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嘉義苦茶油🌱滴滴香醇，植物油中的極品👍
每次到山上茶區一定要吃這一道料理「苦茶油雞」，苦茶油慢火煸老薑，待薑片焦黃香味飄散後加入嫩雞肉炒熟，整盤的精華就是雞肉底部的苦茶油，淋在熱騰騰的白飯上超級下飯，可以扒兩碗😋
感謝眷茶屋女主人與我分享自家生產的苦茶油，經過我嬸嬸巧手料理之後，真的超級美味可口👍
嘉義苦茶油跟🇮🇹義大利橄欖油🫒一樣，都是食用植物油中的上等好油，純的苦茶油抹在皮膚上可以被毛細孔吸收，不會感覺油膩；與其捨近求遠追求進口的義大利橄欖油，不如試試嘉義在地的純正好油🌱苦茶油👍
#嘉義苦茶油 #眷茶屋 #太和村樟樹湖 #苦茶油雞 #在日本苦茶油稱之為椿油 #這批很純
【進擊的台灣】八萬元撐住老油廠 茶油綠金世界飄香
請鎖定本周日晚間九點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
風格獨特的苦茶油，近年來特別受歡迎，
全台灣第一家茶油生產合作社，其實就藏身嘉義，
這家超過一甲子的老油廠，跟農民契作、用古法炒培，
提煉出金黃澄澈的苦茶油，
獨特風味甚至熱銷海外，賣到全球12個國家！
茶油背後的推手凃淑靜，年輕時接班婆家的老油廠，
因為面臨分家，器材跟資金全沒了，
跟先生兩個人攜手打拼，從僅存的八萬元存款，
一點一滴慢慢耕耘，雖然勞累的油廠體力活，
讓凃淑靜全身都是職業傷害，但她從未喊苦，
從人生谷底寫下自己的一片天。
採訪記者 張卓婷 彭豊閎
店名 :保證責任嘉義縣梅山茶油生產合作社
地址：嘉義縣梅山鄉中山路617號
電話：(05)2621327
#進擊的台灣 #嘉義 #苦茶油 #美食 #古早味
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
本集完整內容請看：https://youtu.be/hARmLiS2XrU
名稱：福鼎記懷舊食堂
地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店一鄰2-2號
電話：（05）259-3789
時間：11：00～20：00（週四休）
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嘉義苦茶油 在 [問題] 嘉義有自製苦茶油和黑麻油的油行嗎？ - 看板Chiayi 的推薦與評價
最近食安油品風暴，實在令人心驚膽跳。
因怕在超市又買到問題油，
請問嘉義有在賣自製苦茶油和黑麻油的油行嗎？
謝謝嘉人們^_^
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