一時興起,仔細查了一下新莊有啥不錯的拉麵(再怎麼說我隱藏在各大拉麵愛好會社團專頁也有好幾年),然後,大概都會箭指到幸福路上(不用懷疑就是那部動畫)最熱鬧的區域,屋台形式的「熊越岳拉麵」。
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原來是這間,每次經過那邊的鬧區,都有一條超長人龍(網上都說要排一個小時),原來就是在排這間拉麵店,每日80碗(算數好一點的人細心觀察這張照片已經可算出他們一天基本營業額),屋台可坐7人,位子不多。そうか,確定好開店時間,是晚上五點,我四點就出發,到那邊四點半,應該還不會有很多人排吧……我錯了,第一輪已經入坐,我這第二輪前面還有三個人。
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初秋的黃昏時刻,從地面還是還一股熱氣竄出,排在最前面的兩人是一對情侶,他們雖然戴著口罩但雙方臉龐距離像是被限在3cm裡如果超出就要受懲罰一樣,兩人以有一定程度的音量正在表現甜蜜黏踢踢。
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排在我前面的年輕女性,一臉不安地到處張望,感覺是在等人吧,也是,這間在許多拉麵同好會社團或粉絲專頁上,是常被到的新生名店,應該是在等男友吧。感覺要排一陣子了,我拿起手機繼續看電子書。
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「先生先生,讓你先排好不好?我在等人。」
「???哦好啊。」
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就這樣,突然跨越兩個排位,我距離如糖似蜜的情侶檔,從原本可以假裝忽略的五步變成只剩兩步,那種迎面而來的感覺越來越強了……此時後面又傳來「你車停哪裡嗯我沒有等很久啊你來的時間很剛好啦第一輪應該快吃完了誒等一下我吃不完你要幫我吃…」,牙敗了…我現在是被兩對情侶夾擊?(後面那對很明顯還在曖昧期吧)
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「處變不驚」,切記,長期以來秉持五郎系(不是份量嚇死人的二郎系,是松重豐會先餓肚子才開拍的那位)內心OS很多的食客態度的我,還是靜靜地等ㄅ。雖然這前後的音量都大聲到我站著看手機裝鎮定都有點不穩的程度,但等了約十五分鐘,還是順利就坐了。
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這屋台設計很有趣,在幾間東京鷹流拉麵店修習過的老闆(看照片裡如花綻放的粉色瘦叉燒應該不難發現),就像在站舞台中央,會仔細觀察顧客的細節,而且你若來過了,記性很好的老闆會跟你打招呼,並且問你「今天想吃幾秒的麵?」
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真有趣,不問麵的軟硬度,而是這一次告訴你「這是40秒的麵,下次來若想再點,只要跟我說40秒就好」,讓熟客有了一點參與感。
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除了每月的固定日會有限定口味的拉麵,麵食基本上就是兩種:「清湯拉麵」與「清湯叉燒拉麵」,後者當然是招牌中的招牌──但吃的過程中看到有熟客多點「叉燒飯」,從隔板稍微一撇,感覺也很有意思。
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若覺得湯太濃,隨時都可以跟老闆要高湯;若吃不夠,加麵不用錢,加麵的份量也可以是原本的一半,或是一半的一半──對於食量大的男性來說,這點不是問題。
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初次來,一切都是ふつう基本款(所以我不知道是幾秒耶),麵條吃起來相當不錯,搭配細碎的青蔥與洋蔥,以及沒有二郎系上面會有一層豬背脂油的豚骨湯頭──但老闆仍會貼心詢問「太鹹不用忍耐」遞一小壺清高湯──有嚼勁的麵條,讓整碗麵吃起來不會太油膩。離開時,老闆微笑詢問「今天有吃飽嗎」,結束這次愉快的吃麵行程。
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推薦給想在新莊吃一碗不錯拉麵的朋友(但要先做好排隊的心理準備哦哦哦)。
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#嗯感覺我這則動態的重點在排隊OS而不是吃麵心得算了大家自己去搜食評來看啦
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熊越岳
新北市新莊區幸福路750號JC PARK食尚廣場
專頁:https://www.facebook.com/bearyueyue/
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同時也有133部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅尼克&ASHLY,也在其Youtube影片中提到,今天尼克突發奇想 決定在10分鐘內惹怒Ashly 而且條件是不刻意! 到底尼克能多無極限呢.. #尼克挑戰 #白目極限 #惹怒Ashly / 如果你也有「時間不夠用」的困擾,「艾瑪絲 髮沐露 3 in 1」,讓你立即享受 3 in 1斜槓人生的快感! 讓你每天比別人多出10分鐘!= 一年多出3,...
