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AI 天氣預測用於商業成顯學！從餐飲到零售，還有多元應用
孫嘉君

2021年8月24日 週二 下午7:05·

近年 AI 科技被廣泛應用於許多領域，天氣預測也不例外。根據美國市場研究公司 Grand View Research 報告指出，2019 年全球天氣資訊科技市場規模達 94.1 億美元，預計從 2020 年至 2027 年將以 8.5% 的複合年增長率持續成長。

AI 天氣預測不僅能運用於防災、風險管理，也有企業發展出更廣泛的商業應用，抓準天氣變化影響消費者的行為動向，得以更加貼近消費者需求。例如餐飲業得以促進銷售、減少食物浪費，零售業者則可精準訂貨及投放廣告，挖掘更多潛在商機。

掌握顧客口味，減少食物浪費、促進餐飲銷售

美國科技媒體《Venture Beat》日前報導，全球披薩連鎖品牌必勝客（Pizza hut）透過 AI 分析天氣預測，協助提升銷售。一直以來，必勝客就是樂於擁抱新科技的企業，自 1994 年便開始提供線上點餐外送服務，是最早推出線上訂餐服務的餐飲業者，至今仍不斷做出創新嘗試。

必勝客全球分析主管 Tristan Burns 表示，為必勝客進行數據分析的組織 Pizza Hut Digital Ventures 運用機器學習，透過數據分析，包括消費者輪廓、所在地理位置、當地天氣情況等，進而在客戶的消費過程中，提供個人化的產品推薦。

結合 AI 的天氣預測應用於餐飲業，不僅能幫助提升業績，也能減少食物浪費。根據《Japan Times》報導，日本福岡市正在與日本氣象協會（JWA）合作進行一項實驗，透過分析天氣狀況、溫度、社群媒體貼文和過去銷售數據的預測服務，來估算 660 多種生鮮和加工食品的需求，並將一天分為 7 個時段，預測出銷售最佳及最差的時段，讓商店據此調整訂單與生產量。在上一年度的實驗， 8 家參與企業中有 6 家企業食品報廢減少， 7 間企業的銷售額提升。

作為參與實驗的業者之一，唐人麵包店（唐人ベーカリー）在使用預測服務的兩個月期間，食物報廢較過去減少約 15%、銷售額則增長約 12%。麵包店在預計會下雨的日子減少產量，並且在預計客流量增加的時段，準備新鮮出爐的麵包。

「透過具體的數字，來反映我們以前依賴直覺的東西，是有幫助的，」唐人麵包店的桑野景說，「我們還能夠改變員工的心態，讓他們努力減少浪費。」

精準訂貨與投放廣告，提升零售業績

餐飲業之外，AI 天氣預測也能應用於零售場域。根據美國行銷媒體《AdExchanger》報導，IBM Watson Advertising 透過 AI 分析來自 IBM 旗下子公司 The Weather Company 的天氣數據、精確到郵政編碼的位置數據、銷售數據之間的關聯，以挖掘可用於數位行銷的洞見。

IBM 透過這項服務發現，天氣會激發人們的某些情緒，並可能影響他們的購買行為。例如，美國西北部各州在異常溫暖和多雨的一天，烘焙巧克力和可可的銷量增長了 62%；中北部及東部地區在晴朗的一天，葡萄酒銷量提升 25%。行銷人員可以運用此類資訊來規劃數位行銷活動，並確保在銷售高峰時段具有足夠的庫存。

Watson Advertising 和 The Weather Company 副總裁兼全球主管 Sheri Bachstein 表示，「濕度、溫度和其他天氣相關的數據，實際上非常具有啟發性。」

在日本，也有企業提供結合天氣預測與行銷的服務。據日本《IoTNews》報導，日本氣象新聞公司 Weathernews 提供依據天氣情況投放廣告的服務，讓食品、飲料製造商和零售商等業者，可以針對用戶所在地點的天氣情況精準行銷，例如在容易中暑的地方，投放運動飲料等產品的廣告，或展開相關促銷活動等。

時值炎炎夏日，Weathernews 提供視覺化的中暑風險預測圖，透過精細至每 1 平方公里的網格圖，顯示各區域的中暑風險，共分為「注意」、「警戒」、「嚴重警戒」、「運動停止」四個等級。這樣的天氣預測資訊，能夠有效應用於商品的促銷，以及戶外工作者的健康管理。

