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▍ 日本夕陽百選🌇 面對日本海的溫泉鄉 #湯野濱溫泉
一邊欣賞一望無際的 #日本海🏖，再享受舒適的溫泉，相信是不少人夢寐以求的享受。今次介紹的溫泉鄉「湯野濱溫泉」，絕對可以滿足到以上需求！
這裡入選「#日本百大夕陽勝地🌆」的，早在1,000年前已經開始有溫泉泉水湧出，而且位於海平線較低的位置，所以一走出溫泉就可以看到長達1公里的 #白濱海岸 線。在夕陽時分，海面染成一面燈色，寫意的絕景定必將旅途上的疲倦一掃而空♨。
另外，當地品嘗到的料理也盡顯地理優勢，享受在鄰近日本海補獲得到的新鮮「#海之幸」，以及擁有肥沃土地的庄內平野所採摘「#山之幸」，食盡四季不同的地道料理。
順帶一提，在附近更有以水母夢幻館而著名的「加茂水族館」，若然大家有機會到訪庄內地區，不妨選擇湯野濱溫泉作為住宿落腳點🌊!
【湯野浜温泉】
☗地址：山形縣鶴岡市湯野濱
☗交通：JR鶴岡站乘坐往湯野濱溫泉巴士約40分鐘
☗網址：https://yamagatakanko.com/zh_TW/attractions/detail_2781.html
#山形 #yamagata #加茂水族館 #庄內 #溫泉
【服務．城鄉】綻Fun新商圈
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【向壽司職人拜師學藝 手製壽司玉子燒原來這麼難⋯佐世保市內小散步】漫遊日本九州長崎佐世保第3回
佐世保旅行竟有機會向壽司職人拜師學藝！自1955年開店至今的【ふじなが本店 ふじ若丸】，主廚藤永一郎師傅的巧手刀工及對壽司的熱愛，令店舖成為獲獎無數、廣受電視台媒體報導的迴轉壽司店。難得來到，除了認識一下藤永師傅外，還有機會跟他拜師學藝。
這次參加的【壽司＋玉子燒製作體驗】，我竟然可以跟專業壽司職人學做手握壽司、手卷壽司和玉子燒。初次挑戰，覺得最簡單是手握壽司，只是貼紫菜就完成（笑）。但想不到手卷卻那麼難！因為我太大力擠壓，飯都飛出來。而玉子燒才是最最最難！無論控制油溫、蛋漿厚薄、手腳靈敏度，都要配合得宜。最後我以失敗告終 😭 蛋燒焦了（哭）⋯體驗活動後，可以品嘗親自製作的壽司和玉子燒。能得職人親自教導指點，滿足度100分！
在佐世保市內散步時，更發現了不少獨特的街景。只要你步出JR佐世保車站，往前走會看到藍天碧海的遼闊佐世保灣海景，往後一看，車站背後是散落着民居小屋、依山而建的坡道小鎮，當中的【白南風町】和【峰坂】更是電影《坂道上的阿波羅》的拍攝場地。
此外，自大正時代已被稱作「佐世保廚房」的【戶尾市場】亦相當值得一到。當地居民利用戰時所建的防空洞開店，走進裏面會發現都是石壁牆，呈圓拱形，樓底矮小，店舖一間接一間整齊排列，有的賣魚鮮、海產乾貨、水果等，更有餐廳和酒吧。
不知不覺間來到傍晚，晚餐選擇了從戶尾市場步行約3分鐘的老字號活魚料理店【ささいずみ】。餐廳提供的活魷魚刺身、炸魚等都是有名的地道料理，3樓設同集團甜品店【Science Patisserie Sasa】- 賣相精緻的蛋糕，味道口感亦一流！記得也來試試這些精緻甜品。
佐世保車站附近的現代商店街【五番街】和【4〇3商店街】，有GU、Muji等名店，是購物必到地點。時間充裕的話，更可走訪近郊文青景點：1）懷舊感十足的無人車站【左石站】- 1920年開通的古老無人車站，現時卻有一間章魚燒小店和定食屋默默經營，別有一番Retro味道。2）藏於叢林中的【菜～さい～ Nagasaki Cafe】洋溢着歐式復古氣氛的咖啡店，店內裝潢仿照長崎著名的荷蘭商館「出島」，不少日本人更會穿上和服來拍照。
影片：
3日2夜遊長崎佐世保/下集｜手製壽司玉子燒這麼難😭檸檬牛扒＋海軍咖喱｜防空洞變成酒吧?!
