真的是遠看是小山，近看是山小
我真的有點太低估這碗的份量
下午三點還很天真地去吃龍門路鴨肉羹
然後五點多就立馬又來挑戰小山大碗麵
結果就是麵吃了快九成
走出店門真的是飽到一個靠北
沒辦法馬上騎車走人
需要先在附近走走消化一下
小山座落於麵屋真登附近
他連招牌都沒有掛上去很容易錯過
到的時候還有位置
但依店內規定需等人員指引再入場
我作靠窗的位置
但店內空氣瀰漫著一種臭味
我原本以為是豬腥味
但聞久感覺是抹布很久沒洗的味道
依我以前做過餐廳的經驗
不洗抹布一直擦真的頗恐怖
除了這個店內也沒有所謂的裝潢
我感覺是完全沿用之前的格局
明明這樣的空間可以設計出更好的吃麵環境
以前有吃過母店壹の穴的二郎拉麵
但對於他的二郎沒什麼太多的印象
小山這碗的醬卻令我印象深刻
有那麼一點類似台式乾麵的肉燥
味道我個人滿喜歡
伴在麵裡或豆芽一起吃
讓原本二郎豆芽很無聊的缺點加了不少分
叉燒的部分我以為會很柴很硬
但吃起來卻不失軟嫩
是沒有到舒肥的那個境界
但我覺得處理的很好
而整整重達半公斤的麵條
真的就是只能用一個爽字來表達
店家還有附鬼椒的辣椒粉轉換味道
但真的很辣不是蓋人的
一樣是壹の穴的分店
壹慶就像是個氣質文組學霸
而小山就像是個體育班的健將
你要問我算好吃嗎？
要看你把這碗麵定位成什麼樣子
你若要放在傳統日式拉麵界裡你可能就會失望
但你把他想像成特大碗醬油切仔麵
我個人認為這碗就是極品
他還有大中小碗可作選擇
每週只有開四五六這三天
七月底前有活動叉燒增量兩倍
喜歡二郎拉麵且食量大的可以去挑戰看看
大碗麵 500g $250
中碗麵 300g $200
小碗麵 200g $150
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
店內環境：🌕🌕🌗🌑🌑
值得程度：🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
。
———————#厚片肥宅
#台北市 #松山區 #南京東路 #民生社區
#小山拉麵 #南京三民 #台北拉麵
#二郎 #二郎系 #二郎系ラーメン #ラーメン二郎
#ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン好き
#ramen #ramennoodles #叉燒
#豆芽 #小山 #肉醬 #蒜頭 #豚
#大碗 #拉麵 #松山 #松山美食
@ 小山拉麵
小山拉麵 在 [閒聊] 小山家拉麵- 看板N-E-W-S - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為想去日本看控 就有點想去小山家吃拉麵
想說來找一下資訊…
請在無名相本搜尋 「小山家拉麵」
不知道大家有沒有看過就是了~~
那位作者的相本跟網誌…有好多閃光 *@@*
真的很閃…
大家一定要仔細的找 仔細的看
--
好羨慕她被P推開的那瞬間
--
╭─────────────────────────╮MASSU為什麼可以在裡面？
│ ‧ I MISS... ‧‧ BELIEVE～ (亮ちゃん可不可以│ ○ ○ ○
│ o ▆◎ ︶ 不要那麼愛我...)│ —亮> <Ｐ) 慶>>
│ 增﹀ 手σσ ︽成●│ │ /| |> ╯\
│ ﹀〉YOU...？ / > ╥╥╥┘ │輪他掌鏡了啊 ψDarlingCat
╰────────── Never Ending Wonderful Story ╯ SHIGE我要去救你了！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.81.11
... <看更多>