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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#長男的脆腸是啥東東? #如何開一家麵包店 #在中壢吃到世界的麵包 #安德尼斯烘焙坊吳克己 #烘焙界的五月天阿信 #聊創業之路 #微型麵包店 #社區麵包店 #做蔥花麵包很丟臉? #暢銷麵包排行榜 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣...
「安德尼斯烘焙坊吳克己」的推薦目錄:
安德尼斯烘焙坊吳克己 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
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安德尼斯烘焙坊吳克己 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
#安德尼斯烘焙坊老闆主廚吳克己分享新書安德尼斯烘焙坊的祕密
◎8/4超級美食家:除了桃園中壢的安德尼斯烘焙坊,吳克己每月也開著麵包車巡迴,希望能將幸福美味傳遞給更多人。在新書中,他不藏私公開店裡的熱銷麵包配方,讓讀者在家也可以快速上手做麵包。現場也帶來包含枕頭可頌、法式菠蘿可頌、巧克力可頌、迷你可頌、焦糖可頌等六種可頌,淡淡的奶油香氣,吃起來酥脆的口感,忍不住一口接一口。好可頌的定義是什麼?為什麼要把可頌變迷你?迷你可頌與一般可頌的做法差異為何?可頌12層跟27層的差別?如果可頌回軟,可以怎麼處理?
完整訪談影片可點選影片連結
https://youtu.be/yLJMCbBKqzo
書名:安德尼斯烘焙坊的祕密:每日完售!吳克己的烘焙關鍵技法,在家重現店內的40款秒殺麵包
作者:吳克己
出版社:和平國際
出版日期:2020/08/01
https://www.books.com.tw/products/0010864950
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安德尼斯烘焙坊吳克己 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
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