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日式料理🍱100%完美冰花煎餃
早前說過要分享冰花煎餃的秘訣🤩今天好好的整理了~
🔶黃金秘訣在於麵粉、水、油的比例🔶
無私分享💕大家喜歡的話記得要Like and Share呀!
材料:
1. 急凍餃子 適量
2. 水 10匙
3. 油 1匙
4. 麵粉 1匙
做法:
1. 下油開鍋。
2. 把麵粉和水拌勻。
3. 油熱後把急凍餃子排好,加入麵粉水,再用筷子稍微排一下餃子避免黏底。
4. 合上蓋子中小火焗10-15分鐘。
5. 開蓋,把餃子中火煎至收乾水。
6. 小心把餃子反轉在大碟上即可。
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