【下班女子的討好人生 X 心空間設計】
這是第一次看到自己出現在專業攝影師拍攝的影片裡⋯⋯好害羞😊
謝謝我們的設計師 Hsinpace 心空間
謝謝Joyce這一年多來與我們來回溝通、發想、創作、奔走,而且在有限的預算內,幫助我們創造出這個同時結合生活興趣與工作的空間。房中裝潢與設計的背後,其實來自與我們與設計師一連串生命經驗與累積。而非短期內,砸錢就能創造出的樣品屋。
在買下房子後,付完頭期款,訂下大型家電後,裝潢預算其實已經所剩不多。這個空間中,絕大多數的家具家電,是跟著我們很多年的老夥伴。例如日本六魯花盤、日本月兔印琺瑯手沖壺、義大利摩卡壺、鉑富半自動義式咖啡機 (BrevilleBES920XL)、楊家900N磨豆機、HarioV60手沖咖啡機、小富士鬼齒磨豆機SengokuAladdin阿拉丁烤箱,吉他、德國telefunken復古真空管收音機、泰國的設計Dhanabadee花瓶、無印良品的烤麵包機、日本南部鐵器鑄鐵茶壺,都是多年前購買擁有或禮物,是下班女子平日生活真實使用著的重要夥伴。
這些器物,關於人生的嚮往、關於生命的記憶,關於旅行的紀念,或來自家人朋友的點滴心意。我們曾因為擁有這些而快樂,也因為沒有空間擺放設置使用而煩惱。
為了這些不便,努力存錢買房,然後請他幫忙設計規劃而誕生了這樣的空間。旅行是生命的養分、熱愛咖啡館、烹飪與攝影的興趣嚮往融合而成這個家。
謝謝設計師幫助我們,將過去的所有融合規劃,創造出一個更好的我們。
終於有位置可以沖咖啡,可以坐在餐桌前為剛料理好的食物,拍下自然光影。
當天拍攝時,團隊攝影師很用心,也帶來一些美麗的物件,當然,昨晚剛採買的一串衛生紙先收起來🤣 也是一定要的😎
謝謝Ecoast Van攝影師超帥攝影,很包容兩個看到鏡頭,完全呆滯,在鏡頭前尷尬的素人🤣
我吃吐司🍞就真的很認真吃(因為真的好餓)喝咖啡☕就真的很認真喝(因為真的好渴)
終日奔忙的生活,很難總是美麗,井然有序。但如果看到有這樣的一群人,對於作品的完美,盡心盡力,真的會被鼓舞。(還記得那天週六,從一大早設計師與攝影團隊什麼都沒吃,一路工作拍攝到五六點)
Dreams don’t work unless you do.
謝謝這群專業用心的團隊,這一年一起創造出這美好的作品。
❤️【媽,我買房子了!】系列 (下班後......努力更新中)❤️
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【媽,我買房子了!】櫥櫃與吧檯開箱!
📍裝潢開箱 📍餐廳裝潢 📍吧檯 📍櫥櫃 📍吊架 📍吊燈 📍loft 📍日雜 📍輕工業風
#紀念那些插座不夠的日子
#紀念那每天爬到露營桌底下拔換插頭的日子
十幾年的租屋生活,讓我時常在想,家是什麼模樣?
深刻記得那些,因為空間規劃不佳,沒有足夠位置擺放電器的日子。
電鍋住在小套房的廁所,想煮麵時,就闔上馬桶蓋放上小切菜板。
洗衣機上放著烤箱,因為怕太熱燒壞洗衣機,所以又買了小塑膠鞋架,暫放烤箱,然後當然撐不住重量。烤箱壓壞了塑膠鞋架,結束這一回合。
租屋沒有足夠空間,所以我打開那可折疊露營用的鋁條蛋卷桌,放在租屋的正中心。也可以說是 #家的心臟?#自創中島?
在有著好多縫隙的鋁條折疊桌上面切菜、切肉、包水餃、讀書寫字用電腦長達3年。
沒有足夠的獨立插座,只好延長線接著延長線,每天要使用電器時,先爬到露營桌下,換電器插座。
要煮一杯咖啡,要先爬到桌下連上磨豆機插座一次,然後再爬下去,連上咖啡機一次。如果想用電鍋煮個蛋,就要再爬下去一次。
當初為了考咖啡師買下練習的義式咖啡機,最後終於因為主人不堪要一直爬到露營桌下改插座,而生了灰塵,和磨豆機一起被擱置在角落。
那時的樣子,多適合投稿 #奇葩裝潢中心
突然一切都不一樣了,我有了一個重新來過的地方,空間雖不大,但終究是自己的,我努力,努力建造一個家的模樣。
我不要再蹲下來按熱水瓶,不要每次要用電鍋都抬出來,不要碗盤沒有地方放,也不要咖啡機們再積一點灰塵。想在手沖外,偶爾來點義式、做個拉花。
所以要歸畫一個能符合需求的櫥櫃、吧檯與電器櫃-屬於生活的動線。
天天晃Pinterest,手機APP使用頻率最高是 100室內設計 、最常去的網站是 幸福空間 Gorgeous Space 、臉書社團冒在捷徑第一位的是 #蘋果花愛家居。
喜歡有點loft、日雜和輕工業風的下班女子,走訪磁磚店,和設計師討論,確定要使空間感放大的白色鐵道磚;吧檯的部分,設計師找了畫特殊漆的老師傅,打算大膽地用油漆繪製水泥檯面,為此我們先跑一趟去同一位師父所繪製吧檯的甜點店 Espace de saint 聖.甜物研所 法式櫥窗甜點酒館 考察一番,看了師傅的作品後,確定就是這個了!獨一無二的檯面。
***
花了許多力氣確立風格後,接著拿起紙筆繪製電器擺放位置:
平常早上上班來不及好好為自己沖一杯咖啡的時候,起碼我要一口還算穩定的手沖咖啡。
所以在我到櫥櫃吧檯的最短距離,最左邊是 #HarioV60手沖咖啡機 。當然旁邊還要有一台手沖磨豆機,#小富士鬼齒磨豆機 是一杯好喝咖啡的開始,它就穩穩在旁,轉動每一天的開始。
