[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]
之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西!
Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流!
#檜 (hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代
#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味!
新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~
雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代!
刺身:
生蠔🦪產地來自北海道,非常鮮甜肥美!
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃,帶點薑末,鮮味更出!
湯品
湯頭清甜,內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌,挺特別
#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑,肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜,配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜,咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美,加上黑松露醬又提升另一個層次~
#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意! 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯,厚切口感非常爽彈而且juicy!
#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理,
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯!
甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑,抹茶味有點回甘!
#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
Ig:msdadada
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同時也有123部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,副菜に困ったときにもおすすめ!「大根ときゅうりのおかか漬け」をご紹介します♪ 食材と調味料とかつおぶしで漬け込むだけでOK!ポリポリ食感がやみつきになるひと品です! ■調理時間:15分 ※漬け込む時間は含みません。 ■材料(2〜3人分) ・大根:1/4本 ・きゅうり:1本 ・塩:少々 ・a. 砂...
「大根 漬物」的推薦目錄:
- 關於大根 漬物 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
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大根 漬物 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
這幾天,大家烤肉了嗎🔥🔥🔥
中秋節想要來點高級烤肉
編編推薦大家 #原燒 的和牛禮盒🐂
肉品的部分就有三盒
澳洲M8和牛盛合👉牛肉油花分布好均勻,超美超好拍😍😍
超大一片和牛,稍微烤一下就是入口即化
編編最推👉厚切盛合
除了擺成超美的九宮格之外,充滿厚度的肉肉吃起來就是很過癮👏
也有細緻的油花,同時厚切部分也吃得到Q彈口感
裡頭有霜降牛、雪花牛和松阪豬
還有👉花漾盛合
被折成玫瑰花🌹造型的雪花豚、松阪豬
烤得微焦後的松阪豬,完全吃得出嫩中帶脆👍
另外還有搭配霜降無骨牛小排與雪花牛
除了高級的肉品之外
蔬菜、小菜、沾醬當然也是很貼心的幫大家都準備好了
好喜歡櫛瓜和玉米筍🌽❤️❤️❤️
💰價格:和牛盛宴烤肉禮盒 $2088
內容物
嚴選澳洲M8和牛,搭配霜降無骨牛小排、霜降牛、雪花牛、松阪豬、雪花豚,組合成6種嚴選肉品
5種蔬菜杏鮑菇、香菇、櫛瓜、玉米筍、紅黃椒
漬物六小福:蔥鹽醬 、韓式泡菜、蒜頭辣椒、黃檸檬、醃漬櫛瓜、醃漬大根
人氣沾醬:味噌醬、水果醬
⭐活動:9月30日前外帶85折
編編關心您 ⚠全民防疫 口罩戴好並保持社交距離⚠
❣️食尚IG一定要有📲 http://bit.ly/2hhCHke
美食情報不漏接 👉 http://bit.ly/2kquboe
大根 漬物 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最佳貼文
【高雄美食】原燒O-NiKU •
秋日和牛盛宴燒肉禮盒...🥢
中秋節快到了,跟家人團聚的日子如果真的不方便出去吃燒肉的話,外帶回去烤肉好像也增添許多應景的氛圍...🈵🈵🈵🈵
這次原燒O-NiKU推出的秋日和牛盛宴燒肉禮盒,不得不說包裝上超用心,連裡面的肉片下面都舖滿冰袋保持新鮮度,這樣超適合外帶回去烤肉烤一波的...💯💯💯💯
今年中秋節,原燒O-NiKU推出高質感的和牛盛宴烤肉禮盒,肉品由三款盛合組成。
🥢澳洲M8和牛盛合:油花均衡的分佈,視覺就加分不少,單純沾海鹽入口即化鮮甜口感很加分...💯💯💯
🥢花漾盛合:雪花豚與松阪豬折成燒肉花,搭配霜降無骨牛小排與雪花牛,多種選擇...🈵🈵🈵
🥢厚切盛合:厚切的霜降牛、雪花牛、松阪豬,一口咬下厚實又脆脆的口感香噴噴的很可口...💕
🥢燒肉漬物六小福:
不只有解膩的泡菜、蔥鹽與大根,主廚私藏的醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒與黃綠櫛瓜,你可以一口燒肉一口蒜頭辣椒加蔥鹽超夠味,其實這六小福真的隨性搭燒肉都的不一樣的獨特風味,這真的很可以...🉐🉐🉐
中秋節到了,真的在家跟家人聚聚烤肉,聊聊天是真的挺棒的,當然我自己是建議可以再準備一些主食,像我這天就帶小籠包來搭配,哈,你也可以烤肉加pizza,保證超滿足的...🈵🈵🈵🈵
1️⃣秋日和牛盛宴燒肉禮盒 原價 2088元,9/30之前去原燒O-NiKU門市外帶享85折優惠,等於一盒是1775元,很划算的
📍高雄市苓雅區中山二路410號
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🚷暫無公休日
☎️07-3322058
(需提前預定喔,再到門市自取)
🥢全台原燒O-NiKU開賣中
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大根 漬物 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
副菜に困ったときにもおすすめ!「大根ときゅうりのおかか漬け」をご紹介します♪
食材と調味料とかつおぶしで漬け込むだけでOK!ポリポリ食感がやみつきになるひと品です!
