#謹謹吃台南美食 ❙ 台南中西區 × 多多芙 DODOFU
有一天朋友帶著泡芙來訪視,當時在忙就先將泡芙冰在冰箱,忙完準備把它拿出來吃,稍微看了泡芙一下跟平常吃的好像也一樣沒什麼特別,在享用的時候讓人小驚艷,冰在冰箱一些時間它的外皮還是脆的號稱餅乾泡芙,沒有因為冰在冰箱吸收水氣而溼軟,那時侯吃了朋友買的觀音拿鐵口味,內餡不錯而且是我喜歡的口味,朋友經過友愛街看到人多順便停下來買,沒有看到招牌就沒有特別記下名字,後來換其他朋友來找我也先去找找看買給朋友吃,我想百分之百就是我找到的這家多多芙沒有錯了
多多芙位在假日超級熱鬧的國華街友愛街路口周圍,在游家白糖粿的對面,名字沒有很明顯,有一次另一位朋友也去買來跟我分享他們都說不知道叫什麼,不過現場是有掛一個很顯眼的現烤泡芙沒有錯
泡芙每天現場製作烘烤,吃到都是當日新鮮出爐的,口味部分有十種選擇,實際還是依當天提供的為主,原味、巧克力、紅豆卡士達、抹茶、抹茶紅豆、紅茶拿鐵都比較常態,後來來兩次都遇不到我愛的鐵觀音,草莓檸檬好像也不是很常有的一個口味,多多芙的內餡很實在而且也不會太甜膩,冰在冰箱含當天可以保存2天
📍多多芙現烤餅乾泡芙
💰 一個$35、三個$100
📍#抹茶紅豆
抹茶沒有茶腥味,吃起來是味道很棒的茶香味而且不膩,有實在的紅豆顆粒餡
📍#巧克力卡士達
巧克力是苦甜系當中比較帶甜味的,基本口味大部分的人都可以接受,怕甜的人也可以吃
https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/556549610
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❚ #多多芙 DODOFU
❚ 電話:0956555355
❚ 地址:台南市中西區友愛街211號
❚ 營業時間:12:00 ~ 18:00 ( 售完為止 )
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感受是很主觀的,建議大家還是可以親自體驗最準確 🙂
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過6,590的網紅林俊憲,也在其Youtube影片中提到,今天的憲在台南不僅要吃美食,更要帶大家穿越時光隧道,一窺古早時代台灣人民的生活。 台南被稱作文化古都,因為許多歷史在台南獲得了很好的保存,今天我們拜訪的筑馨居就是一例。筑馨居位於台南老城區的巷弄內,由老闆勇伯將清朝時代的古厝改建而成,除了建築本身外,裡面更收藏了許多懷舊的老物,整間餐廳就像是博物館...
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#謹謹吃台南美食 ❙ 台南東區大東夜市 × 收藏糖餅
糖餅是韓國的傳統小吃🇰🇷,之前到韓國旅遊在明洞的街頭有看過阿珠媽製作,本來也很好奇的想要買來嘗鮮,但明洞有些攤家有一個很特別的文化,如果不是消費者只是單純觀光客想拍照會被大聲喝止驅趕,看到阿珠媽正在趕人兇兇的模樣我也默默地離開沒有買,道地的韓國糖餅味道如何不得而知
近期在花園夜市看到這家打著韓國街頭小吃的收藏糖餅,每次經過都就會觀察一下,在花園夜市人比較多需要排隊,前陣子表妹來台南旅遊我們在大東夜市逛,看到那邊的人潮沒像花園這麼誇張就來嘗試看看糖餅的味道,這裡糖餅有四種口味選擇,偶爾會有隱藏版,那日我們來隱藏版是白醬起司糖餅 #限量20份,另外常態性的就是 #黑糖原味、#黑糖堅果、#黑白滋味、#粉紅戀人,選了有一個夢幻名字的 粉紅戀人 💕 點完餐拿號碼牌在附近等候,大東夜市人潮比較少因此沒有等很久
📍#粉紅戀人 $60 🍓
( 草莓脆果、香草冰淇淋、糖粉、造型餅乾、糖餅 )
糖餅有一點點像烙餅以半煎炸的方式調理,和韓國看到的又有些許不同,之後放上一球香草冰淇淋,用造型餅乾和果乾點綴撒上一些糖粉,剛開始口感酥脆帶著黑糖甜甜的香氣,不過有放冰淇淋餅後來的口感有點模糊奇特,這樣一杯個人是沒有吃完大家各有喜好,最近不論在IG還是美食平台大家都可以看到收藏糖餅,口感依個人為準沒吃過的人還是可以嘗試
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❚ #收藏糖餅
❚ 大東夜市:星期一、星期二、星期五
❚ 花園夜市:星期四、星期六、星期日
❚ 粉絲專頁:JoJang Hotteok
