🔻#紐約進修之旅分享 part 7
好懷念那些在紐約廚藝學院進修的日子XD（才沒有這間學校！！）
不小心一懶惰，這個專欄又被我擱置了，在前些日子，也不知不覺回來台灣滿一年了。
有時候蠻懷念在紐約的生活，大部分是自己開伙，每週固定採買備餐，因為外食真的太貴了，隨便一個三明治就是七八塊美金，雖然後來也麻痺，覺得只要吃十元美金以內的，都會覺得好便宜XD
所以大部分時間，我們都是固定上超市採買，備餐在家裡吃，再做個簡單的三明治帶出門上課或看戲。
很幸運，遇到的房東，借我們用的廚具真的應有盡有，我後來真的深深愛上了Instant pot❤️（差點買一台搬回台灣）。
其實不是我愛煮，真的不是這樣，是因為這裡沒有美而美跟拉亞漢堡，也沒有什麼隨時有熱食的四大超商。😩
講到這裡，台灣真的很棒，要吃什麼隨時都有，物美價廉（有夠便宜）又便利，現在還有專程送到家（淚）。
在紐約，如果沒有提前備一些材料、食物在家裡，半夜肚子餓真的是一件超！麻！煩！又！花！錢！的！事！
偏偏講英文又是一件燒腦容易肚子餓的事，所以我每天都讓自己吃飽飽，再帶好食物出門。
以下就簡單分享幾道我在紐約廚藝學院（就說沒有這間學校了齁！！！！）進修的成果。
#炭烤肋眼牛排
#牛肉咖哩飯配黑糖Mojito
#奶油迷迭香煎鮭魚佐羽衣甘藍菜飯
#地中海式香料炙烤豬排
#穀物水果優格
#香蕉草莓乳酪貝果
#起司火雞肉片蔥油餅佐芝麻葉
#家鄉味清燉牛肉麵
奶油迷迭香煎鮭魚佐羽衣甘藍菜飯 在 姚舜美食中央社 - Facebook 的推薦與評價
塗抹炭烤酸裸麥麵包，堆疊超級食物羽衣甘藍絲，再現 ... 〈北海道干貝〉用了西芹根泥與用焦糖化奶油和魚高 ... 並使用迷迭香燻烤後靜置，再撒上高溫焦化後的甜蒜粉 ... <看更多>