接著是 #SengokuAladdin阿拉丁烤箱 ,瞬熱解決了時間問題,有的時候吃吐司,就拿 #無印良品白色吐司機 支援(平時它就在吧檯下)。
往牆的一端放置較為大型的義式咖啡磨豆機(#楊家900N),以及擁有雙鍋爐的鉑富半自動咖啡機 (#BrevilleBES920XL),這台家用真的好用,推薦給有拉花需求的朋友,已經使用超過五年了,還是很喜歡它。
咖啡機都安頓好後,其他的手沖壺和摩卡壺,就放在櫥櫃上方。只有一扇拉門的櫥櫃,展示空間可以放整齊,其他不規則的玻璃杯與瓶瓶罐罐,就收納在小冰柱玻璃拉門的背後,隱約透明卻不失美觀。
櫥櫃的下方是活隔式的層板和抽屜,以前放不下的碗盤,終於有地方去了,好看的碗盤會擺放出來,開放的空間放了六魯花盤,其他的則藏在拉門後。
吧檯的部分,一端是展示櫃,放置較常用的餐具和鑄鐵鍋,另一端靠近廚房則是電器櫃,藏著較大的烤箱和電鍋。上方的吊架放了一些茶葉和酒,比較常用的神燈咖啡手沖壺(#KalitaPot900)、濾杯、湯匙濾茶棒、紅酒杯及香檳杯,就掛在吊架上,方便隨時取用。
到底要喝多少東西?(笑)
但很難想像生命中少了咖啡、茶和酒,就是少了那麼點滋味。
***
最後是燈飾計畫,在吊架上,裝了兩條燈條,避免因為吊架遮住光,再來一隻有氣氛的吊燈,吊燈購自位於台南,充滿loft風格的燈飾店 DnH Loft Design 電火工業風/船燈/燈飾設計 ,價格不高昂但具有設計感。
這個角落已經變成下班女子一天的開始,在一個順著動線前進的早餐工作區域,那些沒有獨立插座的日子彷彿只是一場夢,有點遠了,但又清晰。於是,每天站在這裡,我都充滿感激。
謝謝你,美好的家,還有一直為生活努力的自己。
楊家900n 在 《鹹魚爸》清光光好物分享團 Facebook 的最佳解答
清一清後
刻度已調比原來細了
流速還是太快
不過Crema表現不差
磨豆機為2010年楊家900n
#LelitBiancaPL162T
#Day38
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Re: [器材] 售楊家900n已改義式刀盤(求推坑新磨豆機) ... 不過既然要花16000元幹嘛不留900N、買台二手GEE或R.S. ?這 ... 對我來說上面的234點就是不滿意900N的地方. ... <看更多>
楊家900n 在 [販售] Rancilio Silvia+楊家900N磨豆機(加贈配- 看板Coffee 的推薦與評價
Rancilio Silvia+楊家900N磨豆機(加贈配件及咖啡相關用具)
合售共19,500元
台北市 自宅 自取
當初購入為了練習義式濃縮萃取跟拉花用,
近來由於工作繁忙,使用頻率較低,約週末用一到兩次。
使用後皆固定清洗、清潔及保養。
平常使用的咖啡用具一併贈送,就不需再另外購買。
提供個人使用Silvia經驗之流程、濃縮萃取、磨豆機刻度之所有使用參數,可縮短買家使
用及測試的磨合期。
機器適合剛入門想練習義式濃縮萃取,
個人建議,如果預算捏得上去,就直上吧!不要考量單鍋爐的機器。
以下視買家需求,可提供現場示範(optional)
1.面交驗機時,可現場示範磨豆機使用、義式濃縮萃取、及拉花。
(以附贈的拉花鋼杯及8oz咖啡杯示範)
2.示範咖啡機、磨豆機清潔及保養。(包含如何逆洗)
3.現場品嘗附拉花之拿鐵咖啡及阿芙佳朵(Affogato)甜點。
4.附贈100g義式咖啡豆,可回家立即開始使用練習。
以下為咖啡機、磨豆機以及附贈的咖啡相關用具資訊。
Rancilio Silvia 半自動義式咖啡機
公司貨,電壓是110v,已改9bar
原機配件全附:原廠把手、單份濾杯、雙份濾杯、原廠填壓器、咖啡豆勺子、逆洗墊片、
清潔刷、原廠說明書
楊家900N義式磨豆機
(已改成寶特瓶直落粉,以減少咖啡殘粉、卡粉問題)
分量器、把手架等原廠配件都在,若買家需要,可依需求馬上裝回去。
附贈配件及咖啡相關用具:
IMS RA200NT 奈米精密分水網(已安裝,價值1200元) (原廠分水網一併附上)
逆洗用無孔濾杯
58mm不鏽鋼雙頭填壓器
600ml 拉花鋼杯
白色8oz (250ml)咖啡杯
全新RANCILIO Silvia矽膠墊圈(價值350元)(機上的也剛換不久)
全新咖啡刷
磨豆機用咖啡刷
全新6件組Espresso咖啡杯盤組
半自動義式咖啡機逆洗用清潔劑
電子秤
蒸氣管擦拭布
附上近日濃縮萃取狀況及拉花圖片
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1643996867.A.E13.html
※ 編輯: saintsmw (112.104.29.119 臺灣), 02/16/2022 03:32:59
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