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#謹謹吃台南美食 ❙ 南區 × Oppadak 歐巴答韓式炸雞 🍗
原本打算今年年底再來一趟韓國行 🇰🇷,不過疫情關係現在哪兒都去不了,實在太想念韓國的炸雞,這家收藏已久的口袋名單終於派上用場
歐巴答炸雞原本位在水萍塭公園周圍,前陣子搬到了健康路上惠南街旁 ✨,主要是店面一樓的空間,大約有20幾個位置,店家沒有用餐的時間限制,我們來的時候是星期天晚上快20:00的時候,那時段人算多我們等了半小時才有位置入內用餐,店內的風格偏向韓式夜店風也有網美佈景可以拍照 🎀
餐點主要有多種口味的炸雞、拉麵、泡菜豆腐湯、辣炒年糕,來到韓式炸雞店燒酒也是不可缺的項目,還有其它韓國hito飲品🧃
📍#半半炸雞 大份 $370 🍗
歐巴答炸雞有七種口味,想要嘗試不同口味可以選擇半半炸雞,七種口味可以挑自己最喜歡想要吃的兩種口味,每一種口味有雞腿還有雞翅,韓式炸雞的特色就是冷了外皮還是酥的,讓我想起在韓國吃的橋村,我才知道韓國的炸雞如此厲害而且還不出油沒有油膩味,半半炸雞和旁邊先生挑了 #招牌紅醬 還有在韓國必吃有淋上蜂蜜的 #蜂蜜香蒜,兩種口味我們一致最愛招牌紅醬 ♦ 淋上甜辣醬還有店家自己調的芥末醬,另外韓國炸雞不能少的就是配上醃蘿蔔,上面的薯條炸的剛好抓緊時機趁熱吃
打完這篇文章的當晚 2020.11.29 又跑去回訪吃晚餐了,在打文章難免會被激起食慾,這次就點 #韓式紅醬 還有 #白雪洋蔥,韓式紅醬比起招牌紅醬口味比較有酸甜酸甜的感覺,而招牌紅醬是有加芥末的白雪洋蔥式酸甜優格醬搭洋蔥圈,有點像沙拉的感覺
📍#炸醬拉麵 $90 👍 ( 為了維持炸醬拉麵麵條的口感Q度店家沒有提供外帶 ✨ )
他們家的炸醬拉麵我好喜歡也大推,整個勾起在韓國下雪的街上吃一碗熱騰騰拉麵的回憶 🤩
歐巴答炸醬拉麵醬有肉末碎塊與QQ麵條拌一起入口那真是美味極了!!有小黃瓜還有水煮蛋配菜
📍#泡菜豆腐湯 $150 有附白飯 🍚
📍#米露 $40、#水梨蘇打 $50
看到菜單上有米露我就馬上想到甜米釀,在龍山汗蒸幕一定要來上一杯,這個是我的愛 ❤️ 雖然現煮和鋁罐包裝口感一定會不同,在不能出國的時候來一罐有被安慰到,裏頭還真的是有顆粒的唷,另外旁邊先生點的水梨蘇打有比我想像中的好喝清爽可以解口中味道
📍冬天限定新上市 #韓式部隊鍋 $250 ✨
沒有附白飯送上來的時候拉麵是另外給的,煮滾要吃再將麵投入,裡面有起司、泡菜、豬肉片、高麗菜、年糕、豆腐還有好多的魚板跟火腿部隊鍋分量其實很多可以兩三個人吃,如果還有要吃炸雞的打算建議可以點小份的
https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/556376329
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❚ Oppadak 歐巴答韓式炸雞
❚ 電話:06-2610119 ( 可電話訂位 )
❚ 地址:台南市南區健康路二段359號
❚ 時間:17:00 ~ 22:00
❚ IG:https://www.instagram.com/oppadak_tainan/
❚ 備註:Uber eats 外送 ⚠ 身上容易有炸雞味注意穿著
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謹謹吃台南美食 在 林俊憲 Youtube 的最佳解答
今天的憲在台南不僅要吃美食,更要帶大家穿越時光隧道,一窺古早時代台灣人民的生活。
台南被稱作文化古都,因為許多歷史在台南獲得了很好的保存,今天我們拜訪的筑馨居就是一例。筑馨居位於台南老城區的巷弄內,由老闆勇伯將清朝時代的古厝改建而成,除了建築本身外,裡面更收藏了許多懷舊的老物,整間餐廳就像是博物館一般精彩。
除了收藏品外,他的料理更是不得了。筑馨居採取無菜單料理的模式,每道菜都是真真正正的古早味,以辦桌的理念精心呈現,來這裡吃一次,或許你也會嚐到記憶深處已經許久未見的懷念滋味。
筑馨居的食材大多來自台南在地,其中米飯正是選用崑濱伯的冠軍米。昨天聽到崑濱伯逝世的消息,大家都非常震驚,謹以今天這支影片紀念崑濱伯,雖然他已經離開我們,但他熱愛鄉土、樸實打拚的精神,會由一代代的台灣年輕人永遠傳承下去。
筑馨居地址:台南市中西區信義街69號營業時間:週一至週日11:30-14:00, 17:30-21:30(須先預約)
謹謹吃台南美食 在 央錡Liyang Youtube 的精選貼文
