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小磨坊玫瑰鹽ptt 在 [討論] 牛排沾什麼才是王道- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者bruen (等明天上班雨就會停了)
看板WomenTalk
標題[討論] 牛排沾什麼才是王道
時間Wed Jan 15 14:47:19 2020


來一張萬惡的牛排圖

最近超迷用氣炸鍋來做牛排，180度10分鐘，5分鐘時候翻面，可以做出完美的七分熟，而
且肉汁完美的鎖在裏頭~

而自己做牛排就可以沾很多醬，個人試過蘑菇醬、味增醬、黑蘑菇，但除了味增醬以外吃
到後面都有點膩，最讚的還是沾鹽吃。

一開始是用家裡一般的台鹽大包的鹽，沒啥好說就是家裡一般的鹽，後來換小磨坊玫瑰鹽
，好吃是好吃但要自己轉去磨碎大顆鹽粒，蠻麻煩的，加上價格很貴，很快就幹掉一罐了
。近期比較常用統一生機的海鹽，吃起來蠻鮮甜的，比起一般食鹽，海鹽有把肉汁的原味
更加帶出來，不會死鹹。

不知道大家吃牛排都沾什麼呢?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.230.130 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1579070841.A.FAD.html
推 LuciusMalfoy: 海鹽/玫瑰鹽還是王道 220.132.3.226 01/15 14:50
→ elfeana: 黑胡椒醬 1.160.22.215 01/15 14:53
推 chocopoodle: 鹽 114.136.57.76 01/15 14:53
推 ha0118: 海鹽 218.173.46.179 01/15 14:55
推 bass19920614: 玫瑰鹽或松露鹽 223.136.58.165 01/15 14:56
推 leoth: 榴槤醬 49.217.72.60 01/15 14:56
推 tsaifood: 統一生機的海鹽不錯，家裡現在煮菜都換 180.204.21.150 01/15 14:57
→ tsaifood: 他們家的海鹽了，除了可以沾牛排外，我 180.204.21.150 01/15 14:57
→ tsaifood: 也蠻喜歡用海鹽抹上鮭魚生煎 180.204.21.150 01/15 14:57
推 pinkwl6: 玫瑰鹽 或是 松露鹽 49.215.208.206 01/15 14:59
推 boboSana: 番茄醬223.139.139.170 01/15 15:02
推 funsky: 東全辣椒醬223.138.210.158 01/15 15:04
推 mono5566: 只喜歡岩鹽 114.41.46.124 01/15 15:05
推 cat0429: 海鹽 39.8.160.242 01/15 15:05
推 xyz4594: 黑醋+香油 117.56.0.89 01/15 15:08
推 ktrfgfg: 如果牛肉品質好，沾鹽。如果是夜市級牛 114.39.230.7 01/15 15:12
→ ktrfgfg: 排，就沾一堆蘑菇醬。 114.39.230.7 01/15 15:12
→ anitgirl: 肉好 沾海鹽或薄醬油 肉不好 各種醬料 1.174.242.68 01/15 15:13
推 vV070413: 玫瑰鹽、海鹽、紅酒鹽、松露鹽都不錯 115.82.4.100 01/15 15:14
推 catcc4406ma: 鹽類囉 60.94.2.117 01/15 15:15
→ vV070413: 115.82.4.100 01/15 15:15
→ buxiang: 鹽 36.228.133.76 01/15 15:16
→ vV070413: 之前去吃飯拿五種鹽給我選 115.82.4.100 01/15 15:16
推 thalamus: 我都加孜然粉 27.242.1.245 01/15 15:16
推 faizi: 松露鹽 61.230.11.236 01/15 15:19
推 youbee: 最近迷上松露醬，舒肥牛排或豬排沾一點真 1.34.38.136 01/15 15:22
→ youbee: 的超好吃 1.34.38.136 01/15 15:22
推 saluawu: 玫瑰鹽 柚子胡椒220.132.177.145 01/15 15:26
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→ wei8er: 鹽跟起司 211.75.238.2 01/15 15:29
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#25. [情報] 全聯小磨坊全品項買二送一- 看板Lifeismoney | PTT消費區

小磨坊 之歌真的有夠洗腦XDD 很常不小心唱. 06/03 19:19, 8 F ... 想問大家他們家的玫瑰鹽推薦下手嗎～ ... 沒有研磨器的補充包缺點是小磨坊的玫瑰.