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問男友有趣的問題 在 Facebook 的精選貼文
#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html
其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.
等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )
那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a
我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )
也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....
我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂
瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....
這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.
除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.
沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.
這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂
目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!
最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li
所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.
這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.
照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)
小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger
這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.
你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)
值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.
最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包
這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...
這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結: Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/ 德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.
RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html
德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.
雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@
這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...
你認為呢?
最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.
這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.
最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@
沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...
麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )
一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/
外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!
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【生活亂想1】
瑞典使用腳踏車的人口多,二手交易也非常平常,以往只要忘了把車停到車庫裡,只要腳踏車車況不是太差,隔天絕對找不到。我因為健忘丟了至少兩台。
但這個周末,我把車忘在門外好幾個晚上,周一要接孩子的時候,車竟然還好好的站在原地。驚喜!
到底是什麼原因呢?我胡亂猜測,第一直覺是,小偷可能都被那天晚上幫派老大被槍殺的事件嚇到不敢出門了!想不到犯罪率升高可以抑制單車失竊!算是不幸中的小確幸嗎?
但現在冷靜想想,應該是因為現在大家都紛紛換了電動腳踏車,這種累得要死的人力車誰還要?肯定是二手市場太蕭條了...
【生活亂想2】
在瑞典生活難免要跟公家機關打交道,因為常常要申請產假、病假補助之類的,有時候文件一不小心就被遺忘了,一等就等到天荒地老,然後瑞典的各種機關都非常熱愛用電話或email服務,他們不想看到民眾(誤,其實應該是因為要省錢),有問題寫郵件通常會得到標準答案,對你的案件一點幫助都沒有。
打個電話就要等很久,10分鐘大概算快速了,跟瑞典客服講電話還得懂的如何問問題、如何無力施壓(畢竟瑞典人很強調對人要和善),你才可能把案件的進度推進或是知道到底哪裡出了問題。
我這個人就不太會這樣一直追問,人家跟我說要等我就說喔好,摸摸鼻子繼續等,因為這樣而常常讓男友看不下去,他出馬不停逼問、各種聊天(施壓),通常比較有效。
有趣的是,當我自己面對這些客服人員時,通常有外國口音的人都比較樂意多幫忙一點,電話一接通就像掉進同溫層!他們的幫助讓人覺得被同理了,真的是感激再感激!
沒外國口音的人通常就是很制式的給我回答,不會想說多做一點看看到底是哪裡有問題,或是給我建議可以怎麼做(施壓)。每當遇到這種狀況時,我都會想到一部瑞典電影裡,那些事情有做、可以交代就好的警察...肯定是擔心講太久會耽誤fika時間吧(誤)
希望大家送件申請任何東西都可以順順利利,不用打電話等客服然後還得不到答案!
我要去好好訓練逼問與無力施壓絕技了。
#瑞典生活廢文
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今年5月底,我和安迪去了一趟鎌倉,由於正值繡球花季,我選了一些可以賞花的地方去走了走,雖然有人潮,但人流相較記憶中少了很多,最印象深刻的是在灌籃高手平交道拍照時,往年人擠人的景象不復存在,在疫情延續了一年半的現在,幾乎沒有人啊!
影片中我們還去了一間餐廳 YORIDOCORO,這間店滿有名的,有些人可能已經去過,或是放在口袋名單中許久,待疫情一結束就想衝。我和安迪這一次親自體驗了江之電駛過餐桌前的有趣用餐狀況,5月底的天氣不冷不熱,坐在戶外很是舒服,很神奇地也沒有飛塵,餐廳的定食也非常好吃,不管是想來拍照的大人、還是喜歡電車的小孩,來到這裡都會很開心的!
