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原以為今天起床會是暴風暴雨，沒想到天氣比預期中好了不少，開車出門拿烤雞的時候有時大雨，有時小雨，最後竟然出了一下子太陽，總之颱風來襲時，沒事情就是好事情
本日外帶午餐 - VTCC BBQ
肉質相當不錯，吃起來juicy，而且雞骨還能拿來煮雞肉粥、炒高麗菜，一雞多吃
飯後點心來三顆 小丞事 的蛋黃酥，感謝好友的分享，否則我是絕對訂不到也吃不到的。我喜歡他們家蛋黃酥的外皮，夠香夠酥、甜味較重，把中式糕點和西式糕點的強項都融合在這一顆蛋黃酥裡，對於一個不怎麼愛吃蛋黃酥的人來說，這顆的味道相當討喜
是說今年也吃了陳耀訓、李鵠、不二坊、溪北產物和小丞事的蛋黃酥，收穫滿滿呀
PS: 溪北產物 的"月黃酥"好吃，住嘉義縣的朋友可以吃吃看
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難怪身邊媽媽友們一致推薦，
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身為小一新生家長，我也還在學習，
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蒐集好的教材陪他一起讀，
是我能力所及能給與並且做到的，
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早!!!傳說中今年最難買的蛋黃酥之一!!!橫切面給你看
but,,XO干貝我真的無法!!!我收到後太興奮咬一大口真的當場嚇到快吐那個味道我真的無法～馬上給我媽吃！但原味好好吃的天天都有人在排隊的冠軍麵包蛋黃酥！
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很好笑前陣子發了我好不容易吃到來台北，同時今年因為中秋節一整個超火紅的陳耀訓・麵包埠的麵包後，看留言的網友，還有我朋友還跟我說你吃錯了，吃什麼麵包啦，他們家蛋黃酥才好吃！哈哈哈，可能時臨中秋節，好多人走的好前面早早就把蛋黃酥訂好了，我就這樣瞬間收到朋友送來的2盒剛好不同口味據說今年有夠夯，也是天天都有人在排隊，傳說中冠軍麵包做的蛋黃酥！我只能說原味好吃到我自己跟家人吃了幾顆後，還把半盒寄給我高雄的好友讓他吃吃看，他也一直直呼好好吃！
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但我說真的...XO干貝口味有人愛嗎？哈哈，我真的超無法耶！我不是說不好吃，而是就真的完全不是我吃東西的習慣，有一種綠豆椪包肉、還是那種喜餅大餅的那種肉味，我真的不行、超不行的～哈，就給我媽了！一開始不小心太期待咬太大口，蛋黃都被我咬一半掉了！哈，太可怕了，就是一種芋頭做成鹹的我就會覺得很可怕的既視感！(或者就好像也有人就是超怕香菜你懂吧？)但如果你有在愛這種鹹餅的應該會很愛！
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但反倒是原味，我真的就很能夠好好品嚐其中的美味了！網路上大多評價其真材實料、用料好，打開來產品說名都寫得很清楚：使用日本九州熊本製粉、丹麥冠軍奶油Lurpak、22天紅土鹹鴨蛋，每一顆喔！都有夠渾圓的有夠完美，一口咬下去那個酥啊、那個香的～我覺得主要就是在其精緻的製作，然後用料實在又好，吃起來真的是很完美的有夠舒服！也難怪，今年我一整個被嚇到的覺得怎麼大家都在講陳耀訓的蛋黃酥，我一堆身邊的朋友也都買來中秋送禮！