#26. [好物推薦] 好好磨啊! 味好美調味品自磨式黑胡椒 ... - YouTube

今天要推薦的是這一罐黑胡椒嗎? 與其說推薦這一罐黑胡椒, 應該說是推薦這一罐的自磨機構, 黑胡椒就跟一般的黑胡椒吃起來沒什麼兩樣, 但可以選擇研磨 ...

#27. 譚敦慈：海鹽、玫瑰鹽、岩鹽好滋味又富含礦物質，兩種人要少吃

鹽是居家必備的調味品，不只讓料理變鹹，還能提供不同風味，市面上以海鹽、岩鹽、礦鹽、玫瑰鹽最受大眾歡迎。

#28. 鹽罐推薦ptt 2023

不過，市面上胡椒鹽品牌眾多，如知名的小磨坊、老公仔標、DAISHO、味好美等， ... 幫助大家選出平價又優質的39款性價比值最高的玫瑰鹽商品推薦給你.

#29. 鹽種類介紹

臺鹽TAIYEN全球資訊網｜產品專區- tybio.com.tw 海鹽、鹽之花、玫瑰鹽，與一般的鹽差在哪？ ... 因此本文將精選十款來自統一生機、天廚、小磨坊、洲南鹽場、法…

#30. 全聯玫瑰鹽

莫德納ptt “喜马拉雅玫瑰盐”是一种岩盐,它主要来自巴基斯坦地区的盐矿。 ... 小磨坊研磨罐玫瑰鹽鮮磨白胡椒鮮磨黑胡椒粒百搭香草42g/瓶調味料研磨 ...

#31. 小磨坊玫瑰鹽的價格推薦2022年8月比價比個夠

小磨坊玫瑰鹽 - 老金磨方玫瑰丸黑芝麻丸蜜丸老金磨坊芝麻丸球辟谷零食官方旗舰店tmall.com天猫 · 玫瑰鹽食譜與做法，食材包含「小磨坊」共1308 道愛料理 · 討論牛排沾什麼才是 ...

#32. 《芥末椒鹽》食譜與做法 - 愛料理

芥末椒鹽蔥醬豬. 小磨坊. 食材：青蔥、老薑、白芝麻、五花肉、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽、米酒、砂糖、檸檬.

#33. [心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚- 看板cookclub

從以前就是小磨坊愛好者想打造外面熱炒店或是鹹酥雞鹽水雞口感買了一罐他們的胡椒鹽結果總是覺得一股怪味認真看他們還加了其他香料（肉桂丁香.

#34. 礦物鹽2023

「鹽燈」是玫瑰鹽所形成的天然礦石， (又名:玫瑰岩鹽)現今市面上的鹽燈大部份產自 ... 湖鹽、岩鹽、井鹽、玫瑰鹽，這麼多種鹽，到底是哪裡不一樣；今天，就讓小磨坊帶 ...

#35. 香草鹽2023

1 鯛魚洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，撒上小磨坊香草鹽醃5分鐘後，切小塊。 ... 宏得等品牌的人氣鹽巴產品，同時說明調味鹽、海鹽、岩鹽、玫瑰鹽、松露鹽、鹽花、沖繩雪鹽 ...

#36. 查位置2023 - omegxx.online

... 抵抗力Sysmax看書架ptt 基隆香客大樓土魠魚蛋白質燒話意思台北火車站起 ... 手錶機掰人的特徵石牌早午餐翠珊賀眾牌飲水機姬松茸膠囊小磨坊調味料 ...

#37. 查位置2023

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#38. 可樂滷味做法2023

油豆腐、小罐鋁製可樂一般的、小磨坊滷味包、糖、醬油膏、醬油、鹽巴、蒜頭60 分77 ... 2022可樂滷味做法-討論推薦，在PTT/MOBILE01/Yahoo熱門旅遊景點及議題，找可樂 ...

#39. 台中二手市集2023 - yukir.online

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#40. 蒸肉餅2023 - videogm.online

[鹹蛋黃蒸肉餅] 材料： 豬肉適量，生鹹蛋黃適量，蔥薑末適量做法： 溫馨小貼士： ... 食材：豬絞肉(瘦)、洋蔥、蛋黃、小磨坊金黃蔥油、小磨坊咖哩粉、小磨坊玫瑰鹽2 讚 ...