「把赫茲風格的禮物送給大家囉。」🎁(內文已更新囉!)
大家午安 👋 這個時間好多朋友都在工作上。
但過一段時間,隨著小孩的作息,調整我們可以利用的空檔時間,就能慢慢接上大家比較能上線同步收看的腳步了。
很謝謝今天上線的朋友們,有些朋友是放下手邊工作,有些朋友很可愛留言「不能開聲音,會被發現。」
沒壓力的,直播就是我們能零距離的一派輕鬆,也能讓影像呈現我們想傳達的心情。讓大家線上看或回頭看都隨性自在地,笑一笑就是我的本意了。☺️
收到一位線上好友的訊息,告訴我,她身體狀況不佳,近來在休息養病。
喜歡看到通知蕾可要直播了,她說看著看著就暫時忘卻了不舒服的感覺,讓她在休養的日子少了鬱悶無聊。
「希望妳有空多分享事物喲!我都會看的。」
來自台灣各地的熱情好友,還有美國的阿姨,新加坡馬來西亞的你們,也給我很多生活上的支持與療癒。
因為您們,我更喜歡去發掘生活中各種不同的趣味,或是靈感乍現的提起關於自己的事。
您們讓我勇於嘗試許多沒有學習與做過的事情,包括怎麼與好品牌溝通合作,再帶給各位好友們,傳遞我想讓大家感受到的心意。(連續做了幾個團購,很有挑戰,也學到很多經驗,這些契機讓我與更多的朋友們,進一步的交流與認識。)
#也謝謝家人一起協力互相扶持
#讓我們能做些自己想做的事情
🥰 看到好友給我稱讚,越來越好,直播更生動流暢呢! 這一路上也是您們給我很多鼓勵打氣,還有陪著我建立這個小園地的信心。
蕾可也要秉持著自己的想法,這兒是與大家一起交流心情日常的空間,至於介紹好書與好物的部分😙就會在開社團做介紹囉。(這樣也不會眼花花的太複雜)
🌍 今天介紹的書是「地球叔叔 教我的事」
是本大人與小孩都很適合閱讀的書籍,裡面告訴大家,古早時我們用於自然,從製造與廢棄對自然的危害是很少的,但曾幾何時隨著發達與方便性,我們用的產品隨著大量產,降低了品質卻提升許多不必要的汙染與廢棄物。
這本書從我們身邊「廚房」「生活」「日常用品」等等⋯這些息息相關的事物中,許多文明帶來的疾病與環境破壞,都與我們密不可分。
為什麼會一直掉頭髮啦?
明明醫學更進步,現代人的疾病卻越來越複雜?
愛自己,愛家人,愛護環境,我們只有一個地球。
這本書能帶給大家許多啟發,最簡單,最天然,最根本的。把「返璞歸真」的純粹理念,帶給蕾可家的好友們。
(抽中獎品的好友,記得要來跟蕾可訊息領獎品喔。)明天我就去郵局幫大家寄出~🥰
#喜歡再給蕾可一個讚啦👍
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷! 「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」 「想知道金沙與米粉組合的料理!」 歡迎來到我們的「金沙料理」時間 今天我們要用什麼主題 來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢? 就是米粉啦~好啦不管什麼組合, 金沙料理都不會讓你失望! 但今天只教你炒這道「...
喜歡再給蕾可一個讚啦 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
柚子吃太多 肚子都會受不了😭
所以我就來做柚子醬來解決禍端啦😂😂😂
不過我在影片裡少講了一個過程❗️
就是果醬罐需要用開水煮過晾乾之後再拿來裝果醬會比較好喔!
要這樣做的原因是為了要把果醬罐先殺菌一次
這樣一來比較衛生喔~😈
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以下是蜂蜜柚子醬的食譜:
柚子 2顆(約500克)
糖 200克
檸檬汁 50克
蜂蜜 50克
(食譜裡的糖分大概佔柚子總量的45%~50%都可以
可以自行斟酌調整喔~)
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不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《布朗妮來做啊 甜點DIY》不等人甜點!巧克力舒芙蕾
🎥https://youtu.be/QMjkkRxTgc4
《甜點小知識》不怕熱的鮮奶油!
🎥https://youtu.be/LrPjJ2FP9qQ
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
歡迎大家在影片下方留言 一起來討論甜點的魅力喔!
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如果有什麼問題 想法 經驗 或是分享 也都可以透過留言告訴我喔🙏
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🔷《12星座職場女性 #射手座》
台灣女孩不簡單系列,第二期邀請了台灣最正的電台DJ趙珮含(Phoenix)。
趙珮含是一個典型的射手座,脖子以下都是腿,具有文藝的風骨。尤其由木星守護的射手座,更是讓她自認從小到大,「幾乎沒怎麼努力就過到現在了?」嗯?這句話是不是很討打!
這就是是射手座過人之處。趙珮含是台灣第一女子中學畢業,政大新聞系,是陶晶瑩的學妹。在大學時候就加入了政大之聲,奠定了她想走電台DJ的這條路。大學畢業就因為Hit FM在校園徵才,趙珮含就去試,結果無心插柳的打敗了上百人,順利進到電台工作。
「嗯,就上了啊。」
「上了,一樣是憑顏值,沒有才華?」
「有才華啦,聲音很好聽啊。」
她在4年前開始同時擔任數位音樂平台編輯,工作內容是音樂採訪報導與歌單企畫,所以兼顧傳統和數位兩種不同客群的需求還蠻重要的。以推薦和包裝音樂為生的,所以她甚麼音樂都會聽,盡量不帶成見地把各種音樂分配給各種需求的人。趙珮涵現在強力推薦,ØZI跟譚維維,
「都是很有特色的歌手。」
身為變動星座(射手座、雙子座、處女座、雙魚座),這些女孩在職場上絕對是「千手觀音」。你很少看到一個射手座,只會專注做一件事情,要嘛就是私下是個舞蹈老師或是鋼琴家。你也很少看到一個雙子座安於固定工作的,私下可能還有在研究塔羅、熱愛身心靈教學。
趙珮含對自己註解,大概能代表射手座的獵奇人生。
「我的興趣是看電影和聊天和運動,再爛或再偏的片我都可以享受其中,也很喜歡鬼片。聊天跟可愛的生物或無生物都可以聊,這種獨白式的小劇場對我來說蠻抒壓的。運動和跳芭蕾就是健康和體態上的成就感。喜歡聽的音樂類型是任何節奏感強烈的,KPOP、電音、雷鬼或森巴,所以一直很想去牙買加和巴西那類的地方,感覺跟我本人氣質很不搭,但可能我內心深處式蠻奔放的。
總得來說,我工作和社交上感覺很正經八百,私底下是比較獵奇一點,不知道是不是因為我月亮是水瓶上昇是魔羯燃後太陽又是射手。射手座本來就是人生勝利組的感覺。」
跩吧,誰叫她們長得漂亮?
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