價
- 關於小米煮法電鍋 在 小米粥電鍋的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的評價
小米煮法電鍋 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的精選貼文
🌾下廚啦!原住民族農作物三寶🌾
來自台東的✨阿塱壹部落廚房✨
防疫在家也能品嘗在地台東美食!
-
-
🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
🍚紅藜樹豆飯
厭倦吃一般白飯?
蕾雅教你簡單變化!
這作法蠻簡單的~
💡先將樹豆泡水4~8小時
瀝乾後備用
💡紅藜、白米洗淨
一起加進電鍋炊~
即可食用囉!
而且~
💎紅藜具豐富營養
也是台灣原住民食用近百年的在地原生植物
膳食纖維是地瓜的7倍、鈣為稻米的42倍、牛奶的7倍
蛋白質相近於牛肉
是不是很誇張的超營養的啦!
🍖小米蒸排骨
使用台東的燻肉
💡搭配小米加醬油、鹽巴放置10分鐘入味
💡食譜推薦加五香粉但家中沒有就先pass
不過這樣就很夠味囉!
燻肉嚼勁夠味、搭配小米下飯
很特別的吃法 第一次品嘗就愛上了!
💎燻肉使用台東在地香料醃漬入味後
再將醃漬好的肉用微溫的火所產生的煙慢慢薰烤,平均需要花8小時才能完成呢!
-
-
🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
疫情期間,在家做料理做到已經沒想法了🥵
這次嘗試使用台東食材做特色料理🌾
小米、紅藜、樹豆堪稱原住民族農作物三寶
每個不僅美味、還都營養價值十足呢!
在家吃點特別的
搭給一起來做做看吧!(∩˃ ᵕ ˂∩)
這是我第一篇台東的貼文耶!
真的太少去台東了🙌🏻疫情結束要鬆一下旅遊台東!
想訂購的粉絲們,可以撥打:阿塱壹部落廚房0958-090-180羅貝雯小姐
直接電話訂購唷!
-
-
🌾阿塱壹部落廚房
📍台東縣達仁鄉966八鄰號
⏰周二~周日 11:30~19:00
💡周一公休
*防疫期間建議宅配訂購唷!
#lea趣台東
#台東美食宅配報報 #台東美食到我家 #在家也能吃到的台東好滋味 #台東美食 #台東旅遊 #台東之旅 #台東美食推薦 #台東之旅 #台東縣 #宅配美食 #宅配 #自己煮 #煮飯 #煮飯日常 #特色美食 #原住民 #原住民美食 #原住民部落 #美食推薦 #小米蒸排骨 #美食攝影 #美食分享 #台灣美食 #taitung_taiwan #taitungfood #taitungtravel #taitung #popyummy #foodiegram #foodies
小米煮法電鍋 在 Facebook 的最讚貼文
2021.06.21 キッチン、炊飯器
家裡有新電子產品成員報到
原先放電鍋的地方
居然塞不進新來的小米電鍋
( 我真的購買前有確認過尺寸😮💨 )
還好馬桑是空間感和DIY高手☺️
可以陪我一起思考
怎麼調整空間配置
考量平時開伙習慣
以及使用上的順手感和動態考量
決定就整個櫥櫃配置大調整
順便把抽屜位置也調整一下
這時不得不說 ~
無印良品的商品真的很好很耐用
這整個層架買來已七年多
但整體結構仍然很穩
我們家幾乎是三餐開伙的
每天這樣使用也沒什麼耗損
兩寶睡了以後就開始動工
先把所有物品都搬下來
再擦拭一些平時無法清潔到的地方
然後抽屜擺置替換位置
謝謝辛苦的老公來調整這些層架
最後層架和層板位置順利調整完成
擺放電鍋的位置空間更寬了些
預防地震倒塌的安全支架
也移到另一側更穩固的使用
東西順利歸位後
再來研究新玩具
先簡單玩了一下米家電子鍋APP選單
調整了預約煮飯的條件內容
也順便預約了一下
隔日早餐的煮地瓜稀飯🍠
隔日地瓜稀飯順利完成✅
再繼續開箱研究
我從淘寶買來的配件
之前我們家的象印電鍋
穩妥妥的服役了10年以上
當中也因為塗層刮傷問題替換過內鍋
之後一直都很小心的使用
洗米我也都是用另一個容器洗完後
才將米給放入鍋中
就是怕塗層損傷 ~
會釋放出不好的物質
這次替換了新的電子鍋
就想告別塗層內鍋
在淘寶仔細的研究了一下
淘了IHFB01CM 型號專用的
304不銹鋼內鍋
不銹鋼的好處就是
不怕塗層脫落的問題
只是要能忍受米飯黏鍋底的困擾
不過如果用大同電鍋內鍋來煮飯
感覺似乎也差不多
想想只是要洗前先泡水才比較好刷
其實也不算太麻煩
而且不銹鋼可放心用任何器具撈飯
也可以丟洗碗機
整體對我來說還是比較適合
