#食況轉播
在家吃飯,善用調理食品,支持餐廳外帶,並且,添一點儀式感。
#GreennSafe X #AKAME
Green & Safe 最近推出新系列:AKAME彭天恩主廚「媽媽的家料理」,率先嚐到紅藜豬肉小米粽、勇士樹豆菱角小排湯、相思木煙燻雞腿排,都好吃耶!不得不佩服Green & Safe的打樣能力,與主廚合作調理食品,總能調校出高標美味。紅藜豬肉小米粽,豬五花與穀物完美融合,入味噴香,月桃葉的芬芳撲面而來,十分討喜;勇士樹豆菱角小排湯,豬肉鮮味蘊含隱隱薑暖,樹豆、菱角維持嚼勁,口感宜人;相思木煙燻雞腿排,鮮美濃味,原來滷汁包含小米樹豆味噌與魚露,相思木燻香明確,從烤箱的縫隙鑽出來勾人。
少了青菜?快手炒一盤XO醬絲瓜,就能開動啦!
#蘭餐廳 #咖哩療癒
蘭餐廳一推出外帶,立馬下訂,inline綁定信用卡,付款便利。Nobu主廚的咖哩好吃耶!奔放奶油香與洋蔥甜,還有roux的濃稠,是本格派的日式歐風咖哩,搭上炸雞或Te Mana Lamb 和羊臀肉,就是升級版咖哩飯,而且,炸雞的醃料與麵衣調味很棒,用優格醃過超軟嫩,吮指惹味。
也外帶了蘭餐廳招牌的雞蛋糕,鐵觀音口味,在家也能嚐到流心,讓人回味還在餐廳裡用餐的日子。
還買了Nobu主廚的咖哩醬囤在冷凍庫。疫情中,陸續看到幾位主廚做咖哩,療癒食物會長出多少版本?也許可以搜集搜集呢。
#豊賀大酒家 #便當用心
說到咖哩與炸雞,豊賀大酒家也推出「週末炸雞咖哩飯」,咖哩偏南洋香料風,炸雞乾身酥脆。很喜歡「豊賀精選台為便當」!好用心!豇豆、香腸、玉子燒、蔥燒魚、貢丸、涼拌蓮藕,每一樣都下飯良物,工夫多,心意濃,太超值了。
#台南天團全明星備戰糧包 Meal Ready To Eat
糯夫米糕 / 招牌麻油豬軟骨米糕
錦霞樓 / 花菇干貝豬肚湯、鮮蝦海鮮羹
蜷尾家 / 提拉米蘇義式冰淇淋
Moonrock / 無酒精調飲晨曦
St1 Cafe' / 經典自家烘培咖啡
太豪華了!一收到馬上打開糯夫米糕與錦霞樓的花菇干貝豬肚湯,配上淺漬的黃瓜與梅子番茄,清爽解決午餐。
#貓下去 #療效卓著
我的comfort zone,我的情感寄託,不時要去一下的老地方,服務也能延伸到府。總匯三明治與招牌涼麵,伴隨「Hope is a good thing」卡片,撫慰我心。
#MASA #喜愛塔可
週五夜,吃塔可!就算每天在家,也有種「放假囉」的週末感呢!一嚐到酸鮮的酪梨醬,大量的洋蔥與香菜,就舒爽了。香厚的台灣玉米餅皮,包起來鳳梨與豬梅花、煎牛排、油封蹄膀、宜蘭小鱈魚,酸甜鹹辣在齒間跳舞,在開派對!竟然還有肉桂飄香的horchata(墨西哥米漿)可喝!上一次喝到是八年前在巴賽隆納啊!
從不能出國,到不能外出(可以啦只是不太想),即便思念遠方,也感激居家恬淡的日子。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「跟著Winny勇闖中美洲:從墨西哥、古巴到巴拿馬,深入動盪又動人的神祕國度」介紹 訪問作者:Winny 內容簡介: 第一本台灣人深入中美洲的探索紀行與攻略! Winny繼暢銷書《地心引力抓不住的冒險家》之後,再度與另一半攜手,踏上5500公里的旅途,這次他們選擇征...
