《夜.一個故事一些語錄.給所有人的詩與音樂的祝福》
* 《所有重要的,我們都帶不走》—陳茻
我的父母確診。我其實很猶豫,有些事不知道該不該說,有些事不好說。而如今母親願意開始分享她這段日子的體悟,我想也就趁這次機會,好好記錄這些艱難的日子。
親戚確診的消息傳來,家族裡人心惶惶。我打電話回家,母親告訴我:喉嚨有點癢癢的。那時資訊亂,自主通報沒有用,父母兩人開始乾咳之後自行前往醫院,但因為沒有發燒被請了回來。而後疫情大爆發,每日確診的數字撲天蓋地而來。
再一次打電話回家,兩人已燒到三十八度。第二次前往醫院,便直接被隔離了。
父母被隔離的前一天晚上,我心亂如麻的打電話回家,要他們先收拾行李。收行李,我自己也該收的,彼時並不知道誰會突然出現症狀,也不知道隔離後會住在哪裡。但我沒辦法冷靜下來,衣物散落,也不知該收拾什麼。
我那時只是在想,所有重要的,我都帶不走。
第一次覺得報平安是如此重要又荒謬的事。
隔日,父親的燒看起來控制住了,母親卻突然高燒。我問他們有沒有拿到藥,他們說沒有。只有早晚量體溫,如此而已。再隔日,母親燒到三十九度。
我向朋友求救,朋友替我送去退燒藥。母親在電話裡要我們不要擔心,說她沒事,身體還可以。
她還告訴我們,旅館裡衣服用手洗,但晾不乾。父親想到妙策,用電視螢幕的熱度慢慢將衣物烤乾。旅館裡無事可做,他們可以用吹風機吹上一整天。
我故作輕鬆問他們伙食如何,媽說都是炸物。我知道媽不愛吃炸物,但也只能隨口要她將就。她強作精神,告訴我:「不是不想吃炸的,是炸得硬了,我咬不動。」「媽媽沒事的,別擔心。」
第四日,母親燒到近四十度,呼吸困難,昏昏欲睡。晚上父親來電,母親必須緊急被送往醫院。
雖然緊急,但母親真正抵達可以收她的醫院時已是深夜。我想,這是當時瀕臨崩潰的醫療體系的極限了。母親的聲音隔著氧氣罩傳來,聽著格外虛弱。我陷入了兩難,想聽見她說話,又不願意她多說話。我開始瞪著手機螢幕,滑著指揮中心的數據資料。
重症、危重症、死亡。我點開死亡人數的資料,八十歲、七十歲、六十歲。
那天晚上,我躺在床上,感覺不太到力氣。掙扎著爬起身,跪在床上禱告。彼時我並無任何更可以依靠的力量,知識、人脈,還有我那被困在隔離房內蠢笨的肉身,還有理性,都沒有用。
我想起過去媽曾跟我說,懷我的時候,父親員工旅遊去了歐洲。
「啊⋯⋯好想去歐洲啊。但那時候你就在肚子裡了,我就沒得去了。」
母親半開玩笑的說。她說她這輩子還沒去過歐洲,聽說那裡很美。以後我們要帶她去,我忘了是她說的,還是我說的。
醫院是另一個戰場,母親在電話裡氣若游絲,我沒辦法再騙自己:那是因為隔著氧氣罩收音不良。
晚上我打電話去,苦笑說我如今也是晨昏定省。但那時我心裡想的是我怎麼這麼不孝,沒病沒痛的時候,連打個電話回家也懶。問母親說有沒有吃好睡好。她說吃不下,沒力氣。
從旅館到醫院過了整整一天,沒辦法吃什麼。晚上,餐點送來時涼了,她想著不能再餓肚子,就硬著頭皮吃下去。不知是身體太虛弱,還是長年不習慣冷食的緣故。我後一通打去的時候,母親喘著說她剛剛把晚餐都吐了出來。病床到廁所的距離突然很遠,母親說一動就喘,一動就咳。
我問她怎麼不請人幫忙,她說醫護進來很麻煩,要消毒要換衣服。「他們太辛苦了,不要麻煩人家。」
房裡有飛蟲,晚上會撞燈,母親說她沒辦法好好睡覺。我問可不可以送熱食進去,她說不必了。餐點配送有時間管制,進來也都冷了。直到後來我才知道,配送時間也許只是其中一個原因。
某天母親在訊息裡說,中午終於吃到妹妹送來的蘋果,聞到蘋果的香氣,真是讓人開心。我弟跟我說,那是假的。母親早已沒有嗅覺和味覺。每餐都是配著蒜頭硬吃,才能勉強吞嚥。
在醫院的治療下,也不知過了多久。某天母親的聲音突然精神許多。這中間我嘗試聯絡了醫生,請他無論如何依照他的專業去做,不要顧慮任何事,包含錢和藥物的副作用。
我跟母親說,醫生很專業。她說醫生專業又年輕有為,也很辛苦。
然後她開始說著這段時間的故事,說病房很好,還有陽光。她會試著走到窗邊曬太陽,說那是日光浴。有抽風扇,那裡很通風,很涼。
