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用咖啡一滴一滴慢慢療癒身心
https://blackmomo.tw/dripnotecoffee/
當了全職媽媽後，喔，不，應該是懷孕初開始，我喝咖啡的頻率低到手指頭都算得出來，好一陣子都沒享受到輕啜咖啡、慢嚐甜點的愜意，大概只能趁黑哥返台休假，拜託桃媽幫我照顧湯圓，兩人才能偷點時間重溫過去我們一直很喜歡的咖啡館之旅。
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過去很少去楊梅，但因為產檢在禾馨怡仁，慢慢發現這個區域有些不同，多了我會喜歡的咖啡甜點店，Drip Note COFFEE 就在做產檢的路上，一間呈現極簡又靜謐的咖啡空間，價格相對親切，一壺手沖、一份費南雪，療癒了我的身心，這家甜點品項簡單，但都很合胃口，起司蛋糕也好吃唷。
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Drip Note Coffee
#DripNoteCOFFEE｜#楊梅咖啡｜#楊梅下午茶｜#楊梅不限時咖啡廳
【媽，我買房子了！】櫥櫃與吧檯開箱！
📍裝潢開箱 📍餐廳裝潢 📍吧檯 📍櫥櫃 📍吊架 📍吊燈 📍loft 📍日雜 📍輕工業風
#紀念那些插座不夠的日子
#紀念那每天爬到露營桌底下拔換插頭的日子
十幾年的租屋生活，讓我時常在想，家是什麼模樣？
深刻記得那些，因為空間規劃不佳，沒有足夠位置擺放電器的日子。
電鍋住在小套房的廁所，想煮麵時，就闔上馬桶蓋放上小切菜板。
洗衣機上放著烤箱，因為怕太熱燒壞洗衣機，所以又買了小塑膠鞋架，暫放烤箱，然後當然撐不住重量。烤箱壓壞了塑膠鞋架，結束這一回合。
租屋沒有足夠空間，所以我打開那可折疊露營用的鋁條蛋卷桌，放在租屋的正中心。也可以說是 #家的心臟？#自創中島？
在有著好多縫隙的鋁條折疊桌上面切菜、切肉、包水餃、讀書寫字用電腦長達3年。
沒有足夠的獨立插座，只好延長線接著延長線，每天要使用電器時，先爬到露營桌下，換電器插座。
要煮一杯咖啡，要先爬到桌下連上磨豆機插座一次，然後再爬下去，連上咖啡機一次。如果想用電鍋煮個蛋，就要再爬下去一次。
當初為了考咖啡師買下練習的義式咖啡機，最後終於因為主人不堪要一直爬到露營桌下改插座，而生了灰塵，和磨豆機一起被擱置在角落。
那時的樣子，多適合投稿 #奇葩裝潢中心
突然一切都不一樣了，我有了一個重新來過的地方，空間雖不大，但終究是自己的，我努力，努力建造一個家的模樣。
我不要再蹲下來按熱水瓶，不要每次要用電鍋都抬出來，不要碗盤沒有地方放，也不要咖啡機們再積一點灰塵。想在手沖外，偶爾來點義式、做個拉花。
所以要歸畫一個能符合需求的櫥櫃、吧檯與電器櫃－屬於生活的動線。
天天晃Pinterest，手機APP使用頻率最高是 100室內設計 、最常去的網站是 幸福空間 Gorgeous Space 、臉書社團冒在捷徑第一位的是 #蘋果花愛家居。
喜歡有點loft、日雜和輕工業風的下班女子，走訪磁磚店，和設計師討論，確定要使空間感放大的白色鐵道磚；吧檯的部分，設計師找了畫特殊漆的老師傅，打算大膽地用油漆繪製水泥檯面，為此我們先跑一趟去同一位師父所繪製吧檯的甜點店 Espace de saint 聖.甜物研所 法式櫥窗甜點酒館 考察一番，看了師傅的作品後，確定就是這個了！獨一無二的檯面。
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花了許多力氣確立風格後，接著拿起紙筆繪製電器擺放位置：
