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嘉義苦茶油🌱滴滴香醇，植物油中的極品👍
每次到山上茶區一定要吃這一道料理「苦茶油雞」，苦茶油慢火煸老薑，待薑片焦黃香味飄散後加入嫩雞肉炒熟，整盤的精華就是雞肉底部的苦茶油，淋在熱騰騰的白飯上超級下飯，可以扒兩碗😋
感謝眷茶屋女主人與我分享自家生產的苦茶油，經過我嬸嬸巧手料理之後，真的超級美味可口👍
嘉義苦茶油跟🇮🇹義大利橄欖油🫒一樣，都是食用植物油中的上等好油，純的苦茶油抹在皮膚上可以被毛細孔吸收，不會感覺油膩；與其捨近求遠追求進口的義大利橄欖油，不如試試嘉義在地的純正好油🌱苦茶油👍
#嘉義苦茶油 #眷茶屋 #太和村樟樹湖 #苦茶油雞 #在日本苦茶油稱之為椿油 #這批很純
｜#梅山｜
大地遊戲第二站，我和 陳吉仲 主委與 翁章梁 Weng Chang-Liang 縣長一同來我們梅山了解 #茶改場 進度。
「茶」是嘉義非常重要的農業產業，在我縣長任內，將大阿里沿線各鄉的茶區整合，統一建立了「#阿里山茶」的品牌，並打開了知名度；現在要做是，引進更多政府資源來協助阿里山區茶農精緻化及多元化，提升價值，期望開創阿里山茶另一個高峰。
去年在選舉的時候我們為阿里山茶農朋友請命，要求行政院農委會至嘉義縣阿里山茶區設置茶改場，並獲得農委會陳主委回應。經過選址、評估的程序後，農委會擇定在 #梅山太和村樟樹湖 設置茶試所，同時也評估在 #番路 建置新的 #茶改場總場；未來會著重在咖啡及飲料作物、智慧化茶園之試驗研發與推廣場域，並作為高海拔試驗基地。
非常感謝中央的規畫與遠見，這對我們阿里山茶區的茶產業質量和多元化發展，必定有所幫助，可帶來極大的正面效益，嘉義的美好發展，是我的願望，更是使命。未來我們一定要加速政策的推動和執行，也希望嘉義縣能有更多機會被人看見。
隱身嘉義梅山太和村樟樹湖梯田之中，由茶葉品牌旅人茶濃創立的「#山角鐵茶屋」在山丘上格外顯眼！
#大人物
我們向農委會爭取茶改場在阿里山高山茶的故鄉設置，分場預定地位於梅山鄉太和村樟樹湖，前幾天我們在梅山和大家舉辦說明會，也聽取大家的意見，並前往當地實際探查
預定地沿途均為8米寬道路，交通便利，距離奮起湖風景區車程約10分鐘，至樟樹湖茶區則僅有5分鐘車程。
未來要仍有許多程序要執行，希望一切順利，讓分場順利設置，提升我們阿里山高山茶品牌的品質，讓在地茶產業發展更順遂。
#梅山茶改場
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