她想著想著,告訴我這病房條件這麼好,她要趕快好起來,才能趕快留給更需要的人。
她說今天有個年輕的護理師,急急忙忙衝過來的時候撞到了東西。她說:「你撞到了,還好嗎?」對方說:「我今天已經撞到四次了!」「他們真的很辛苦,真的。」
後來我才知道,短短一週的時間,母親成了醫院裡的模範病友。護理師過來告訴她,她是全院裡面的第一名。母親說她也只是都自己消毒,自己整理房間。她總是那句:「他們很辛苦,我能做就多做一點。」她告訴我,這裡幾乎都是年輕人。她覺得這些孩子熱血又敬業,而每日她最期待的,就是聽到這些醫護告訴她「吃飽了」。
不知道是不是媽媽當久了,養成了這樣的習慣。我突然覺得母親像是在關心自己的孩子,又想起她病患的身份,覺得有點好笑。直到昨日,母親說她身體都好了,在等通知。
她說這段時間她想了很多,畢竟突然上了一堂生命教育,鬼門關前走一遭,一切都不一樣了。
「今後我的人生我自己彩繪。我要為自己而活。」她這樣告訴我。
我說好。也是,母親一輩子都在替人著想,我總希望她多愛自己一點。她說她想起阿公,我說我也想。阿公有保佑,我們都要好好的。
而後,她說希望我能做點什麼,去好好感謝這些醫護人員。我說我也只能寫文章,她說那你就寫,用你的方式。
但對於這些醫護,我心裡的感謝與母親一樣,千言萬語也說不盡。有時候我想,善良畢竟是一種選擇。在千難萬難的時候,母親終還是記掛著身邊的人,記掛著別人家的孩子。
我沒有能力再多做什麼,寫這樣的文章,希望跟我一樣無助的人也能將這份感謝傳出去。此時此刻,我並沒有多餘的力氣去爭執或批判,但我想感謝終會讓我們在困境裡站起來,重新強大。
謹以此文,向台灣的醫護人員致上最深的謝意與敬意,謝謝,真的謝謝你們。
陳茻/記錄確診治療日子,為台灣醫護人員致上最深謝意與敬意
https://udn.com/umedia/story/12828/5508499
*誰此時孤獨,就永遠孤獨,
醒來,讀書,寫長長的信,
在林蔭路上不停地,
徘徊,
落葉紛飛。—-里爾克《秋日》
* 如今,我已不再如醉如痴,也不再想將遠方的美麗及自己的快樂和所愛的人分享。
我的心已不再是春天;我的心,已是夏天。
異鄉對我的呼喚不同於以往,它在心中迴蕩的聲音,也較以往沈靜。我不再雀躍地將帽子拋向空中,也不再歡唱。
但我微笑。
我不是以唇微笑,而是用心靈、用眼睛、用每寸肌膚微笑。
現在,面對著香氣襲人的土地,我比當年首次邂逅時更優雅、更內斂、更深刻、更洗練,也更心存感激。
如今的我,比以前更融入這南國的一切;而它也為我娓娓訴說更豐富、更詳盡的故事。
我的思念,不會再為朦朧的遠方增添夢幻的色彩。我的眼光滿足於所見的事物;因為我學會了看,從此世界變美了。—-赫塞
* 永遠說實話,這樣的話你就不用記你曾經說過些什麼。——馬克·吐溫
* 所有的舊物珍貴的不是它本身,而是附在它上面那回憶的魂魄。——辛夷塢《山月不知心底事》
* 我要好好的活著,用心的活著,等到有一天,上天把他欠我的,全都還給我!——卡夫卡《變形記》
* 當你打算放棄夢想時,告訴自己再多撐一天,一個星期,一個月,再多撐一年吧!⋯⋯你會發現,拒絕退場的結果,令人驚訝。——尼克·胡哲《人生不設限》
——今夜給予的祝福:鋼琴家劉孟捷為染病及在醫院內所有的醫護人員彈奏蕭邦《搖籃曲》。
法國作家大仲馬在一部戲劇作品中提到蕭邦的搖籃曲,有一段生動文字
「靜穆的音樂漸漸瀰漫於大氣之中。把我們籠罩在同一種感覺中,這種感覺好似洗過土耳其浴後,一切意識都被驅散,身體進入了一種平靜狀態。這時和諧地佔據了身體,除了休息以外,再也無其他的慾望;心靈中囚禁的牢門一一打開,要到哪裡就到哪裡去,終而趨向藍色的夢境。」
喉嚨痛可以吃蒜頭嗎 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🐔糖醋雞丁/🍆塔香茄子/🥗皮蛋莧菜/🍳蔥花蛋/🥗鏡頭外涼拌山苦瓜
