【米其林三星好油醋好堅果現貨團】米其林三星指定鉑玖萊油醋、脫油堅果粉
#生活已經太忙碌,#好油好醋我們幫你把關
#相信我 #摩羯座的我只推薦安心油醋品
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上週四分享香氣四溢的榛果巧克力免揉麵包預告,好多朋友眼尖在麵包照片裡並沒看到榛果,私訊問加入麵包的榛果粉品牌,也想要一起做麵包,麵包食譜是使用AT&T法國經典風土的 #脫油榛果粉,這兩天特別花些時間緊急與進口商討論後,原定八月底要上架的米其林三星油醋團與法國進口堅果粉,我們調整到今天火速上架,獨家現貨團完全不必等待,立即品嘗與法國同步無時差的好油醋與好香好用堅果粉
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結帳滿$2000,送獨家設計
📌運費說明 :滿$2500免運費 ※限本島(未滿額運費$80)
📌團購時間 : 8/9 (一) - 8/15(日)PM 23:59
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先謝謝各位烘焙好朋友都好感興趣的 #三冠王脫油堅果粉,我們壓軸讓他最後登場,先依序開場介紹來自法國的優異 #米其林三星指定鉑玖萊油醋系列
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很多朋友都知道須每日攝取多樣化的食材,卻往往在食用油的運用上傷腦筋,不管三七二十一通通用一罐油打天下,或是為了怕胖而減少用油,卻因此失去用好油預防心血管疾病的機會,應適量攝取各式油款,對促進新陳代謝與補充各式微量元素,營養更多元
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油品的學問很大,「AT&T法國經典風土」代理商,希望用最親善簡單使用的方式,推廣在台灣也能使用 #米其林三星主廚們的好油好醋,堅持選用以One Fruit,One oil.油品,每款油品僅以一種堅果榨油製成,不混油,讓生酮及減醣飲食的朋友也能安心用好油,更健康
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#果香特級初榨橄欖油250ml
🔸初榨冷壓第一道, 煎、煮、炒、拌、生飲均可
清爽果香氣濃厚,入口後是馥郁橄欖果香氣尾韻,富含橄欖多酚
這款初榨橄欖油真心覺得代理商用完全佛心價格上架,CP值非常高,價格實惠,大量使用也不心疼,炒中西式菜餚,清炒義大利麵,調成沙拉油醋,沾麵包,日常料理靈活運用,各方面表現極為優異的一款五星級油品
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#初榨榛果油
🔸榛果為四大堅果之首,營養冠軍,含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀🔸 特殊榛果巧克力香氣,很適合加入甜點或用於糕點烘焙
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私心NO1最最最喜歡的榛果油,香氣圓潤又濃郁,相當討喜的一款堅果油,法國鉑玖萊油坊嚴選榛果,以機械壓榨萃取油脂,保留完整養分,#喜歡烘焙的朋友一定要帶這款油,做抹醬或是任何糕點麵包,或添加在咖啡裡就是榛果咖啡(非常無敵這招一定要試) ,或是很簡單的運用在沾麵包食用,入口後帶來的美味驚豔完全臣服
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#初榨摩洛哥堅果油
🔸富含豐富維他命E 🔸有80%為不飽和脂肪酸,包含八種必需脂肪酸
摩洛哥堅果油為北非特有種,多生長在摩洛哥境內,取得不易,而不混油100%純初榨製成,更是難能可貴,在台灣很難購得這款摩洛哥堅果油,物稀為更珍貴,特別適合與橄欖油交替使用成為麵包沾醬、或是拌沙拉,另外,在煎牛排或是雞排時沾附食用,淋一點點堅果油就能讓肉類料理更馨香,具有餐廳等級水準
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#初榨油菜籽油
🔸中菜川菜的好朋友🔸脂肪酸組成比例最接近人體需求