https://youtu.be/XrjzpLWM4LY
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3日2夜遊長崎佐世保/上集｜獨樂本舖彩繪體驗．絕景九十九島🍔必食佐世保漢堡+親子自製體驗
https://youtu.be/T9x7-iQJ-10
假如你亦想參加本系列介紹的體驗活動，歡迎瀏覽以下網址：
✨佐世保獨樂陀螺彩繪體驗: https://voyag.in/3bclCVI
✨ 壽司＋玉子燒製作體驗: https://voyag.in/2MFo3Xm
✨ 三川内燒窯元導賞與體驗（可追加三川内燒晚餐）假如你對日本瓷器，一般體驗通常是製作體驗，然後隔一段時間才能拿回。但這個體驗比較特別，先預訂心水款式，到當日可以體驗從窯內取出作品的實際情形，比較少見啊！亦可追加使用三川内燒器皿的精緻晚餐。詳情按此： https://voyag.in/3kRiC4x
鳴謝：Voyagin
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最近出現第三波疫情，對香港人來說，還有一段時間不能「返鄉下」食買玩，惟有留港消費。這個新節目就是由日本通Peggy先生(人稱Peggy聲些，聲些即是老師Sensei譯音)帶路，去她至愛的日本餐廳吃好東西，同時教大家說些日文傍身。Peggy聲些自小便愛上日本文化，本身既是日語教師，又是翻譯員，翻譯電影包括《蠟筆小新》、《福音戰士新劇場版》系列等。她最愛吃的也是日本菜，不時飛去日本各地吃盡當地的地道料理。第一集她要介紹的是位於銅鑼灣的人氣立食壽司店，開業兩年多，是全港第一間在客人面前即叫即做的立食壽司店。
足本訪問： https://bit.ly/3kNofjN
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這次行程真的玩得超開心，加上發掘了不少靚景，都是自駕才有的樂趣。
影片有介紹我們發掘的好地方，好東西。
由二世古出發到情侶道北海道必去「浪漫」景點－小樽！
推介米芝蓮一星壽司，中等價位，高CP！
不用到富良野都可吃到又甜又香濃的哈蜜瓜雪糕。
兩對情侶同遊小樽浪漫館，欣賞日本第一玻璃之都的玻璃藝術。
入住札幌平價民宿，有齊二人雙床房，人均 HK$200 超划算！
日本出名店鋪早關門，狸小路商店街很多店鋪也是較晚關門，
加上超長超好逛，集好玩好買好吃於一身！
最後，當然要品嚐北海道地道料理，成吉思汗燒肉。
?【北海道．道南】情侶8天自駕遊
全輯收看：https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXkXTLEkbBw6499FI7RHglCz
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苟芸慧 出席 台灣 民宿美食節 荷里活廣場 小鎮漫遊 教室 品嚐地道料理 體驗DIY小食 精品 旅遊展覽 Plaza Hollywood 苟姑娘
4月20-22日
鑽石山 荷里活廣場一連三日 舉行台灣民宿美食節
由台灣來港既民宿老闆,為大家帶來特色小吃,美食
仲有DIY體驗班
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名額有限,限量供應呢!
香滑奄列蛋卷,百香果醬麵包多士
剝皮辣椒炒滑蛋套餐
宜蘭名物 三星蔥油餅,鴨賞飯團配蛋花湯
控肉滷肉飯套餐 香滷蛋,滷肉,野菜,洛神花茶配有機米飯
手工番茄羅勒醬芝士蛋餅加特飲
香煎蛋蔥抓餅養生茶
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4月20-22號
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