這次的影片因為是用4K拍攝,在剪輯時發生很多問題,所以上片上得很慢,真的很不好意思。不知道這次影片的畫質還可以嗎?
00:00 精華片段
【Day1】
00:12 正片開始
00:19 在鎌倉站搭乘江之電
01:20 江之電長谷站
01:54 打卡必吃 KANNON COFFEE 大佛可麗餅
03:08 江之電加繡球花的攝影景點 御靈神社
▲圖文 http://be.yunique.cc/3jnfup
04:33 極樂寺站看江之電過隧道
05:15 第一天總結
【Day2】
05:27 一窺灌籃高手平交道的現狀!
06:58 江之電駛過餐桌前!生雞蛋拌飯名餐廳 YORIDOCORO
▲圖文 http://be.yunique.cc/3k75jd
08:51 水藍色繡球花名所 明月院
▲圖文 http://be.yunique.cc/3jsz4g
09:23 結尾
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橫濱留學 1 年、東京工作 5 年,
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訪日行銷案件協助、
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與各位分享日本生活、
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問男友有趣的問題 在 [遊記] 名古屋舉辦神前式婚禮- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
造訪日期:2023年2月
文長慎入
為了讓有興趣的人能參考,前面寫較多細節,不喜可往下拉跳到[神前式當日]。
—前情提要—
和男友交往了11年,前陣子搶到了名古屋888特價機票,排行程時看到日本婚禮66,000円
的廣告…..
我:好便宜耶要不要去神社婚禮
男友:看你,都可以啊
於是我們就結婚了….
因為也沒宴客的打算,告知父母後就雙方家長一起吃頓飯,在交往紀念日去戶政事務所登
記,名古屋旅行時再排一個上午去神社舉辦神前式啦~
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**注意**
以下跟婚禮公司/神社對話、聯繫都是日文,想嘗試的朋友可能要自己斟酌一下
(我沒學過日文,只是從小看動畫日劇,五年前打工度假過,雖然不標準但是基本上能溝
通,去年裸考N3低空飛過,應該算有一定的日文能力XD)
—諮詢簽約—
這次的婚禮公司叫 [和婚スタイル] ,似乎日本各地都有分店,各分店價錢有點不同,有
需要可以去各店官網看價錢。
我是在名古屋店官網填了[無料線上相談]預約,表單會請你填基本資料、想了解的方案
還有希望的神社(官網可查他們配合的神社),我當初是被6萬6的廣告吸引,但研究了一下
還是決定買11萬円含拍照的方案。
這價錢單純是婚禮公司的部分
-含新娘:髮妝、一套衣服、著裝、髮式、新娘道具
-新郎:一套衣服、著裝
-儀式中+神社範圍內拍攝最少60張照片
神社則是要另外支付給神社,婚禮公司不經手(看規模從3萬円-15萬円以上都有)
預約送出後一陣子會收到視訊會議連結,準備好視訊鏡頭跟麥克風當天準時上線即可,不
過我日文沒很好,所以會議前有先把想問的列出來估狗翻譯後mail過去。
會議當天對方很準時的在整點出現(注意不要記成台灣時間喔),簡單打招呼後開始介紹我
想了解的方案(介紹的內容官網基本上都有寫)、和神社資料,接著回答我的問題(中間會
有其他費用產生嗎?萬一確診可以延期退費嗎?…等等),最後擔當小姐問說有喜歡哪個
神社、想在哪個日期舉行呢?
我沒什麼要求,就選了一個看起來順眼、距離不遠,又是結緣相關的神社,也沒特別想挑
好日子,說在日本那週都ok,於是擔當就列出要加價跟不用加價的日子,當然選不加的XD
擔當馬上說有確定的話可以線上刷卡付2萬円訂金,她馬上跟神社預約,於是我就直接訂
下去啦~(超隨性)
擔當打電話跟神社訂好日期後就進入簽約流程,一開始還很困擾該怎麼給我簽,我說給我
電子檔自己印出來簽完掃描mail回去就好了嘛
她才恍然大悟說那樣也可以….