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今天和大家分享塔香茄子🍆,處理茄子的方式和以前稍微有一咪咪不太一樣,先用一點鹽抓醃茄子,一次微波一支的份量,微波700w/2分鐘,取出放涼顏色不會跑掉!(一次兩支可能會熱度不夠,紫色會流失唷)
然後再和香辛料、醬汁、九層塔翻炒,有點像三杯的煮法,保證配飯,茄子沒有油炸少了負擔,但美味度和顏色一樣
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不知道是不是禮拜六一下熱一下冷的關係,隔天喉嚨超痛,想說應該身體挺得住,沒休息和大叔跑出去逛街、吃飯,結果⋯今天⋯身體好沈重啊!感覺有200kg😂,好啦~我要去休息了~(最後影片:連感冒藥也有興趣吃的汪汪)
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📒塔香茄子
📹左滑食譜圖片/FB粉絲頁
材料:
茄子 2支
蔥1支
蒜頭2-3小瓣
辣椒1支
薑2-3cm
九層塔 適量
鹽 適量
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調味料:
米酒 1大匙
羅漢果赤藻醣醇黃金版 1小匙(可用砂糖取代)
醬油膏1大匙
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作法:
1.茄子切段再對切一半,和鹽抓勻放入可微波容器微波700W2分鐘,取出備用。
⚠️一次一支茄子微波,熱度夠顏色才不會跑掉唷。
2.薑切片、蒜頭拍扁切碎、辣椒切片、蔥切段備用。
3.起油鍋,放入薑片煸至邊邊變金黃,倒蒜、辣椒、蔥段炒香。
4.依序加入米酒、糖、醬油膏,炒至糖融化。
5.放入茄子翻炒裹上醬汁,最後加九層塔翻炒一下,完成。
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喉嚨痛可以吃蒜頭嗎 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳貼文
黑椒豬手🐷[附食譜及做法]
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早幾天忙於趕製3月團購訂單,以致米生無啖好食,當晚已經煮了煙鴨胸,煎魚柳和法式洋蔥湯給他😆😆。不用他吃外賣🥡
早前逛超市時買了一隻西班牙的咸豬手回家,最初想吃烤焗脆豬手,但這幾天睡眠不足,生怕太熱氣會喉嚨痛只好作罷。而米生又說很想吃,只好動動腦筋轉吃最簡單易煮的「黑椒豬手」喔😉😉大家又愛吃嗎?
材料:
咸豬手1隻
黑椒汁料
清水/高湯150ml
黑椒碎粒3-4湯匙
乾炸蒜1茶匙
迷你紅椒2隻(切圈)
薑片2片
蒜片2片
砂糖1湯匙
生粉水1湯匙(生粉1:水1)
炆豬手醃料:
月桂葉3片
黑椒粒2湯匙
冰糖15g
八角3粒
薑片4-5片
蒜頭2-3粒
百里香3g
做法:
1.將豬手加入煲內後加入清水浸滿至豬手面先用中小火煲煮60分鐘後合上蓋焗煮30分鐘(鑄鐵鍋做法)
2.先爆香薑片,蒜片至微金黃色
3.加入洋蔥炒至軟身
4.加入黑椒粒,高湯,砂糖煲煮至滾起
5.加入紅椒圈,乾炸蒜炒勻即可備用
6.豬手可用銀針作測試,如輕易插入中心位置,則代表夠淋身。如不可再用中小火煲熱20分鐘後再試
7.最後將已預備的黑椒汁淋上豬手面則可享用
溫馨小提示:
1.煲煮豬手時入加入冰糖可使豬手更淋身鬆化
2.因為咸豬手會比較咸,建議黑椒汁可增加甜度,會更平衡
後記:想收看米太食譜請記得每個post 都要like 喔,唔係Facebook 就會唔識自動彈出嚟伽喇!如果可以既就可按「搶先看」和「儲存」🙇♀️🙇♀️
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#黑椒汁咸豬手
#簡單易做黑椒汁
#最緊要啲黑椒粒靚
#宅在家中煮食無難度
#簡簡單單又煮好一餐飯
#米家小廚屋MicsKitchen