▍⧒ 基隆正濱漁港美食.姨媽的鹹粥 ⧒ ▍50年銅板早餐小魚乾鹹粥,配涮嘴鯊魚肉炸魚片,人生圓滿了啦!
「吃」是一種生活,一種文化,也是一種情感。看似平易的正濱漁港邊,有家在地營業超過 50 年的「#姨媽的鹹粥」。早餐鹹粥一碗才要銅板價 $15,特別推薦必點鯊魚肉製成的炸魚片!
這個平常你挖掘不到的港邊小店,就讓愛吃的老饕我本人,帶你先探起來筆記唄!
(=゚ω゚)ノ
#食尚玩家 #在地小吃 #正濱漁港 #正濱漁港美食 #基隆早餐 #基隆美食 #鹹粥推薦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,全台最美的漁港,我想絕對就是正濱漁港啦!來到這裡走跳不免就要跟彩虹屋拍張照這樣才算來過,那你們知道來到和平島除了到和平島公園走跳還可以在這周圍吃上一圈小吃美食嗎?就讓Ann和榜哥來分享10間正濱漁港以及和平島周圍的小吃美食給你們,讓你們來到這遊玩吃喝玩樂沒煩惱! ●手工炭烤吉古拉 營業地址:基隆市...
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姨媽的鹹粥 在 基隆美食隨筆-Cheng 吃基隆 Facebook 的最佳貼文
🥢姨媽的鹹粥
▫️鹹粥 15
▫️雞捲、豆腐、紅糟肉、甜不辣、炸魚片
🔻
-原本一碗10元的鹹粥跳漲到15元啦!由小魚乾、高粱菜熬煮成的鹹粥,鹹鮮足,調味一點也不馬虎,絕對超值。粥的口感與一般基隆早餐鹹粥店無太大差異,米粒與粥底層次分明,絕不含糊。
🔻
-小菜個人推薦雞卷和魚片。
🔻
-紅糟肉以瘦肉居多,帶微微酒香,整體不錯,但我還是比較偏好半瘦半肥的紅糟肉🤣
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⏰:06:00-12:00
🚪:基隆市中正區中正路393巷22號(正濱漁港內)
#基隆 #基隆美食 #keelung #keelungfoodie #popyummy #gourmet #cheng吃基隆 #foodporn #instafood #foodie #like4like #f4f #姨媽的鹹粥 #鹹粥 #正濱漁港 #正濱魚港 #雞捲 #豆腐 #cheng吃早餐 #cheng吃午餐 @ 基隆正濱魚港
姨媽的鹹粥 在 雨島人 People from Drizzle Facebook 的最佳解答
[嚇死人好吃的酒糟肉,港邊的暖暖鹹粥]
#不知道一吃下去嚇死人
#15塊鹹粥
你一定想說這個年頭怎麼會有真的銅板小吃,
怎麼可能!!
就在正濱漁港旁的小巷(中正路393巷),
存在這麼一攤佛心鹹粥,
也是小編有眼不識泰山,
大概來來回回經過幾百次從沒坐下來,
因為最近實在太冷才吃了一次。
#不坐下來還真不知道這麼猛
15塊一碗的鹹粥還真好吃,
看似平凡的鹹粥藏著鮮甜的高麗菜與小魚乾,
溫熱的濃湯滑過自己的喉頭,
鹹香的氣味從口腔竄到鼻腔,
一股暖流從頭頂擴散到心房,
是那種讓人忍不住閉上眼睛體驗甘甜的味道呢!
#炸物加分
更要在這裡稱讚一下他們的小菜,
小編點了酒槽肉跟雞卷,
兩樣都是大推的炸物,
因為太好吃,
這邊想特別形容一下酒槽肉,
酒槽肉濃郁的紅糟綴上一點點的酒味,
酥脆的外皮與肉汁豐潤的豬肉成為契合的對比,
這應該是小編覺得基隆數一數二好吃的酒槽肉喔!
#有sense的台式吃法
對比的吃法是冬天最好的禮物,
酥香的炸物與溫熱的鹹粥,
脆脆的外皮與多汁的內餡,
有機會大家也可以來吃吃看喔!
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雞卷小知識,
雞卷,原名為石碼卷,又名燒肝,一種包成像雞脖子的油炸食物。(對,裡面沒有雞xd)
本為中國閩南漳州石碼一帶名產,後來隨著閩南移民傳至台灣後,已成為台灣著名小吃,因為閩語「雞」與「多」諧音,而雞卷為「多出剩菜之卷」的意思,今雞捲已不若往常包剩菜,而是使用魚漿、豬肉等材料為內餡的台灣家常菜。
姨媽的鹹粥
基隆市中正區中正路393巷22號
營業時間為
0600-1200 (周二公休)
#暖暖冬天
#銅板小吃
#港邊鹹粥
#這裡曾經是漁夫們的美食街
#美好的酒槽肉
姨媽的鹹粥 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
全台最美的漁港,我想絕對就是正濱漁港啦!來到這裡走跳不免就要跟彩虹屋拍張照這樣才算來過,那你們知道來到和平島除了到和平島公園走跳還可以在這周圍吃上一圈小吃美食嗎?就讓Ann和榜哥來分享10間正濱漁港以及和平島周圍的小吃美食給你們,讓你們來到這遊玩吃喝玩樂沒煩惱!
●手工炭烤吉古拉
營業地址:基隆市中正區正濱路27號
營業時間:07:30-11:00
營業電話:0910-251920
●藍媽媽和平島青苔水餃
營業地址:基隆市中正區平一路50號
營業時間:09:00-23:30
營業電話:02-24627178
●阿九鯊魚羹
營業地址:基隆市中正區和一路39號
營業時間:11:00-20:00(周三公休)
營業電話:02-24621447
●和平島古早味粉圓冰
營業地址:基隆市中正區平一路1號
營業時間:10:00-20:00
營業電話:02-24622723
●郭家肉包
營業地址:基隆市中正區和二路14號
營業時間:07:00-15:00(周日公休)
營業電話:0916-916805
●姨媽的鹹粥
營業地址:基隆市中正區中正路393巷22號
營業時間:06:00-12:00(周二公休)
●水產米苔目
營業地址:基隆市中正區中正路660號
營業時間:06:00-11:30(周一公休)
●和平島蔥抓餅
營業地址:基隆市中正區和一路35號
營業時間:05:00-12:00
營業電話:0983-806230
●和平市場米苔目
營業地址:202基隆市中正區平一路23巷
營業時間:05:00-14:00
●鮮蝦餛飩麵
營業地址:基隆市中正區和一路40-1號
營業時間:08:00-17:00(周一公休)
營業電話:02-24621648
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#正濱漁港 #和平島小吃美食
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