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地中海飲食定義 在 深度西班牙 Facebook 的精選貼文
來說說減肥如何?
新年一過,最熱門的話題,莫過於減肥了。
西班牙的地中海飲食,是個聞名世界的.........大謊言😂😂😂😂😂😂😂😂
(新年第一枚誠實豆沙包出陣!!)
莫誤會,地中海飲食當然存在,特別是天氣明媚,條件資源充足的海岸區,確實有,但是,西班牙幅員廣大的內陸區,海產取得難度高,冬天蔬果選擇少,多數飲食取向,還是偏重於高膽固醇的肉食動物。
除此之外,還需要強健專制的傳統西班牙媽媽一枚,不然現代人十個有八個都在亂吃,光看西班牙外賣網站熱到燙手的程度,還有超市裡日漸誇張龐大的冷凍食品區,就知道了。
當然,還有無法阻止的澱粉控與甜食狂。
是滴,西班牙人總愛賣火腿橄欖油跟紅酒多「健康」。
但是他們沒有告訴世人的真相是.....
在吃火腿以前,剛剛喝完甜膩膩咖啡加油膩膩牛角麵包。
普通人家「喜愛巧克力」的定義是...
一家三口每天吃掉一個大巧克力板,一週七天可幹掉7塊巧克力(每週!每週!)
這還是有媽媽(參與+)阻止的狀態之下!
我的9歲學生惋惜道:「要不是我媽阻止,我自己每天可以呀吃掉一個板沒問題。」
許多西班牙人的童年點心回憶,是直接把巧克力板夾在麵包裡當潛艇堡吃掉。
根據許多證詞,他們指天發誓這樣超級好吃,別問我試過沒,大嬸討厭巧克力。
(本人討厭定義為一個月吃一顆巧克力都算多,周遭所有西班牙人表示😱😱😱😱😱😱做不到 )
以上只提了,肉食動物,澱粉控與甜點狂,還沒提到減肥大敵:酒精!!
綜合上述幾項,大家有沒有發現:以這種無論哪種角度看,都是「自殺式」吃法,居然還能世界長壽國前幾名?!
這就是我為何一直強調:管你地中海還是外星海飲食,最重要的,是要活得像西班牙人一樣沒心沒肺,啊不不不,是無憂無慮,才是長壽健康之道😅😅
註:疫情年之前,西班牙國民平均壽命為83.3歲
#西班牙妙不可言
#完全跟健康對著幹
#即使這樣還能長壽大國
#腦洞有助長壽嗎
地中海飲食定義 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ #美味書摘 /
#地中海飲食 怎麼吃?我們知道 3:2:1 黃金法則,但「1份」怎麼計算?明白該攝取好的油脂,可好油要如何挑選?
本書作者馬可老師擁有 25 年廚師經歷,曾經因不規律的飲食生活發胖到 118 公斤,後鑽研地中海料理,成功 #瘦下三分之一個自己。這次他不只告訴你怎麼吃,還告訴你為什麼這樣吃!
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