請我稍等15分鐘她去製作契約,做好後就開螢幕分享,一條一條的講解要填寫的內容和規
定。
大概就是確認膚質、髮型、服裝尺寸、是否要加購什麼、需自備什麼、參加者數量、神社
禁止規定….等等
整個流程大約2H左右,會議結束會收到電子檔,簽完掃描寄回即可,尾款在儀式前一週收
到繳款連結再付清,服裝樣式的照片擔當說會再寄電子檔給我們挑選。
—服裝挑選—
我10/19簽約的,一週後沒收到服裝照片寫信去問,擔當說11月中後才會寄,這中間我還
有詢問了一些觀禮者拍照錄影的規定,擔當回信都有點慢….
心想慘了!
不會是遇到收了錢就不理人的公司吧!?
到了11月中還是沒消息,我再次寫信詢問什麼時候要挑衣服跟二次確認會議,她才說接下
來會交由另一位擔當跟我聯繫…
(其實妳是在是離職交接期才一直拖嗎???)
我跟新的擔當打招呼的同時順便寄了上網看喜歡白無垢色打掛款式,請她傳類似的款式給
我挑,沒想到新擔當超有效率馬上回傳!還約了二次會議時間。
但….你們看看那要補的價差….
我實在花不下去…..
這價錢寧願拿去住溫泉飯店XD
於是問了不用價差的款式…..
還真難挑呀….
從照片實在看不太出來白無垢的差異,色打掛又沒很喜歡,於是就隨便選了一件白無垢再
問問能不能加價租一條紅色[伊達襟]來搭配,新擔當又快速回信說沒問題,不過有很多
種紅,明天視訊會議再拿給我挑~
伊達襟=紅色那條
好像是一條布夾在領子上
隔天會議準時開始
擔當自我介紹了一下,說有些問題想跟我確認…..
聽了一下發現不對,那不是前擔當請我寫過的東西嗎?
(交接也太隨便了吧)
馬上跟新擔當說這些資料我應該寫過,我現在mail給妳XD
她收到看了一下說:
沒錯,今天會議要確認的就是這些….
那接著來挑伊達襟吧!
於是就拿出了幾種紅色給我挑選
均一價5000円+稅金500円
(我後來上Amazon看到買一條便宜貨也才兩三千…..拍照起來大概也看不出差別吧….)
然後又確認了一下是否要加[錦帽子]11,000円
我:恩…我還是洋髮就好…..
擔當:那髮式部分會議後再寄給您挑選,或是您要自備也是ok的!(好像在暗示什麼?)
接著確認攝影師抵達的時間,目前方案是最少60張,梳妝後才會抵達,如果梳妝時也要拍
的話要加OOO円(好像一、兩萬吧)。
(有親友去要測拍也ok,但要注意不要拍到工作人員。)
我:沒關係,不用!
還有婚禮當天是否需要助理呢?加10,000円,會幫你招待親友顧前顧後。
(我們就兩個人而已當然不用XD)
擔當:了解,最後提醒一下基於衛生,婚禮當天要自備的物品為:手帕、襪子、毛巾、和
服用內衣,男生U領衛生衣褲….等等
毛巾建議可以去百元店買,如果由我們準備一條為300円,其他物品也是自己買會比較便
宜喔!
關於神社部分再麻煩您2月6日前往繳費和了解流程了,今天會議到這邊結束,謝謝您。
(神社跟婚禮公司基本上是分開的,神社的錢要由新人自己去交現金,我2/4就到名古屋,
又有租車,婚禮2/9,提前去繳費完全沒問題)
會議後沒多久就收到費用明細、自備物品清單、髮式的圖….
恩…我還是上蝦皮買吧…
3百多台幣就有很好看的
(然後我發現男生內衣褲跟手帕可以在國軍用品店找到超便宜的….)
