最近好像被蛋黃酥洗版了!
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大家可以推薦一下心中喜愛的蛋黃酥店家嗎?你們重視皮酥?還是整體融合?重視蛋黃?還是豆沙餡?喜歡傳統口味的?還是創新口味的?
#因為剛買到蛋黃酥的愛馬仕忽然想研究一下
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根據資料顯示,陳耀訓蛋黃酥堅持使用最好食材,包括22天紅土鹹蛋黃、世界冠軍奶油Lurpak、九州熊本麵粉手工製作,因此成為送禮首選,甚至有民眾購買後上網 ... ... <看更多>
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出自世界麵包大賽冠軍之手的「陳耀訓紅土鹹蛋黃酥」,嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak,透過繁複層層技法,詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化 ... ... <看更多>
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中秋節將至,蛋黃酥更是近幾年的熱銷商品,素有「蛋黃酥界的愛馬仕」美譽的陳耀訓·麵包埠蛋黃酥率先預告將於7月19日中午12點半開放網路預購, ... ... <看更多>