用慢火焙炒菜籽再使用傳統的機械壓榨萃取油脂,是市面上少見的初榨冷壓菜籽油,香氣濃郁,風味迷人,富含维生素E、磷脂、蛋白質,適合腸胃消化不好的朋友,也建議朋友以油菜籽油炒中式蔬菜,香濃好馥郁,飲食作家莊祖宜也曾在料理文章裡描述油菜籽油的馨香氣息,自己親身用過才知道~啊,原來文字裡祖宜的描述油菜籽油的香是如此貼切到位,喜歡中式料理的朋友值得一試這款油品
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#酸柑醋
🔸最萬用的一款果醋🔸富含天然的維生素B、C🔸助消化、平衡海鮮與肉類油膩感
台灣的朋友應該對於酸柑醋不太熟悉,外型類似金桔的酸柑,而香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼猛烈重砲的酸氣,酸柑醋更多的是清爽宜人的柑橙香調,也很接近日本柚子與椪醋的氣息
與橄欖油搭配就是是爽口的酸柑油醋,或是加上無糖優酪乳變成夏日開胃的沙拉醬汁(我最喜歡的組合) ,加一點柴魚醬油搖身一變成為日式風情的沾醬,再來一定要酸柑醋與氣泡水搭配成清新氣泡水(爽口又助消化),也可調成醋飯或是搭配海鮮,是一般市售果醋難以取代的 #萬用酸柑醋,很建議朋友們帶回家試試(真心保證)
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#典釀六年巴薩米克醋
我是巴薩米克醋狂熱愛用者,AT&T這款近似全黑的巴薩米爾醋,絲絨細膩質地與多層次酸甜感,濃稠圓潤,酸香不嗆,讓我瞬間來到巴薩米克醋的新世界
以鉑玖萊公認最頂級的義大利法定產區(A.O.C.)摩典那(Modena)出產的葡萄,採收時已完全熟透,甜度高,高溫熬煮將葡萄汁濃縮,再以長時間橡木桶熟成後釀製,風味圓潤香濃,酸香不嗆,實在太喜歡
基本款用法,麵包或是沙拉愛好者可以與橄欖油調成油醋醬,也可以運用在料理上(巴薩米克炒菇也是一級美味),再來是加入氣泡水調成夏日清爽氣泡水,喝起來很像是濃縮版的葡萄醋飲唷,也是萬用款醋品,極為推薦
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#脫油堅果粉三冠王 榛果粉,核桃粉,杏仁粉
#最實惠的價格(200~300元左右就有500g的份量) ,一直幫代理商敲計算機是不是價格標錯了啊
🔸嚴選堅果,冷壓方式萃取油脂製成的榛果粉,仍保留20%優質油脂在內
🔸脱油堅果粉屬於無麩質(gluten-free) ,麩質過敏者也安心使用
🔸粉末細膩且運用度高,加入牛奶或是各式飲料就是營養完善的堅果飲品
🔸五顆星的推薦理由
給愛健身的你,天然高蛋白取代市售化學又高價的蛋白粉;給愛烘焙的你,自由運用做餅乾與麵包糕點更能增味添香;給愛健康的你,堅果粉添加在鮮奶或優格與咖啡中,增加風味與營養;給愛料理的你,沙拉上或是調成堅果拌麵醬(食譜後續分享唷),風味口感更具層次;給愛家人更愛自己的你,牙口不好的長輩或成長期孩童,無須費力咀嚼硬梆梆的堅果們,搭配運用在飲品或是烘焙料理上,接受度更高
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AT&T法國經典風土代理品質優異的脫油 #堅果粉三冠王 中,我私心最喜歡榛果粉,飽富的榛果香氣中還帶些巧克力的迷人堅果味道,最適合加入甜點或用於糕點烘焙,尤其
榛果為四大堅果之首,營養價值十分的優秀,不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀。 無論是糕點麵包、餅乾麵糰,加入榛果粉後,真心掛保證你會著迷自己烘烤出來的麵包糕點,怎會有如此的迷人香氣
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📌現貨團請把握
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Pumi Journal,也在其Youtube影片中提到,原本是IG跟觀眾互動舞蹈點歌機,結果不小心超認真!乾脆剪一支片! 喜歡請多多分享~留言~訂閱~~~ 舖米 Pumi IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/) Blog:https://pumijournal.blogspot...
商用果乾機推薦 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
7/26更新公告:
VA301已全數售完,目前預購排12初發貨,Cinya爭取此預購團多贈送真空袋x50個!
