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#印度料理已名列世界四大菜，#天母新光三越的後巷是美食激戰區，各類餐廳林立，光是印度料理餐廳就有三、四家，最有人氣的便是米其林#必比登推薦的"番紅花印度美饌"，#番紅花印度美饌以北印料理為主，以豐富的咖哩、濃醬、烤餅和香濃的奶酪、酸奶為主導，特色是用烤爐製作的香料前菜，例如:印度烤雞、印度咖哩等等，菜單上，從前菜、窯烤、主菜、手工餅、蔬食料理到沙拉、甜點共有七、八十道菜，每一道菜都是主廚經年累月的烹調經驗淬鍊出來的精華。
https://kywu.pixnet.net/blog/post/35777545
【許心怡 #愛吃愛生活】108年9月20日
天母番紅花在2007年三月於天母東路開幕，2018年獲得米其林餐盤推薦，2019年晉級至米其林必比登名單，同時更是此名單中名列『異國料理餐廳推薦』，獲得國際級的肯定。
番紅花在2019年前進微風南山，並將餐廳命名為「Saffron 46」，這一印度菜與Fine Dining結合的餐廳，會呈現何種菜色與風味給大家呢？
現在就請Chef Nicolas 以及資深經理Simon來和大家聊聊屬於番紅花自己的五味平衡印度料理。快點進來看直播。
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【許心怡 #愛吃愛生活】#直播預告
微風南山美食餐廳的4466？
天母番紅花在2007年三月於天母東路開幕，2018年獲得米其林餐盤推薦，2019年晉級至米其林必比登名單，同時更是此名單中名列『異國料理餐廳推薦』，獲得國際級的肯定。
番紅花在2019年前進微風南山，並將餐廳命名為「Saffron 46」，這一印度菜與Fine Dining結合的餐廳，會呈現何種菜色與風味給大家呢？明天早上10 點，就請Chef Nicolas 以及資深經理Simon來和大家聊聊屬於番紅花自己的五味平衡印度料理。記得收聽廣播，來看直播。
#許心怡 #Saffron46 #ChefNicolas #ChefSudhir #天母番紅花 #2019米其林必比登 #微風南山 #印度料理 #塔利套餐 #香料羊肉餃 #炭烤茄泥咖哩 #波士頓龍蝦 #印度麵包 #cindy_ifuntuan #News98 #九八新聞台
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台北有蠻多美味的印度料理餐廳的，有得米其林必比登的想想廚房，也有許多北印坦都烤雞之類的店。還有少數的印度菜吃到飽，都非常美味。 · Joseph Bistro 想 . ... <看更多>
天母印度料理米其林 在 Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌 - Facebook 的推薦與評價
天母 番紅花幫您想到了， 即日起推出個人份咖哩餐盒， 經典印度香料咖哩搭配香噴噴的香料長米飯及百搭烤餅， 也有窯烤雞肉可以選擇， 讓您在家也能一人享用米其林美食。 ... <看更多>