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墨西哥粽台灣 在 侯友宜 Facebook 的最讚貼文
新北市第一座設立在漁港裡的 #重機驛站,在以車會友的同時,還可欣賞北海岸無敵海景,大啖 #新北石門 #富基漁港 的新鮮海產👍
富基漁港是全台灣最北端的漁港,周圍不但有 #富貴角燈塔、#老梅綠石槽、#風箏公園 等美景,更有 #海鮮、#肉粽、#石花凍 等美食讓人大口朵頤,但許多重機車友經過 #台二線 時都不會久留,就算停下來吃個海鮮,也常因為將重機停放在汽車格,引起其他汽車駕駛不滿,只好匆匆離去,其實有點可惜。
新北市農業局-稼日蒔光 將原本港區內閒置空間加以整理,設計出一座平台,讓重機騎士可以直接騎上平台觀賞海景,提供大家一個休憩的好地方,我也換上皮衣、跨上重機,體驗看海的日子。但也請車友們記得排氣管不能轟隆隆叫喔,一起注意環保,並保持安全且適當車速,保護自己也保護別人。
富基漁港除了重機驛站,現場也規劃多功能突提碼頭、提供藝文展演的廣場和屋頂是墨西哥帽造型的魚產品銷售中心等三大打卡景點,歡迎大家來一探究竟,體會海港的美好。
#新北好好玩 #安居樂業 #侯友宜
墨西哥粽台灣 在 Facebook 的精選貼文
《英國疫情一週年。》3月23日。#這365天的你好嗎?
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時間飛逝,去年2020年的今天: 3月23日是英國🇬🇧正式宣布開始lockdown封城的日子。過了一年,英國依然還是在封城。看似這一年365天就這樣過了。我心裡真的是百感交集!
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晚上花了30分鐘做簡單的冥想跟禱告,一閉上眼睛後就一直瘋狂落淚。內心有一股很強烈的暖流激動著我的心跳,第一次,好強烈的感受到自己的價值(是的,其實我是一個非常不自信的人)。回想到自己好像離開職場成為全職媽媽後,常常會覺得自己一事無成,非常沒有成就感。日子好像就是被孩子還有家務追著跑。
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但今天的禱告中,我卻一直聽到一個聲音告訴我「Ting妳很棒!妳很好!妳很努力跟用心的陪伴孩子,妳非常了不起地撐過了365天。」接著,我腦海裡像是電影回顧一樣,閃過了一幕幕這一年來封城的日子。
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短短的一年,在別人看來非常苦難的日子,我卻收穫了滿滿!回顧照片,我讓孩子們即使封城在家,也沒有錯過任何節日該有的幸福感。即使封城在家,我也沒有讓孩子停止學習,而他們的學習不是課業,而是對家的責任跟生活的技能。
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女兒跟兒子都學會了怎樣幫忙家務,幫忙洗菜、撥菜、打蛋幫忙我一起烹飪。我們一起包水餃、烤蛋糕、做點心。我更是大突破做了很多 #人生第一次,包粽子、做豆漿、手工雞蛋嫩豆腐、麵包、吐司,連蕃薯芋圓跟造型饅頭都嘗試過了。
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煮了整整一年,我們也把🌍 地球村吃了一輪,義大利麵、pizza、各式台式料理、牛肉麵跟鹽酥雞、三杯雞、蘿蔔糕、泰國打拋豬、墨西哥捲餅、日式壽司、蓋飯、港式廣東粥、叉燒飯、pub餐、美式漢堡、韓國部隊鍋、韓式烤肉...等。
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不只 #煮飯技能增加,還一發不可收拾地踏入 #園藝的世界,🌱 種各種蔬菜、培育幼苗、種花、連除草也難不倒我。當然,孩子都是跟著我一起參與。也解鎖了 #理髮的技能。💇♂️
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不幸中的大幸。年底我們還是不幸感染到了covid,我還進了醫院治療從死亡邊緣救回來,在床上躺了2個月。🙏
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雖然,我們回台灣見家人的日子很遙遠。雖然,我們身邊好多長輩過世離開我們。雖然,上網搶著超市宅配時段壓力很大。雖然,曾經連一包廁所衛生紙都搶不到。雖然,孩子無法上學。雖然,我們都不能旅遊甚至連正常社交生活都沒有。雖然,孩子在家的吵鬧聲有時候讓我很崩潰。
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但,#至少我們一家人都在一起。
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這一年。是我這輩子會最難忘的日子,也是我最豐盛滿滿的一年。
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3月23日晚上8點,我們跟鄰居們都準時站在家門口,手持著蠟燭、手電筒。一起心連心,紀念著這一年。
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#願世界平安願我們都健康
#謝謝你們在網路上的陪伴
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《一起守護醫療系統。把病床留給需要的人 》英國重症病患的呼籲 https://www.facebook.com/LondonWifeDiary/posts/331715584980048
《大家都好嗎?》即使曾是重症感染患者也是要打疫苗的。
https://www.facebook.com/LondonWifeDiary/posts/335988504552756
《Ting與小小孩一起封城之🇬🇧英國全攻略網站連結大公開! 》
https://www.facebook.com/LondonWifeDiary/posts/328321771986096
墨西哥粽台灣 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「跟著Winny勇闖中美洲:從墨西哥、古巴到巴拿馬,深入動盪又動人的神祕國度」介紹
訪問作者:Winny
內容簡介:
第一本台灣人深入中美洲的探索紀行與攻略!
