#謹謹吃台南美食 ❙ 台南大東夜市 × 大大傳統小吃
肚子很餓來夜市一定先來串魚蛋再說,魚蛋是夜市的美食特色之一,這家已經在大東擺攤多年,老闆愛吃魚蛋在用料上很捨得使用桂冠魚蛋,麻辣湯汁則用了十多種中藥滷包熬著,來吃魚蛋就是要吃麻辣的才有特色,那個辣度對吃辣的人來說真的辣得很過癮,不吃辣的客人也有原味可選擇,另外有6種口味可以選擇:胡椒、海苔、咖哩、檸檬、芥末、辣椒,個人最愛咖哩或是芥末了
📍#魚蛋 $20/串、$50/三串 ( 一串3個)
❙ #大大傳統小吃
❙ 大東夜市:星期一、星期二、星期五
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 西華路吃過無數次了,沒想到還有這麼一家“漏網之魚”!大意了大意了! 大秋話齋,吃魚生,食材新鮮就足夠了! 對於廣州本地吃貨來說,西華路是最熟悉不過的美食一條街。在這條路上,以及周邊不遠的範圍,分佈著大大小小數不清的食肆,而...
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大大傳統小吃 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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西華路吃過無數次了,沒想到還有這麼一家“漏網之魚”!大意了大意了!
大秋話齋,吃魚生,食材新鮮就足夠了!
對於廣州本地吃貨來說,西華路是最熟悉不過的美食一條街。在這條路上,以及周邊不遠的範圍,分佈著大大小小數不清的食肆,而且,裡面絕對是臥虎藏龍!正因為如此,我們之前也做過好多集西華路的節目。前段時間,有粉絲給我們報料,推薦了那邊一家吃魚生的餐廳。看資料,好像各方面都是挺不錯的。對於一檔做了5年的本土美食節目,居然眼皮底下還有這樣的“漏網之魚”?趕緊讓嘉昇(為什麼是嘉昇?)去試試吧!
店鋪名稱:多福美食館
地址:廣州市越秀區司馬街28號
電話:020-81071340
人均:120
營業時間:週一至週日11:00-15:00 17:00-03:00
賬單:
皖魚五吃——155.44元
魚生配料——25元
椒鹽骨腩加工——25元
涼拌魚皮加工——10元
魚腸煎蛋加工——18元
頭尾豆腐湯加工——18元
羅氏蝦刺身——98元
鹹蛋黃蝦頭加工——28元
章紅魚——492元
支竹燜魚頭尾加工——25元
美極骨腩加工——25元
白灼魚皮——10元
合計消費:929.44元
價格僅供參考,魚實際按照重量
吃遍广东
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大大傳統小吃 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
荃灣出名多平民小食,說這區為「掃街天堂」也絕不為過,街坊不愁無啖好食。縱使跟旁邊的豬肉檔、菜檔、水果店如何格格不入,在不夠 100 米、擁擠到連針也插不入的新村街內,也會見到小食店蹤影,當中包括招牌已被日光曬至褪色的荃灣鍋貼大王。
平凡不過的門面,路過也會看漏眼,「荃灣」二字似乎快將消失,只能隱約可見「鍋貼大王」四字,不過招牌底下炊煙裊裊,員工們爭分奪秒揭鑊蓋、煎鍋貼的神色,卻相當吸睛,事關在街邊以大鐵鑊生煎的舊式做法,如今已買少見少。聽員工指,近來受疫情影響,生意大不如前,周末銷情時好時壞,好的日子,勉強能賣出五、六十底。一底四十隻的鍋貼由生煎至熟透,需約十分鐘,為了忠於傳統做法,他們以大鐵平鑊兼火力全開的 12000 瓦特雙頭電爐生煎,先加水蒸焗鎖住肉汁,再揭蓋乾煎至鍋貼緊貼鍋面成焦香外層。一客五件的鍋貼,大大件,不過 $18,外皮軟糯香脆,不油膩,肉餡粉嫩多汁、不嚡口,吃時蘸點豆瓣醬,鮮中帶辛,相當惹味。
荃灣鍋貼大王
地址:荃灣新村街54號地鋪
電話:26150827
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本期消費140元,公司報銷100元,嘉昇本人倒貼40元!
這兩天,大秋連續吃了兩頓經費上千的飯,又是時候安排昇哥吃點“平靚正”的東西,來平衡一下支出了!要去的是順德的一家小餐館,主做牛雜煲的。牛雜煲我們其實吃過不少,但這家店有它自己的特點。首先,這裡的牛雜煲,醬汁並不會很濃郁,可以稱得上是“清湯”牛雜煲。因此,你可以更好地吃到食材的原味,吃多了也不會有口乾舌燥想要狂喝飲料的感覺。另外,這裡的老闆很實在!料是給得很足的,而且絕對新鮮。可能也是因為把全部精力都放在了出品方面,這家店幾乎沒做過什麼宣傳,連中國女子足球隊來這邊吃過,也是老闆不經意間透露給我們知道的。要是換做別家,早就將大大的照片貼滿整面牆了!
店鋪:思源牛雜店
地址:陳村鎮錦龍路匯錦華庭正門口旁48號舖(農商銀行旁直入50米)
營業時間:週一至週日 12:00-14:00 17:00-21:00
人均:45元
電話:0752-23321318
賬單:
和味牛雜套餐:105元
和味牛雜1份
白菜1份
土豆1份
麵筋1份
豆泡1份
金針菇1份
腸子1份
茶位
單點:
牛腸——20元
沙士——8元
2支豆奶——6元
紙巾——1元
共計消費:140元
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