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我個人是大推傳統原味甜的，一整個渾圓的超可愛，就用紅豆泥去襯托出那剛剛好鹹甜鹹甜的蛋黃，然後那酥皮的香氣、甜美，真的吃了會沉醉！原味真的很完美～但XO干貝那個我真的單純就是自己吃不習慣的很無法...哈，就像這輩子休想有人逼我自然地吃下鹹芋頭，就算不是吃到芋頭本體，芋頭糊在湯裡，整碗湯有芋頭味我都無法接受！所以我如果吃火鍋是那種共鍋的，我都會央求朋友當天不要吃芋頭，不然我真的整碗湯都吃不下去！哈
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完整的橫切面、價目，以及整個產品說明都完整整理在blog了：
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44912190
(價目)XO干貝我真的無法!!!但原味蛋黃酥好好吃的冠軍麵包-陳耀訓・麵包埠
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早安早安你這輩子有什麼食物是"絕對"不吃的！哈～我先！鹹芋頭！！！一口都不想！！！還有綠豆椪包肉！！！就像舊振南綠豆椪我只吃李白，李白好好吃～但包魯肉的蘇東坡我一口都不行超可怕！哈
店家資訊看這裡：https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/318382
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每顆蛋黃酥都是陳耀訓・麵包埠團隊親手揉製。 中秋珍貴的心意，滿滿祝福。 ＃更 ... 4.一旦訂單成立，恕無法更改取貨日期，也不提供退訂。蛋黃酥因屬「散裝」食品，取貨 ... ... <看更多>
再過兩個月就是中秋節，不過業者們的 蛋黃酥 大戰已經開打，知名麵包點店 陳耀訓 ，今天開賣通樣秒殺，讓不少網友哀號，網路上也開始出現黃牛價， ... ... <看更多>
陳耀訓蛋黃酥怎麼訂 在 [心得] 此生無憾！？陳耀訓蛋黃酥、郭媽媽馬卡龍 的推薦與評價
★物品名稱：「陳耀訓・麵包埠」紅土鹹蛋黃酥
☆賣家名稱：陳耀訓・麵包埠
★拍賣網址：https://tixcraft.com/activity/detail/21_YOSHI
☆網誌心得：無，純PTT圖文分享
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打給賀，我是吃貨好朋友翅膀(ゝ∀･)
去年中秋節就一直看到朋友們讚頌陳耀訓的蛋黃酥神美味
限定時間才推出的蛋黃酥紅到媒體爭相報導跟黃牛價格也居高不下
後來得知春節開賣的蛋黃酥甚至要用拓元系統來搶!?!?
堪稱演唱會等級搶票模式就激發很想嘗試到底有多厲害
(對吃的有種母湯輸a氣魄XDDD)
開賣當時手速順利搶到想要的取貨日期
這次一次最多只能訂購5盒
剛好過年送禮帶回家差不多的數量
到麵包店現場掃QR code就可以領取蛋黃酥很方便d(`･∀･)b
以下就來開箱大名鼎鼎的陳耀訓紅土鹹蛋黃酥啦~~~
盒子設計得很可愛
有小鴨子跟蛋黃的圖案(ﾉ>ω<)ﾉ
一盒10入，售價800元
保存期限是常溫5天、冷藏10天
蛋黃酥本人其實算挺大一個的
切開可看到豆沙包裹著中間還帶著濕潤的鹹鴨蛋仁
他們家的蛋黃酥的酥皮不像傳統的很多層堆疊
而是用法式手法敘述不同於坊間的蛋黃酥
紅土蛋黃的鹹香、豆沙綿密而不甜膩再搭上不搶戲卻又能完整包覆住的外層酥皮
整體來說是相當有水準的蛋黃酥d(d＇∀＇)
我自己口味平常算比較喜歡彰化不二坊的蛋黃酥
但陳耀訓這個跟家人吃過都很喜歡
的確可以瞭解為什麼可以造成搶購風潮
但現在黃牛價炒到一盒2000左右我覺得duck不必到那種程度(っ′ω`c)
另外加碼分享陳耀訓的馬告鳳梨酥(聽說也很夯?)