此外，除了實體的商品銷售，天氣資訊也能加以應用於線上服務。根據 YouTube Music 的 FAQ 指出，YouTube 首頁的音樂推薦，事實上也會運用到天氣資訊，來推薦用戶當下可能會感興趣的歌曲。YouTube 音樂推薦演算法的分析因素，包括用戶的收聽歷史、使用設備、周遭發生的事情（如節日活動），若有開啟位置權限，用戶的所在的地點甚至天氣，也會納入作為推薦音樂的考量。

運用 AI 科技的天氣預測，發展出多元的商業應用，能夠應用於餐飲、零售，甚至是娛樂產業，為消費者的行為模式提供不同角度的洞察，讓業者採取相應策略行動。然而，天氣也僅是影響購物決策的因素之一，需要經過更多的觀察與實證，才能確保各種奠基於天氣的經營決策，能確實帶來營運成長。

附圖：Weathernews_中暑訊息 API

資料來源：https://tw.news.yahoo.com/ai-%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E9%A0%90%E6%B8%AC%E7%94%A8%E6%96%BC%E5%95%86%E6%A5%AD%E6%88%90%E9%A1%AF%E5%AD%B8-%E5%BE%9E%E9%A4%90%E9%A3%B2%E5%88%B0%E9%9B%B6%E5%94%AE-%E9%82%84%E6%9C%89%E5%A4%9A%E5%85%83%E6%87%89%E7%94%A8-110545562.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cDovL20uZmFjZWJvb2suY29tLw&guce_referrer_sig=AQAAAIAJo6RyvAR-fbjyTvJiXDlKx1Y86j3IV8GomZbfHnPjfFfU3XKaZVCoJIVrXyzaZeTdmrHJbL14Kgej1_WzHugjoNsei24ErgEM2b9ri3nPuGjwlR3tL5ZkSBnNnshUIFKM7nE_UZEkLZu7_f4TikrHNrDUdT4RZc3m-tBK0J_q

金管會說明，元大人壽共有2缺失，一是還沒完成保險商品銷售前程序，就提供商品相關文件給通路，甚至「預先」向客戶說明及進行招攬銷售；金管會調查，元大3月22日才完成內部商品審查程序，但今年1、2月就啟動招攬，保費收入高達75億元。對此，金管會開罰540萬元，並請元大人壽依比例原則，追究失職主管人員責任。

第二是該公司在教育訓練教材、對外文宣方面，以「存股」概念、無匯率風險、息收等不當招攬，開罰240萬元。金管會保險局表示，該投資型保單連結的是台股ETF基金，並非直接連接台股，卻以「存股」進行宣傳，容易誤導消費者。

前幾天看到新聞：營養系難考薪低會被嘴！讓我想起十幾年前大學指考放榜後，我媽媽也問了自己的營養師朋友讀營養系好不好，得到的也是一樣的答案➡️證照難考錢又少。當時的我也不知道是哪來的倔強，想證明別人說多不好的系也沒這麼差，剛好分數落在那裡，所以大學讀了營養系，之後研究所又唸了營養所，真的是一路營養到不行😅！

營養師證照嘛～真的不簡單，今年第一次國考的通過率也只有大概16%，還好以前順利的通過了！之後唸了研究所，覺得很幸運遇到很好的恩師，不只在專業學術上、在人生中也給了我很多的啟發，還記得我研究所的時候生了場病，人生第一次要手術的我，還在老師的辦公室大哭一場。老師不只教我們研究，還教我們待人處事及面對、解決問題，以心靈成長層面來說，我覺得研究所時期反而是最充實的❤️！

畢業之後我在醫院、健檢中心、預防醫學診所、食品公司工作，遇過形形色色的人，還有很多很好的上司老闆，也學了很多學校沒學到的技能，例如：應對VVIP客人、煮一桌美味的菜、做好吃營養的甜點、學習擺盤及美感、拍攝影片、學廣告行銷、學商品銷售、辦展覽活動、辦媽媽教室⋯等等。我一直覺得「#幫別人解決問題，自然就會得到相應的報酬」，隨著工作的經歷，#學到新的技能就像為自己添購裝備，幫別人解決問題的能力越好了，漸漸地也就帶來更多機會和收益了，就像一個正向的循環💪🏻。