雖然過程中擔當會一一確認是否要加購,但完全不會推銷,拒絕後也不會臭臉或不耐,倒
是我什麼都沒加有點不好意思XD
—神社付費+了解流程—
擔心男友念日文誓詞會有困難,之前問擔當能不能先給我們電子檔練習,她回說:由於每
個神社的內容都不同,她們公司沒有檔案,只能付費當天由神社給您喔。
好吧…我自己寫信給神社問嘛
很快就收到神社回信跟電子檔了!
跟神社約了2/6早上10點,還在附近悠哉的享用了名古屋特有的早餐文化才前往神社。
停好車神職人員就出來門口迎接,簡單打了招呼就請我們到接待室稍坐,送上茶水點心後
小聊一下就開始介紹神前式流程,同時確認是否需要追加項目(現場雅樂演奏、巫女獻舞
….之類的)
接著會請你填寫一些基本資料,還有名字唸法(建議可先查好帶著,我有寫給婚禮公司,
但他們兩邊好像沒什麼交集似的,神社連我們有請攝影師都不知道),接著帶我們參觀了
神社,介紹了神明後又回到接待室。
我順便問了攝影禁止項目,基本上儀式中賓客都是禁止拍攝,如果要拍的話要請一位能夠
理解儀式禁忌,不會打擾到神明或神官的人負責來拍才行,我不太確定自備攝影師的話會
怎麼處理,可能就要看各神社規定。
介紹後就是付錢啦
我有帶了一盒台灣伴手禮給神社,儀式那天巫女還跑來跟我說謝謝XD
—神前式當日—
表定早上8:00-8:15要抵達神社,但我預約租車時發現租車公司8點才開,雖然估狗地圖
預估15分鐘可以到神社,但我不敢賭上班時間的車潮,最後是前天直接租過夜,多付了一
筆停車費跟租車費才能在8點準時抵達XD
抵達神社後新郎、新娘會直接被抓去小房間梳妝打扮,現場也有一個親友專用的接待室可
以等待,但一般親友10點到就好。
總梳妝時間為2H,婚禮公司派了三位工作人員,髮妝師、和服著裝師和10點才會抵達的攝
影師,一開始會先請新娘去換浴袍+和服內衣才開始畫妝>弄頭髮>著裝,新娘部分花了整
整2H!
新郎呢?坐在旁邊發呆,在新娘化妝的空檔快速30分鐘解決XD
不過有買新郎髮妝的話可能就會更久一點。
由於和髮妝師都沒接觸過,平常聯絡的擔當也不會到現場,所以一開始髮妝師會問你喜歡
的風格,有要指定什麼樣式嗎…等等
有想法的人建議可以帶參考圖去~
我沒什麼要求就請她全權處理啦
這輩子第一次在臉上塗塗抹抹這麼多東西,費用便宜歸便宜,化妝品看起來都是有品牌的
,也有另外挖出來使用,衛生跟品質上應該是可以放心。
髮妝完成後就是最後的廁所時間
因為穿上層層堆疊的布料和毛巾後上廁所會是件非常困難的事!
被綁到最後真的會呼吸困難(不舒服要說,可以調鬆的),感覺比之前和服體驗更多層且
更硬,穿完後整個動作變得超僵硬XD
最後套上白無垢~
如果有買換裝的方案好像也是換外面這件而已
整個流程非常準時的在10點著裝完成,接著可以到接待室和親友寒暄拍照,由於我們家人
都沒到場,只有兩位當初打工度假認識的朋友遠從東京來參加,大家就非常悠哉的喝茶聊
天吃點心XD
沒多久神社人員拿著儀式要用的[玉串]進來[玉串奉奠]跟[三献の儀]的教學,說一
般不會有教學步驟,不過我們外國人比較不熟還是練習一下好了。
儀式是11點開始,教學後剩下的時間就是各種擺拍啦~
我們平常沒拍照的習慣,表情一直很僵硬,多虧了攝影師專業指導還會逗人笑才拍出不錯
的照片(本來還擔心那麼便宜會不會很隨便),髮妝、著裝師也是一路跟隨幫忙注意儀容姿
勢,真心覺得非常可靠!