關於澳門工作你會想知道的事 Q&A (不專業解答)
阿阿阿阿
最近比較忙碌在工作上(不工作會吃土)
所以影片更新速度有點掉下來了哭~
其實拖了很久的澳門工作解答
之前一直猶豫要不要做這集
因為疫情關係短時間之內沒有那麼方便地進入澳門
所以真的不打算分享~(不是我懶)
但...有收到大家的私訊
所以整理了幾個簡單的問題跟大家回覆
希望大家喜歡
澳門求職網站
https://www.hello-jobs.com/
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此片為分享澳門工作心情,不鼓勵賭博,賭博應小心謹慎
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‣‣【台灣女孩的告白-澳門改變我...】
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‣‣盧廣仲 Crowd - 刻在我心底的名字 Your Name Engraved Herein | Piano Cover
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‣‣ | 澳門工作生活| 想出外闖蕩的你一定要看!【李央】
https://youtu.be/0sIrb8ZpQ08
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謹謹吃台南美食 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動!
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業,那時候印象好深刻!這個花時間製作的純手工耳扒,隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天,動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒,那輕柔的觸感叫人愛不釋手!純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年,現年80歲的許正義老師傅,從父親手中接下理髮店的生意,仰賴嚴謹的理髮技術,細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業,卻讓兩美理髮店打響名號,連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代,從許正義的外公傳承下來,迄今也有超過80年的歷史,耳扒在日本稱為「凡天」,一頭是鉤型耳扒,一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟:
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫,許正義老師傅的雙手都有厚繭,一枝小巧的耳扒,製作過程相當講究,得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始,鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛,必須淘汰劣質的毛,再細心去掉鵝毛上的油脂,洗淨後才剩下一點點可用的絨毛,每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神,給人胸膛發熱的溫暖感動,是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說,老闆已經高齡80歲,純手工耳扒做到明年,最後一批鵝毛絨用完就絕版了!請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店/純手工鵝絨耳扒
地址:台南市後壁區菁寮村51號
電話:06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!
https://youtu.be/CmJywCg5oy8
六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
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