在小時候還記得我的志願「之一」是當主播（因為有過好幾個志願🤣），這張是在拍營養師形象照的時候，攝影師無意間叫我手擺在桌子上拍的一張，不像營養師反而像主播，也算圓了一個主播夢吧～ 😆

至於⋯讀營養系到底好不好，以我自己來說我會說還蠻不錯的，至少我在當營養師的過程中，一路以來吃吃喝喝過得挺快樂的😌～

新聞➡️ https://udn.com/news/story/6928/5682079?fbclid=IwAR1Z-N0iYadh-4O1Kr7nv0HD44JPJelthab69yLNrssejeed_DmHXbMeMFw

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用Power BI做大數據分析基礎-10.產品銷售行為模式分析、明星商品、滯銷商品、開放資料、重新整理
面對日新月異的大數據工具，有時候很難跟上這節奏。Microsoft Power BI讓大家可以簡易的製作大數據分析。用 Excel Power BI 做大數據分析，課程大綱有認識大數據、大數據分析、視覺化呈現結果，提升管理品質，有效提升工作效率。易學、易懂，讓數字說話。期待大家將了解應用這些工具使用，將大數據分析導入您的工作中。

鄭麗君指出，馮明珠院長今年八月以內閣閣員身分赴中國參訪，未依法向移民署申請，移民署已報請內政部裁罰，鄭麗君還說，長期以來故宮與中國交流的分寸掌握非常有問題，包括收受中國企業贊助款、文淵四庫全書被盜印等事件，現在連訪中都不申請了，實在離譜！
故宮出國經費，除了公務預算、基金預算之外，還有以贊助款支應的方式，例如今年八月出訪中國就是用贊助款，事前不用寫出國計畫，出訪後也沒將出國報告上傳「公務出國報告資料網」，意圖規避監督。鄭麗君還舉例馮明珠今年六月率團赴義大利參訪，依照出國報告書，該次出訪目的有二：一、與佛羅倫斯聖十字教堂討論郎世寧新媒體展合約，二、參訪凡蒂岡典藏。本次行程共9天，扣除飛行交通時間3天，安排6/23-6/28六天行程，第一天「參訪梵蒂岡教宗庫藏與梵蒂岡博物館」，符合出國目的；第二天「參訪羅馬古蹟與我國梵諦岡大使館」，其中只花2小時停留在大使館，剩下時間全部都在觀光古蹟；第三天「參訪羅馬古蹟與我國義大利代表處及拜會國會與參眾議員」，沒有議員名單，馮院長也說不出副市長、議員的名字，這天只花兩小時拜會，然後繼續觀光古蹟；第四天「搭乘鐵路運輸」，從羅馬到佛羅倫斯其實只需1.5個小時，但馮院長居然花了一整天搭車，沒有任何公務行程，全團四人生活費高達台幣3萬6千元，鄭麗君諷刺根本是「假公務真觀光」！
鄭麗君表示，馮院長於今年二月到廈門參訪，準備與北京故宮在廈門鼓浪嶼設立「兩岸故宮數位化展廳」，在立法院上會期，馮表示「我們與廈門沒有進行任何文創合作…我是應北京故宮單院長之邀…其中之一是他希望兩岸故宮能夠在廈門設置數位博物館，但題目與內容都還未定…到目前為止並未進行任何實質合作，只是去看場地。」，可是出國報告中完全不是這回事，報告中包括「由廈門市政府鼓浪嶼率由投資集團投資落實」、「兩岸故宮數位博物館以文化教育推廣為首要任務，因此暫不售票」、「廈門方須藉由前述文創商品販售等方式，積極籌措營運基金，並回饋兩岸故宮產業團隊」，其中「採擴展目前本院已推動的數位營運模式及銷售文創商品，應能創造國內產業發展有利局勢及避免對本院產生過大的額外工作負擔」，將台灣文創商品利益拱手讓給廈門官方，鄭麗君認為根本是圖利，故宮文創商品銷售數字，上半年比較去年同期衰退五千萬元，怎會怕增加工作負擔，鄭麗君說這是把文創商品拱手給中國來做，出賣國家利益。