而且儀式中還會幫忙拉裙擺袖子移動椅子等等,不然穿上白無垢連坐下都有點困難 囧
時間差不多就回接待內休息一下,親友會先被引導出去就定位,新娘、新郎則是去洗手淨
身(巫女說古代是要洗全身的,但現在簡化到洗手就好,接著走到鳥居前準備開始[参進
の儀]走進神社正殿,一路上會有雅樂(付更多錢錢就會變現場演奏),至於進入正殿鞠躬
之類的跟著神官做準沒錯。
儀式流程:
整個神前式約3、40分就結束了
神職人員離場後又是擺拍時間,拍的差不多攝影師會問還有什麼想拍的嗎?
回答[沒有]的話就要去換裝,攝影師也會先回去。
攝影師離開前跟我說照片預計一個月後會給我(合約上寫1~2個月)沒想到他真的不早不晚
,在滿一個月那天給我……
著裝花很多時間,但是脱的時候好像只要鬆開某條繩子就會全部散開掉下來,快到我沒反
應過來就脫完了XD
因為下午還有旅遊行程,髮妝部分有幫我整理成走在路上也不奇怪的樣子~
換完裝也送了台灣伴手禮給著裝、化妝師,請她們帶回去一起享用~
神社還給了我們祝賀小禮物
(那琥珀糖超好吃!)
還有一個繪馬讓我們現場寫
本來髮妝、著裝師和神職人員打算在旁邊等我們寫完繪馬再一路目送到車上,心想那麼多
人在旁邊等我們寫壓力也太大了,就請他們先去忙沒關係XD
沒想到我們要離開的時候他們又跑出來揮手目送,害我導航設的很有壓力XD
—感想—
覺得這樣共台幣46,037元
-髮妝+衣服+攝影+稅金:
111,100円(台幣26,664)
-加購的伊達襟+稅金:
5,500円(台幣1,320)
-神社:70,000円(台幣16,800)
-自備毛巾+襪子+內衣+手帕+頭飾:
台幣1253元(大部分都蝦皮買)
以結婚來說應該算蠻便宜?
又是非常特別的體驗
(機票、住宿本來就會去玩的就沒算了)
加上本身不太喜歡拍照,覺得這樣的拍照時間剛好,又有儀式中側拍,未來拿出來回味應
該更有記憶點~
不過強烈建議[要求太多/控制狂]、[一定要修圖/要大量照片]的人千萬不要買這種套
組!
要求太多/控制狂:
沒試妝、試衣、挑攝影師、只透過信件聯繫,如果太有控制欲又很多要求,找這種便宜版
的可能會很痛苦(日本正常婚禮公司好像要三、五十萬円起)。
一定要修圖/要大量照片的人:
日本婚攝好像沒什麼修圖習慣?
連加價項目都沒修圖選項,他給檔的時候會有三種尺寸,我打開最大檔的時候很驚訝的發
現原來我臉上居然有那麼多細紋XD
小檔看不太出來,發社群軟體倒沒問題,但印刷用的大檔要洗出相冊可能要再找人修圖。
此外這是便宜方案保證60張照片而已,雖然我拿到了139張,但是攝影師並沒義務要給那
麼多張,習慣台灣毛片全給的方式可能就不太適合了。
我之前有喵到京都的夢館跟台灣的kkday好像也有類似的神前式服務,雖然網站是中文,
但我沒去了解過他們有沒有中文翻譯或其他服務,如果日文有困難又很想辦的朋友應該可
以去問問。
然後日本也有蠻多這種專辦小型神社婚禮的公司,可以用關鍵字[小さい 神前式]去查
查,期待未來可以看到更多人分享~
不過記得一定要準時
還有千萬不要no show!
畢竟他那個違約條款對於在國外的人實在沒什麼約束力…..人都消失了怎麼可能會乖乖匯
違約金 囧
!!最後的重點!!
這是認真的神社婚禮,不是體驗!
這是認真的神社婚禮,不是體驗!
這是認真的神社婚禮,不是體驗!
請真的要結婚再去辦!
以上,報告完畢~
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