VA201仍有現貨喔!團購結束8/10依訂單順序出貨!
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※ 台灣原廠保固二年喔!!
早期Cinya有買過一台真空機,一定要購買專用格紋袋才能真空使用!這台是 #不挑袋的真空機!一定要推薦給大家~~ 胖鍋真空機 #可以使用家裡一般的薄塑膠袋來真空!乾的、濕的或粉狀的全都可以使用!真的超方便~~#也可以直接用來封口就好!
✅ Cinya影片用VA301示範真空:燕麥片、棉花糖、粉類、高湯,讓你知道這台真空機好在哪!(可快轉看你想看的部份~~)
#兩台真空機比較:在影片的0:15處
#真空燕麥片:在影片的0:45處
#真空棉花糖:在影片的1:27處
#真空麵粉類:在影片的2:33處
#真空高湯類:在影片的3:37處
#使用完畢收好:在影片的5:16處
Cinya使用胖鍋真空機已半年多囉!推薦大家買這台VA-301 $3680,雖說是商用,但真的特別方便好用!跟VA201只多了700元,推薦大家真的要選這台~~
✅ Cinya告訴你這台必買的原因:
1. #不挑袋!一般薄塑膠袋都可以真空包裝!不需專用格紋袋!
2. 封口完整漂亮,寬度5mm,長度最長28cm
3. 真空時間/封口時間皆可調整!可以控制時間長短,調整抽真空的程度!
4. 乾、濕、軟、脆、油、粉食材都適用!
5. 保固2年!贈送吸氣管+吸氣管專用袋+過濾海綿+氣嘴清潔勾+彩色操作手冊
6. 真空與封口一機兼具,收納大空間!
7. 防污染,食物延長3-5倍保鮮期
✅ VA201跟VA301有甚麼不同?
胖鍋真空機301多了液晶螢幕與自動化,可節省時間,較適合商業用或大量包裝相同商品。一般家庭用其實201就很好用囉。簡單說:301全自動,201必須多按幾次按鈕!若預算上允許,Cinya建議買301喔!
✅ 真空包裝的四大好處
1. 降低氧化速度,抑制細菌的增殖
2. 防止乾燥或防止濕氣
3. 真空包裝能延長的保存期限
4. 收納保存方便,隔絶外部灰塵等
把握機會喔!不挑袋的胖鍋真空機~~
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📌《義大利Giaretti 24L烤箱+氣炸功能》
📌《電鍋/316保鮮盒/義式咖啡機/氣泡水機/氣炸烤箱12L/刀具組》
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#真空機 #真空 #封口機
商用果乾機推薦 在 法律白話文運動 Plain Law Movement Facebook 的最讚貼文
#法客電台:酒吧究極の選擇——窮到死,還是罰到死?
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法客電台更新了:https://reurl.cc/qgVN13
自疫情第三級警戒開始,為避免群聚傳播風險升高,餐飲業一律禁止內用、僅可外帶,酒吧當然不例外。
許多原先只提供內用的餐廳因此開始提供外帶、外送服務,酒吧為了活下去,也跟上這波轉型。
但是,這時候卻踩到一顆大地雷——《菸酒管理法》。
為了避免讓未成年人接觸到酒精,所以像是網購、自動販賣機等等無法辨識年齡的方式賣酒,都在《菸酒管理法》禁止的範圍內。
也因此,如果用 Foodpanda 賣酒,或是土炮一點開 Google 表單,都會踩到《菸酒管理法》的紅線。
另外雖然過去財政部有說過,「現場即調即飲」的調酒不會落入《菸酒管理法》的「產製酒品」範圍,但如果有「商品化包裝」,就會被認定是「產製私酒」最重可處新台幣 100 萬元的罰鍰。
酒吧面臨究極の選擇:窮到死,還是罰到死?
前陣子,財政部宣布,有條件開放外帶調酒服務,不過,也下了一些但書,包括:
1⃣️ 應以杯裝為限,且無商品化包裝。
2⃣️ 基於消費者權益保護,杯裝容器必須符合食品衛生安全 的相關規範。
3⃣️ 杯裝容器上必須表示(或用其他適當方式提醒購買者),你買的東西是酒、且未滿 18 歲禁止飲酒。
不過,網購賣酒(包括透過社群、手機 App 或是線上問卷表單等方式)仍不被允許。
調酒不准外送,還有哪些法律依據?為什麼要這樣規定,合理嗎?想喝酒、想賣酒的你各位要注意什麼?
