[今日寫呢啲]手痛,寫短啲。唔係因為簽書,而係因為抬咗40本書返屋企
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有關買書嘅不多講,已經簽咗名,上HomeBlogger網訂最簡單(https://bityl.co/7q4T), 亦可以搵佢地客服(入面有電話)(63832145)可以上去尖沙咀拎,或者加20蚊順豐。之前訂咗嘅,佢地今日(星期四)寄,一兩日會到。今日先訂我就唔包你星期六實收到,可以問下佢地。書展就應冇得賣,但遲下可以書局買。
講返股市,美股四間業績,三間銀行,三間盈利都高過預期,但只有Wells Fargo升,花旗美銀都跌。但點解?又真係有得解,Patreon入面有寫。
至於Black Rock,一路有推,亦都有買。今次業績收入盈利都勝預期,AUM(Asset under Management)就快去到10萬億(10 Trillion).但股價照跌。我又唔係好驚,都係文入面有講。兩日前先創新高之嘛。
留意下,暫時都幾多美股業績係勝預期,證明分析員冇過度樂觀,亦都支持咗股市。但好多都係出完照跌。其實上季都係咁,Patreon入面都會有講有乜啟示
咁當然,我地個core list上面,又有7隻嘢創新高,仲想點?固然唔係隻隻都升好多(但,唔少都跑贏大市),但最緊要係你任何位買都贏錢。
至於通脹,見到啦,債息又急跌,完全唔係咩「驚通脹 聯儲局加息 縮表 債息升 火日廿水 煲」,第一步你已經錯。冇錯聯儲局主席係出嚟出口術,但你估佢神仙?都要市場信佢先得。點解市場信佢?文入面有講。
每日一圖夠晒正。第一個係 人工佔標普指數幾多。留意唔係人工開支佔標普指數成份股收入幾多,而係 人工/標普指數,大約好似話一年人工買到幾多尺樓咁。咁個圖當然有起有落,升嗰時代表人工跑贏股市,跌就掉轉。首先唔使講,近40年(即係大多數讀者懂事以嚟),都係跌的,股市升得多,人工加得慢。點解?咁就要睇文了,有原因的。咁另外,二次大戰前後,當然你都見到個圖上落好快。仲有,西班牙流感後,人工都升得快過股市,但今次會唔會?你話呢?
第二圖,畀你睇返美國嘅情況。如果講英文成績,女仔普遍好過男仔,可能因為早熟,男仔唔定性,掛住打波打機打飛機之類。但,數學成績就有趣好多,你話男仔數學成績普遍好過女仔?Yes and no.只係某啲地區會係咁。咁你可以估下係咩地區。
Good read兩篇,第一篇都冇乜特別,大家都知,但佢篇文寫得幾生動。就係講格價冇加,但啲嘢細份咗。超市係咁,餐廳係咁,又有冇計入通脹(照計有的)。我有次好深刻,去圓方間芒果樹(執咗未?),嗰時好似好巴閉,咁但見到啲嘢又唔係想像中咁貴,咪叫。仆街,全撚部一陣風咁嘅。我估係因為佢唔想又唔敢將啲小食都整到百幾兩百蚊,就唯有咁。你見而家好多高檔中餐都係咁。
第二篇,係美國作者,反而叫大家分散買其他股。我知,美股年年跑贏嘛,我都買好多,其他國家跑輸嘛。但正係咁你先應該分散!你睇呢十幾年梗係美股天下無敵,但之前十幾年呢?
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圓方 客服 在 Facebook 的精選貼文
「千石阿拉丁烤箱/四團」
2018/9來到我們家的阿拉丁,現已服役兩年又三個月!每次都要幫他算年紀而且常常算錯。
當初我選的是綠色,到現在還看不膩它相當古典的外表。雖然一直想拿備用機粉色出來用,但無奈綠色還很認真的上工中!所以粉色還收在紙箱裡~
當初還有點懷疑,這看起來就是個烤土司的烤箱,真的有什麼過人之處嗎?沒想到這兩年來,每天早上做便當的主要幫手就是它了!不用預熱即開即烤、溫度夠高卻可以保持食物的濕潤可口。
想體會超級好幫手,就來試看看阿拉丁吧!(真心推薦)
這次的方案不太一樣的是,有兩枚燒的選擇哦(只有兩色)。
雖然兩枚燒價格比較低,但做為把阿拉丁當主力的我來說。看了一下烤箱尺寸,我真心建議大家要買就直上四枚燒尺寸啦。
因為阿拉丁不只是烤箱,不是早上烤烤麵包就好的。選擇兩枚燒的話內部空間就是兩片吐司大小,要做料理的話空間比較有限。
那就會非常可惜!!
(四枚燒可以烤上20隻雞翅的話,兩枚燒只能烤個10隻、想到我就心痛了!怎麼夠吃啊XD)
✅團購方案四選一:
1.四枚燒烤箱(四色)+食譜+方形烤盤 $6990
2.四枚燒烤箱(四色+IRIS桌上型吹風機 $6990
3.四枚燒烤箱(四色)+食譜 $6590
4.兩枚燒烤箱(綠、白)+食譜+X BOTTLE暢行杯 $4990
5.單購辣媽食譜 $299
6.單購方形烤盤 $1280
✏️四枚燒烤箱原本就有內附:
「橢圓上下烤盤+油切烤網」哦!