平常早上上班來不及好好為自己沖一杯咖啡的時候，起碼我要一口還算穩定的手沖咖啡。
所以在我到櫥櫃吧檯的最短距離，最左邊是 #HarioV60手沖咖啡機 。當然旁邊還要有一台手沖磨豆機，#小富士鬼齒磨豆機 是一杯好喝咖啡的開始，它就穩穩在旁，轉動每一天的開始。
接著是 #SengokuAladdin阿拉丁烤箱 ，瞬熱解決了時間問題，有的時候吃吐司，就拿 #無印良品白色吐司機 支援（平時它就在吧檯下）。
往牆的一端放置較為大型的義式咖啡磨豆機（#楊家900N），以及擁有雙鍋爐的鉑富半自動咖啡機 （#BrevilleBES920XL），這台家用真的好用，推薦給有拉花需求的朋友，已經使用超過五年了，還是很喜歡它。
咖啡機都安頓好後，其他的手沖壺和摩卡壺，就放在櫥櫃上方。只有一扇拉門的櫥櫃，展示空間可以放整齊，其他不規則的玻璃杯與瓶瓶罐罐，就收納在小冰柱玻璃拉門的背後，隱約透明卻不失美觀。
櫥櫃的下方是活隔式的層板和抽屜，以前放不下的碗盤，終於有地方去了，好看的碗盤會擺放出來，開放的空間放了六魯花盤，其他的則藏在拉門後。
吧檯的部分，一端是展示櫃，放置較常用的餐具和鑄鐵鍋，另一端靠近廚房則是電器櫃，藏著較大的烤箱和電鍋。上方的吊架放了一些茶葉和酒，比較常用的神燈咖啡手沖壺（#KalitaPot900）、濾杯、湯匙濾茶棒、紅酒杯及香檳杯，就掛在吊架上，方便隨時取用。
到底要喝多少東西？（笑）
但很難想像生命中少了咖啡、茶和酒，就是少了那麼點滋味。
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最後是燈飾計畫，在吊架上，裝了兩條燈條，避免因為吊架遮住光，再來一隻有氣氛的吊燈，吊燈購自位於台南，充滿loft風格的燈飾店 DnH Loft Design 電火工業風/船燈/燈飾設計 ，價格不高昂但具有設計感。
這個角落已經變成下班女子一天的開始，在一個順著動線前進的早餐工作區域，那些沒有獨立插座的日子彷彿只是一場夢，有點遠了，但又清晰。於是，每天站在這裡，我都充滿感激。
謝謝你，美好的家，還有一直為生活努力的自己。
【每天3杯咖啡，竟可讓氣喘發作率低28%？！加入「這個」還可抗氧化！】
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在日本進行的大規模世代研究調查顯示，每天喝三杯至四杯咖啡的人，死亡率比完全不喝咖啡的人低二四％。而且因為心臟疾病、腦血管疾病、呼吸道疾病等死亡的風險，也顯著降低。
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咖啡因上癮不難戒，1~2個禮拜就能戒掉
首先就是循序漸進
這點非常重要大家都認為要戒掉一種癮需要完全根除
但是咖啡因如果你直接戒掉
戒斷症狀是很痛苦的
大家可以嘗試看看先減少喝咖啡的頻率 在減少咖啡因的劑量
舉例來說 從一天喝兩杯變成喝一杯
從一杯正常咖啡改成低咖啡因的咖啡
限制一天的咖啡因劑量在100mg並且注意其他食物是否有咖啡因
並且補充大量水份
如果真的症狀發生很不舒服就休息片刻不要再喝一杯咖啡
必要時可以找尋醫生的協助
記得留言告訴我 你學到了什麼
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想詢問健康問題可以+line (@cd8013)
https://line.me/R/ti/p/%40slb8768w
裡面週一週五都有健康知識屬於電子週刊
也可以提問健康問題
#留言讓我記得你
#營養師Rickystime
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