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以下是本集乾爹名單:
🖨️ 「Brother 印表機&複合機」贊助播出
Brother Taiwan - 台灣兄弟國際行銷
【高階商用黑白雷射複合機 支援無線與有線連接】
來自日本的 Brother 成立,1908 年以銷售縫紉機起家。100 年後,是日系 A4 雷射印表機品牌市占第一、全球皆有生產和銷售據點。來自日本品質保證,高階商用黑白雷射複合機「MFC-L6900DW」支援無線與有線連接,高速列印一分鐘可以印到 50 張,世界快
有了 Brother 複合機,再也不用跟跟超商店員說「不好意思可以幫我開一下印表機嗎」。
在這邊推薦給大家。
#官網:https://www.brother.tw/zh-tw
#FB:https://www.facebook.com/brotherinternationaltaiwan
#IG:https://www.instagram.com/brothertaiwan/
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🍳 本集節目由「THANKFUL膳夫 鈦離子不沾鍋」贊助播出
【膳夫鈦離子不沾鍋 進入法白專屬賣場現折100】
三級疫情警戒期間,讓膳夫陪你練廚藝!
最耐用的不沾鍋,真正的免養鍋,導熱快、抗磨、不沾,
膳夫精選商品,APRON 鈦離子不沾平底鍋、鈦離子不沾深炒鍋及 INSP 牛奶鍋
現在還有最划算的膳夫經典三鍋組。
進入法白專屬賣場,立馬現折 100 元:https://www.thankful.com.tw?sl-ref=plainlaw
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疫情結束之後,有哪些私藏酒吧可以去呢
現在打開你的 podcast app 聽這集就知道了:https://reurl.cc/qgVN13
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#法律白話文運動 #法客電台
商用果乾機推薦 在 Pumi Journal Youtube 的精選貼文
原本是IG跟觀眾互動舞蹈點歌機,結果不小心超認真!乾脆剪一支片!
喜歡請多多分享~留言~訂閱~~~
舖米 Pumi
IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/)
Blog:https://pumijournal.blogspot.com/
E-mail:pumiii2018@gmail.com
影片禁止轉載、二改、商用
00:00 START
00:30 NEXT LEVEL (AESPA)
01:18 EASY (WJSN THE BLACK)
02:06 DUN DUN DANCE (OH MY GIRL)
02:28 MAFIA IN THE MORNING (ITZY)
03:04 PNONZONA (PURPLE K!SS)
03:39 ASAP (STAYC)
04:13 UNNATURAL (WJSN)
舖米的Kpop Time|
👉一年快閃舞蹈了10次😱⁉ 回顧2020跳的所有正式DANCE COVER SOLO💕 KPOP IN PUBLIC CHALLENGE|KPOP DANCE|舖米Pumi
https://youtu.be/Nze-pqU-7SY
👉每首都跳!2020年K-pop韓團主打歌大推薦! 2020 K-pop Love Idol Song TOP12|KPOP年度歌單|舖米Pumi
https://youtu.be/Y__hmP_2D5Q
👉從文青變陷阱妹了?我的舞團街頭舞蹈快閃全紀錄!|Kpop Dance|HyGGe|Dance Practice Vlog|舖米Pumi
https://youtu.be/2QllpeDjjwE
👉去韓國旅遊又追星?5種偷偷把追星塞進行程的方法!|韓國旅遊|Korea Kpop Vlog|舖米Pumi
https://youtu.be/c7WMxYeRryQ
👉2018年K-pop偶像韓團主打歌熱愛大推薦! 2018 K-pop Love Idol Song TOP12|年度歌單|舖米Pumi
https://youtu.be/nyH-VHiKBO8
👉我心目中的「PRODUCEX101」Top10舞台推薦!此季必看!|ProduceX101|TOP10 stage|舖米Pumi
https://youtu.be/d56Rvi0YQn4
#KPOP #防疫不無聊 #DANCECOVER
商用果乾機推薦 在 陳寗 NingSelect Youtube 的精選貼文
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營業空間的音響需要很高檔嗎?