👉選方案(1)的話就等於有橢圓跟方形烤盤兩組。
👉選方案(2)(3)就是有內弣的橢圓烤盤組。(這樣可以理解嗎)
👉選方案(4)的兩枚燒附送的烤盤跟四枚燒的是不一樣的哦。(請看照片)
*兩枚燒烤箱不適用方形烤盤,所以不用加購。另外兩枚燒內附的烤盤也跟四枚燒的不同哦,請注意。
*下單請確認烤箱尺寸有沒有選錯。
*下單付款完成隔一天就會出貨,請注意收件!
👉之前購買過阿拉丁烤箱的人也可以考慮單購方形烤盤組,滿千即免運喔。
另外,這次方案(1)(3)送的食譜是「辣媽的快速早餐+烘培」,這本食譜是專為阿拉丁烤箱出的,我自己也有買一本~這本對想要使用阿拉丁做烘培的朋友很有幫助,裡面也有幾道主食食譜哦。
✅以下重述較多人詢問的問題:
(1)大烤箱跟阿拉丁如何選擇?
答:空間、費用許可的話我全都要!所以我家還是有水波爐跟阿拉丁並存。
大烤箱有它的好處,而阿拉丁的好處就是它0.2秒瞬熱!不需預熱,且如果使用內附的上下烤盤組加上熱蒸氣的話可達330度!
仔細看一下阿拉丁的溫度旋鈕,最高是280度,所以在肉類食物上的表現真的不輪還可以贏過大烤箱啊!(每天早上的便當肉食主菜,使用阿拉丁的話時間大約在12~20分鐘內,不用預熱太方便)
石墨技術的遠紅外線也讓食物更美味!內裡大空間,四枚燒烤箱一次可以烤四片吐司(雖然我家有五個人!)。如果是做早餐的話,一次四份焗烤吐司沒問題!
(2)Didi常用在阿拉丁裡的方型烤盤是??
答:平常用的方型烤盤是三能的不沾烤盤。
型號:鋁合金烤盤(1000系列不沾)/UN10005
尺寸:25.4X25.4X3Cm
其實只要大小適中可以進烤箱的器具都可以,我也常直接用珐瑯盤進去烤。最常用這個方型烤盤是因為它剛好可以完整利用內部空間。(這個烤盤也是最多人提問的,我個人是不怕噴油所以比較不常使用內附的上下蓋烤盤)
(3)烤箱內部怎麼清潔呢?
答:很多人介意烤箱裡會噴濺油汁造成污漬,這個真的很難避免。
我自己是常不管它啦,當做沒看見。
但首要條件是不要真的沾附了食物殘渣。因為一再的加熱殘渣會造成不好的氣體,所以使用時注意食物高度不要碰觸到頂部及加熱管。
使用後可以趁有餘熱使用隔熱手套拿取抹布做清微的擦拭。(請注意別燙傷了)
隔一陣子我會用魔術靈橘油噴霧那罐清潔劑、做可擦拭部份的清潔(可以擦拭到的部位喔),包活烤盤有陳年污漬也用它!它原本是用來洗瓦斯爐台的,但它去油真的太利害了!
注意:不管用什麼清潔劑都要仔細的用很多遍溫水抹布擦拭乾淨!
要避免太多油漬問題就是要善用內附的烤盤上蓋,只在最後要上色的5分鐘才拿開烤盤就可以減少很多油嘖的情況囉。(我個人是不在意啦)
✏️使用烤箱時若有油煙或異味,請檢查內部是否有食物殘餘沒有清理到。
✏️烤箱底部的麵包集屑盤要記得定時清理。
✏️油膩的烤盤最近我都用餐巾紙先擦掉油膩後,用花王珂珂透超濃縮噴霧洗碗精給它噴噴噴~放個幾分鐘再用熱水清洗就乾乾淨淨!
✏️注意原廠橢圓、方形烤盤組不能進洗碗機哦!也不能用鋼刷喔~
(4)很多人對於溫度跟時間都有點不確定不知如何開始。建議大家一開始試過後可以依自己的量跟上色程度來做調整,因為我自己使用時每次份量都滿多的,也可能因此我每次都是200度起跳從來沒有焦過。(這一學期便當的量少了,就會從180度開始)
食物的份量也會影響溫度跟時間。
使用過後以自己的習慣做調整,阿拉丁會是你的好幫手!
相關的使用分享在IG可以用關鍵字查看用。點這個 #抽屜積水阿拉丁 。
在粉絲頁去年也整理過阿拉丁使用的相關貼文及食譜(持續更新中):
http://reurl.cc/RNQrZ
這幾天也會再陸續整理近期的貼文分享喔。有疑問的話也歡迎提出。
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圓方 客服 在 猴爺文創生活家 HOYA Facebook 的最佳解答
冷冰冰呀這麼冷的天
捧友們別著涼~今日送暖來啦❤️
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