■調理時間:15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・大根:1/4本
・きゅうり:1本
・塩:少々
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a.しょうゆ:小さじ2杯
・a.酢:大さじ2杯
・a. だしの素:小さじ1/2杯
・かつおぶし:3g
■作り方
1. 大根は皮をむき1cm角のスティック状に切ります。
2. きゅうりは長さ3等分にして、それぞれ縦に4等分に切ります。大根、きゅうりそれぞれ塩もみします。
3. 5分ほどおいて水気を切ります。
4. ビニール袋に(a) の調味料を混ぜ合わせます。3、かつおぶしを入れて揉み込みます。冷蔵庫で30分ほど漬け込んで完成です。
■コツ・ポイント
・漬け込む時間はお好みで調整してください。
・作り置きする場合、保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【麻辣きゅうり】10分で簡単♪痺れる辛さでお酒が進む🍻
https://www.youtube.com/watch?v=dJWKwzbyhB4
🌟2位【まるごとピーマンのにんにくポン酢浸し】夏野菜の簡単副菜!にんにくを使ってパワーチャージ♪
https://www.youtube.com/watch?v=qciC7HdyuMk
🌟1位【かぼちゃマフィン】スパイスたっぷり!ザクザク食感も楽しめる♪
https://www.youtube.com/watch?v=yP7aZWmXUgY
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#大根
#きゅうり
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大根 漬物 在 吳氏日本語:奇跡的な速攻法 Youtube 的最讚貼文
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0:06 浅漬け 野菜をみりん・酢などの調味液や、塩で短時間漬けた漬物。お新香、一夜漬けなどとも呼ばれる。
0:22 糠漬け 米糠に水、塩、昆布、唐辛子などを混ぜ、そこに野菜を漬けた漬物。発酵することでうまみ成分が生まれ、風味が増す。
0:38 沢庵漬け 大根を塩や糠で漬けて作る漬物。たくあんとも呼ばれる。江戸時代に沢庵宗彭という僧が考案した。
0:54 一汁一菜 味噌汁一品、菜一品にご飯を添えた昔の日本の食事様式のこと。菜とは、古くは漬物のことを指していた。
1:11 香乃物祭 愛知県あま市の萱津神社で行われる、日本で唯一の漬物の神様を祀る祭。毎年8月21日に行われ、全国の漬物業者が参列する。
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一人一世界,斯人斯語,向企業家借力量!名言不只可以用眼讀,更可以用心讀、用口朗誦!為協助大家建立口說的能力,已調整每畫面時間,建議採用跟讀法,訓練口說的能力。初期或許跟不上,可以多試幾次喔~
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大根 漬物 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
しっかり食べて、しっかり健康に♪腸活に挑戦したい方や、腸内環境を整えたい方におすすめのレシピをご紹介✨
ヘルシーで栄養価抜群のレシピもあるので、ダイエットレシピにもおすすめです!
【腸活レシピ集】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①ごぼうの甘辛炒め 00:04
https://macaro-ni.jp/95495
②牛肉とごぼうの五目しぐれ煮 01:30
https://macaro-ni.jp/88422
③ごぼうの漬物 03:30
https://macaro-ni.jp/52892
④こんにゃくのコチュジャン煮込み 04:27
https://macaro-ni.jp/85133
⑤こんにゃくとちぎり厚揚げのどて煮風 05:12
https://macaro-ni.jp/83470
⑥こんにゃくと大根のピリ辛煮 06:07
https://macaro-ni.jp/81462
⑦2層のみどりのスムージー 07:02
https://macaro-ni.jp/76517
⑧梅なめ茸 08:00
https://macaro-ni.jp/88664
⑨切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風 09:17
https://macaro-ni.jp/88205
⑩さきいかと切り干し大根のキムチ 10:47
https://macaro-ni.jp/74661
◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
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