今日晚餐
用不銹鋼內鍋預約煮飯完成
之前看淘寶評價時
部分評價反應鍋內水位線不準
飯煮起來會濕爛的問題
所以我第一次用這不銹鋼內鍋開煮時
特地和原版的小米厚釜內鍋
做了水位線的比較
最後的心得 ~
加水比例需要調整
比標示水位再少個25%
日本米煮出來的口感還不錯
預約煮飯時
電子鍋設定為越光米( 日本米 )
煮好後有悶了10分左右再打開攪拌
可能因為剛悶10分鐘就攪拌
也沒有預想的那麼黏鍋底
當然跟不沾塗層材質比
還是比較有黏鍋底的感覺
但整體品質和質量是很滿意的
以上謝謝大家看完
我的廚房配置調整還有新玩具分享😉
貼心提醒⏰
優質的今治毛巾團購活動
只到明日喔!
家中稚嫩肌膚的嬰幼兒和老人很適用
對於敏感性肌膚更是適用💕
謝謝你們
喜歡我分享的生活內容
和推薦的生活好物
有問題的歡迎留言給我☺️
#小米電子鍋
#米家電子鍋
#IHFB01CM
#五合米
#不銹鋼內鍋
#淘寶
#淘宝
#淘寶淘的好心情就很好
#無印良品
#無印層架
#無印組合架
小米煮法電鍋 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
好愛小米掃地機器人!! 相見恨晚啊QQ
等我用更久一點再來分享詳細心得~~
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
小米煮法電鍋 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
禮拜五的員工餐真的是太幸福了😭
大口大口吃白飯的感覺好爽...
還吃了黑糖糕Orz
豬肉金針菇捲意外地做的很好吃,吃下去好滿足~~~
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
小米煮法電鍋 在 BEMMa Youtube 的精選貼文
00:13 鹹蛋苦瓜
食材:
苦瓜半條、鹹蛋一顆、嫩薑絲適量、蔥花適量
調味:
香油2湯匙、橄欖油2湯匙
04:20 涼拌木耳
食材:
乾燥木耳20g、辣椒5g、嫩薑絲5g、香菜適量
調味:
醬油膏1湯匙、橄欖油1/2湯匙、芥末醬1/2湯匙、香油1茶匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙
07:27 涼拌豆乾
食材:
五香豆乾8片、蔥10g、嫩薑絲12g、蒜頭12g、辣椒適量、香菜適量
調味:
醬油1湯匙、香油1湯匙、醬油膏2湯匙、糖1/2茶匙
10:40 油醋茄子
食材:
茄子1條、蒜頭12g、辣椒適量
調味:
橄欖油3湯匙、烏醋2湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎?請不吝幫我分享、按讚喔!
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我,大家喜歡吃什麼,讓我們互相交流經驗唷!
Follow me on
Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita
Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614
小米煮法電鍋 在 小米粥煮法電鍋2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
1、电饭锅加水。 · 2、用勺子舀1-2勺小米,如果吃得稀就一勺,吃得比较粘稠就两勺。 · 3、将小米倒入水中,搅动一下。 · 4、电饭锅点煮粥键。 · 5、两个 ... ... <看更多>
小米煮法電鍋 在 純小米粥電鍋在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
電鍋 煮小米粥,你想知道的解答。小米粥做法.白米半杯+小米半杯,洗好之後,再加6杯水.外鍋二杯水.大同電鍋跳起來再悶十分鐘就成功了!煮得爛熟很好吃. ... <看更多>
小米煮法電鍋 在 小米粥煮法電鍋2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
1、电饭锅加水。 · 2、用勺子舀1-2勺小米,如果吃得稀就一勺,吃得比较粘稠就两勺。 · 3、将小米倒入水中,搅动一下。 · 4、电饭锅点煮粥键。 · 5、两个 ... ... <看更多>