很多台灣的店家都會覺得「給客人聽的,弄那麼好有人會在乎嗎?」,但實際上如果是以銷售、服務為主的營業空間,那麼音響好壞,將會直接決定店家的檔次,影響基礎的定價位階。
舉兩個例子:我以前有一位在五分埔開服飾店的朋友,他在我的推薦下搭建了一套兩聲道音響之後,他發現客人留在店裡的時間拉得更長,消費額也就更高了,於是後來開的分店也都請我幫他配兩聲道音響;日本東京白山(東大附近)有兩家相鄰的超市,其中一家用很普通的 PA 喇叭播放特價訊息,另一家則用比較好的設備播放爵士樂,結果後者同樣的產品硬是可以比前者賣出高 10% 以上的價位,且生意絡繹不絕。
為什麼會這樣呢?
這是因為願意追求「音樂聽覺享受」這種無形資產的人,在消費上也往往會有較高的願付價格,因此擁有好音響設備的店家,通常也都可以擁有比較高的收入。那麼該怎麼為營業空間搭配、選購音響呢?就讓我們看看今天這個實際案例吧!
想聽現場的朋友可以自己去聽看看:
James House (Coffee)
106台北市大安區安和路一段127巷5號
https://goo.gl/maps/JHg84VnY1HNWX1kv6
#咖啡 #Tannoy #Accuphase
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喜歡這支影片嗎?
請點下面連結加入本頻道的社群計畫,為影片上字幕/翻譯簡介/翻譯字幕:
http://bit.ly/SubtitleNing
感謝你的協力!
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本頻道幾個原則跟你約定好:
1. 開箱零業配:
真實使用過後才發表心得,通常試用至少 1 個月,所以你通常不會看到我最早發表,但哥真性情的評論,保證值得你的等待。
2. 理性討論:
我有自己的偏好,你也有自己的好惡,我們互相尊重,時時用大腦,刻刻存善念,不謾罵,不矯情。可以辯論,不可以沒邏輯。
3. 我團購我驕傲:
我很愛買東西,也很愛比較產品,我自己使用過、多方比較過,還是覺得喜歡的東西,我才會辦團購。(簡單說就是挑品很嚴格,至今 80% 廠商找上門都被我打槍。)辦團購我一定有賺,但我跟廠商拿到提供給你的團購價,也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近,或是剛好有需要,就跟我團購,我們互惠。如果你覺得跟我團購,你就是我乾爹,說話不懂得互相尊重,那就慢走不送,你可以去找一般店家買貴一點。
看了以上,覺得可以接受就請你訂閱,訂閱順便開鈴鐺。我們每天晚上 6:00 見。
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商用果乾機推薦 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
濃湯可大致分成兩類
一種是加Roux增稠
常見的海鮮巧達湯就是
另一種就是今天做的
混 濁 懸 浮 液
這名字看上去好駭人啊
不是要煮湯嗎?
這是一種作法的統稱
把食材碾磨 打碎 讓細胞組織跟液體混合
粉碎的組織懸浮在液體中就成了懸浮液
不只濃湯 很多醬汁甚至菜泥
都算是懸浮液
乾貨有著新鮮狀態時無法擬比的香氣
非常深層耐人尋味
運用得當可以讓你的湯提升到令一個境界
奶油除了香氣迷人
對應懸浮液體有乳化作用
質感會更順暢
不見得要買這麼好的發酵奶油
可以在烘焙行看到各種奶油
手持攪拌棒一般賣場看到的
其實效能都差不多啦
差在配件跟外觀設計
好一點的要找商用的
果汁機效能上的門檻相對比前者親民多了
同價位的機種功率就高很多
缺點就是很吵又笨重
我不太會推薦大家買" 專門 "的器材
在家用還是要考量空間跟預算
選擇自己適合的就好
畢竟很多商用機種不考慮外觀體積跟噪音阿
入手前請三思
這種懸浮液的濃湯自由度很高
各位有想到什麼搭配
或者外面喝到想在家裡實現的
歡迎在底下留言
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