#連假大餐又要來了 #如何吃進好油 #雖然討厭高體脂但別誤會脂肪
上次黑媽幫大家破解體重與體脂迷思，
了解了肌肉與脂肪的恩怨情仇，
今天我們再進一步認識「脂肪」吧！💁♀️
其實它不是害我們變胖的罪人，
#害我們的其實是嘴巴 🥴
日常飲食中該吃的是優質脂肪，
而且 #吃進好油脂能替換身體的壞油
❗脂肪不是萬惡，因為人體必須有一定的脂肪量。
★脂肪的重要功用：
☛儲存熱能，必要時提供身體熱量，並維持體溫。
☛保護內臟器官。
☛傳送及吸收脂溶性維生素A、D、E及K的媒介。
☛製造膽固醇、維生素D、膽汁酸及荷爾蒙的主要原料。
☛維持神經系統及皮膚的正常運作。
❗體內脂肪過多過少時都會影響健康。
★脂肪過多的影響
☛內臟脂肪過多，提升心血管疾病風險。
☛影響內分泌，增加罹患糖尿病風險。
★脂肪過少的影響
☛荷爾蒙分泌不足，造成女性生理期的紊亂甚至不孕。
☛皮膚會變得粗糙、失去彈性
☛髮質乾燥而易脫落
☛細胞膜功能不全出現修復障礙
☛影響生理狀態及代謝作用加速人體老化
我們可以不運動，但沒辦法不吃三餐，
既然如此不如吃進對身體有益的原型食物和優質脂肪。
❗我們每天要吃進多少脂肪呢？
應該占TDEE（每日消耗總熱量）的20%到30%。
以黑媽來說，體重50公斤，如果都不運動，
我一天只能吃1500大卡的話
脂肪就要佔300～450大卡的熱量，
#1公克的脂肪產生9大卡
所以我每天要吃下33.3～50克的脂肪，
對身體才是健康的。
❗優質的脂肪從何而來呢？
日常生常中前五名的健康高脂食材，包含了酪梨、堅果、魚油、奇亞籽、雞蛋。
▸酪梨：富含單元不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇並增加好膽固醇，還能幫助預防心臟病和糖尿病。
▸堅果：降低壞膽固醇和維持心臟健康，也含有蛋白質。
▸魚油：富含人體必需且身體無法自行產生的Omega-3脂肪酸，可以幫助降低心臟疾病風險。
▸奇亞籽：含有大量Omega-3脂肪酸，可緩解類風濕性關節炎的症狀，並減少血液中的三酸甘油酯。
▸雞蛋：富含優質的蛋白質，蛋黃中還含有葉黃素、維生素D和膽鹼。
另外還有初榨橄欖油、可可、優格，
也都富含優質脂肪，
但黑媽要提醒大家，
既使是優質的油脂，熱量同樣驚人，
每日吃得剛剛好就好，
「不是覺得健康就吃更多」！
#優質油脂吃得恰恰好
#顧體態還能內外兼備
#吃對動對減肥不煩惱
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