嗯…我跟朋友都吃不懂XDDDDDD
我個人雖然是馬告香腸粉絲(趁亂告白馬告香腸)
但無法接受馬告加在糕點裡面…. ｡ﾟ(ﾟ′ω`ﾟ)ﾟ｡
雖然馬告的特殊香氣我很喜歡
但我就是不能接受這個鳳梨酥…
那種太衝突的味覺感受實在不是我能接受的範圍(希望沒有得罪到粉絲QQ)
另外店內的可頌也很有名也不太好買
可頌控的我覺得是好吃的但不到驚天地泣鬼神的程度XD
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偷渡加碼分享近期板上也很紅的郭媽媽馬卡龍(*′艸`*)
前陣子終於順利跟郭媽媽面交到
郭媽媽人很可愛也親切
有另外給了一小包NG馬卡龍當小禮物(〃∀〃)
一次買了小的2盒所以拿到4種口味
抹茶、覆盆莓、百香果
百香果、覆盆莓、芝麻
馬卡龍外殼顏色渲染得非常漂亮
每一個都很完整，內餡也很飽滿
酸甜的覆盆莓，外殼不到特別酥
咬下不黏牙也不會在口中殘留過多不舒服的甜味感
算是相當喜歡的
芝麻口味我個人覺得還好
略顯平淡些
酸酸甜甜的百香果口味是我最喜歡的(ﾉ∀`*)
雖然郭媽媽的馬卡龍本身就不太甜
但多個清爽的酸吃起來很舒服
抹茶…
因為我比較喜歡日本重抹茶系的甜點
所以如果你期待他的抹茶又很濃郁的表現就會失望
就是一般的抹茶內餡，沒有到特別喜愛感
4個口味排在一起還是很療癒
對我來說這個馬卡龍就是嘗過一次就好
可能比較不合我的喜好
如果有人喜歡馬卡龍類的話
聽朋友們討論PH的也很不錯
大家可以多加參考看看:D
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對於吃的感受本來就因人而異也比較主觀
謹以此小小的心得跟大家分享(つд⊂)
不是說什麼就一定好吃
什麼一定就不好吃
多少都是要吃過看適不適合自己才能來下評語
也歡迎大家理性討論及推薦我更多好吃優秀的選手rrr
最後鵝子在此以哈木天寥棒祝大家新年快樂(〃∀〃)
歡迎推薦心中的口袋名單_(:3 」∠ )_
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.128.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1643458163.A.192.html
聽說也賣得不錯XD可能是我不懂欣賞
又讓我更想吃看看ph了!
ph粉絲好多QAQ
如果跟陳比，我會買不二坊就好
法朋的蛋黃酥也有聽說很有名!!
陳的蛋黃酥是限定的
下次要等到中秋節了QQ
原來如此(筆記
這次真的有點誇張
還秒殺很快QQ
莎士比亞(新筆記
不要亂嘗試XD
期待m大心得XD
覺得最近都還是很誇張
不過吃過一次就好(??
下次也期待你的食物文阿(敲碗
好~~~(筆記起來
不二坊我這幾年也沒吃過
但之前是不二家時覺得很好吃QQ
莎士比亞真的不少人推耶 (更好奇了XD
法朋記得也不好買的樣子QQ
我也覺得冷藏吃最好吃
放常溫退會比較沒有那麼酥
身邊也是不少覺得陳耀訓好吃的朋友
甜度我是覺得還好
吃這種事情真的很個人主觀QQ
果然各家有擁護者XD
我吃的是沒有鴨臭味
可能大量出貨品質也會不太穩定
林記糕鋪(筆記)
大家口袋名單好多rrr流口水
覺得這種糕點還是都要配點喝的QQ
覆盆莓酸酸甜甜的好吃!!
母湯安捏~這篇是蛋黃酥討論文XD
馬卡龍傳LINE大概24小時後會回~~
又是一個新店舖(筆記
<3
新口味是店名嗎?@@
是同一隻XDD只有那隻XDDD
PH聽起來好心動
賴賴回台灣可以筆記吃起來!!
我也是很久以前的記憶了QAQ
他常溫只能放5天
已經被我家人吃掉了XD
不然我覺得放久味道應該也會變
我也覺得貴
所以黃牛價大家千萬不要買QQ
新口味的聽起來蠻吸引人的
版上真的很多吃貨達人XD(跪謝
※ 編輯: wings30222 (223.138.27.50 臺灣), 01/30/2022 18:17:54
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