Winny繼暢銷書《地心引力抓不住的冒險家》之後,再度與另一半攜手,踏上5500公里的旅途,這次他們選擇征服未知的中美洲,來一場顛覆想像的蜜月之旅!
「在挑戰人類耐心的國度,養成隨遇而安卻不輕易妥協的旅行態度!」──Winny/地心引力抓不住的冒險家
●深藏熱帶雨林的馬雅金字塔、岩漿滾動的活火山、神祕的雲霧森林與天然井⋯⋯69天,步步驚險直搗神祕中美洲!
捨棄一般想像的豪華郵輪蜜月,Winny和York以陸行交通深入古巴、墨西哥、瓜地馬拉、尼加拉瓜、薩爾瓦多、哥斯大黎加與巴拿馬七國,展開非比尋常的蜜月之旅!
他們在新世界七大奇蹟「奇琴伊察」見證羽蛇神降臨、在古巴遇見海明威鍾愛的小酒館、獨享千年馬雅遺跡、造訪「地球上消失前必訪之地」蒙泰韋爾德雲霧森林……飽覽神祕壯闊的美景之餘,中美洲獨特的美食風味也極具特色!Winny和York嘗試了古巴雪茄與芭樂釀酒,更愛上薩爾瓦多平民美食普普沙與墨西哥粽塔馬利⋯⋯無論景點或美食,都超乎想像!
●過境海關騙局、親歷火山爆發與全民暴動的險象⋯⋯政治動盪之下的中南美洲,讓旅途充滿大小驚險!
旅行中美洲,除了令人讚嘆的自然美景之外,空氣中瀰漫的緊張氛圍更讓此行處處充滿挑戰!Winny和York遇見海關過境騙局、見證每日血腥的薩爾瓦多媒體頭條、親歷尼加拉瓜全民暴動的緊張氣氛;甚至,他們不畏狂風暴雨潛入海中尋找沉船,眼見火紅岩漿在眼前滾動,還差點經歷活埋兩千人的火山爆發⋯⋯這六十九天的旅程,Winny和York從四千兩百公尺的第一高峰塔胡木耳科火山,探索到水下十公尺的馬雅天然井,種種挑戰都無法澆熄Winny蠢動的旅行魂,化為一生難忘的動人回憶。
●不只紀行更有攻略,中美洲各國介紹、行程建議、交通安排、風險資訊大公開
除了Winny與York的旅遊紀實,本書更是第一手的中美洲旅遊指南。從中美洲各國的簽證、貨幣、氣候等必知資訊,以及天數行程規劃、交通方式選擇、實用網站與App推薦,到出發前應該進行哪些疫苗施打、如何以八公斤行李進行長途旅行、旅遊花費大公開⋯⋯Winny熱情與你分享,儘管放心跟著她出發!
作者介紹:Winny
台北人,7歲移民至紐西蘭。
喜歡和世界交朋友、與人分享旅途中的小故事以及實用資訊的射手座。累積旅遊足跡踏遍7大洲、75 國且持續增加中,定期於《背包客棧》發表文章。
目前定居澳洲擔任驗光師,兼任台灣教育電台「教育行動家」節目Global Village 英文單元主持人。
2016年2月與另一半一同辭職,踏上環遊世界的旅程,著有《地心引力抓不住的冒險家:8公斤行李x325天x35個國家,拉著未婚夫飛向世界盡頭》,並榮獲博客來「2018年度百大」。
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墨西哥粽台灣 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
端午節跟粽子的故事相信大家都耳熟能詳,但粽子其實不是華人特有的文化,在巴西、墨西哥、希臘還有亞洲其他國家,也都有製作方式或長相類似的食物。
泰國除了有自己傳統的甜粽之外,因為華人移民帶來的文化習俗影響,他們也開始過端午節。這次在曼谷工作的台灣人哲哲,要介紹大家泰國粽子跟台灣粽子的差異,雖然原料跟食材都很類似,但「餡料」卻有明顯差異。
影片授權:哲哲 เจ๋อเจ๋อ(https://bit.ly/2WHlM12)
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