三級警戒前幾天去吃的超有名的私廚料理😋
就在一個老宅裡面的餐廳，連計程車司機都跟我說你確定是這裡嗎（笑）而且司機還等我走進去了才離開，真的很貼心o(*////▽////*)q
🔸「中山對酌」粵菜私廚，以廣東菜式結合些許川、湘、江浙路數的料理，每個餐期最多兩桌，這天我們大包場了❤️
從前菜就非常令人驚艷，八個小碟菜色各有講究，也可以讓先到的賓客可以先享用一下。
裡面我對「唐伯虎叉燒」最有印象，第一次吃到這麼完美的叉燒，真的很滿足了。
🔸招牌脆皮桂丁雞，用的是老闆自家的桂丁雞為食材，以融合油淋脆皮雞和避風塘蒜酥的作法，即使是雞胸肉ㄧ樣軟嫩多汁👍吃過真的讚不絕口，第一次感受到雞胸肉也超好吃，我最愛他的雞皮喔💯💯💯
🔸 野菌翡翠時蔬用的是手撕杏鮑菇與角瓜為主要食材，第一次吃到這麼層次豐富，且鮮美的時蔬，完全感受到主廚的細膩和用心，好吃到有的客人還打包了兩份回家繼續享用呢！
🔸 酸菜濃湯浸野生龍虎斑，第一次吃到這種特別口味，肉質超鮮嫩的，老闆說每天都是活魚直送，加上特別用魚骨熬出的濃白高湯，配上酸菜，真的可以讓人一口接一口，滿滿的膠質好滿足😋
🔸中山金元寶，也是當天現桿現包現做的招牌，內餡使用的是雞肉和鮮蝦，再加上韭黃，吃起來就是鮮美可口不油膩，而且吃了兩顆就蠻有飽足感喔💪🏻
🔹第一次的中菜私廚料理，就吃到了隱藏於世間的終極高手料理，看來要再品嚐到更進階的中式美味，就要碰碰我自己美食運氣囉😆
🍴中山對酌 私廚餐廳
取名源自詩仙李白的《山中與幽人對酌》「兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。 我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。」因位處台北市中山區，故改為「中山、對酌」。
#中山對酌 #私廚餐廳 #中山區美食
#唐伯虎叉燒 #招牌脆皮桂丁雞 #愛愛Love吃美食 #大家先筆記好 #我們下次相約+0後享用 💛
唐伯虎叉燒 在 閱讀文章- 看板Stephen - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
> 一、填空題（32％）:
> 1、星哥的成名作_____________。
蓋世豪俠
> 2、後現代主義出自星哥的_______________。（一部作品）
喜劇之王
> 3、“小強”指的是一隻蒼蠅和_______，分別出自_____和______。
蟑螂 破壞之王 唐伯虎點秋香
> 4、千王之王2000中王晶從寡婦手中騙到500萬的藉口是_________。
他說他常被人追殺需要錢雇保鑣
> 5、9527的號碼是出自__________。
唐伯虎點秋香
> 6、“有鳳來儀”這塊牌匾出現在哪部片中___________。
九品芝麻官
> 7、“無敵風火輪”是__________的絕招。
破壞之王
> 8、鐘麗緹在星馳的4部片中出現過：97家有喜事、九品芝麻官、破壞之王、_____。
食神
一開始的回想部分
他在路上遇到的就是鍾麗緹
> 9、“貪官要奸，清官要更奸，不然怎麼去對付那些壞人？”---出自_______。
九品芝麻官
> 10、他高傲，但____，他____，卻受萬人敬仰，他能把神明賜給人類的火
他高傲，但是他宅心仁厚，
他謙虛，但是受萬人敬仰，
> 運用得出神入化，
> 他到底是神仙的化身，還是_____的使者，沒人知道，但是，每個___都稱他一個
地獄來 人
> 綽號，那就是__________。
食神
> 11、琴操的真實身份是_________________。
無相皇(鹿鼎大帝)
> 12、一根刻骨銘心的項鏈值_____________。
五個印花+九十九個九毫九
> 13、在《___________》中曾出現“搞七捻三”這個方言詞。
九品芝麻官
> 14、_______________，我笑他人看不穿。_______________，無花無酒鋤作田
別人笑我太瘋顛 不見五陵豪傑墓
> 。
> 15、八部巡撫是__品官。
九
> 16、七種武器之首是_________________。
折凳
> 17、’打雷啦，下雨收_________啦。’
> ’解剖應該先___________才對嘛。’
> ’小姐，拜神哪？好噯！________________，神自然會保祐你。’
衣服 ?? 好像是"拜多了神"
> 18、撒尿牛丸是用_________和___________做成的。
瀨尿蝦和牛肉
> 19、叉燒飯就是叉燒飯，黯_______然消________魂飯啊！
什麼 什麼
> 20、《九品芝麻官》中，包龍星母親所謂的尚方寶劍是____和____。
寶劍是鹹魚 銀錠是羅蔔
蘿菠是幾錠金子
鹹魚是包龍興老爸死的時候拿的
還有一把是真的
> 二、單項選擇題（16％）：
> 1、《唐伯虎點秋香》中，唐伯虎以_______打動華夫人，並順利成為書僮。
> a、百鳥朝風圖 b、西洋打擊樂器 c、《唐寅詩集》
b
> 2、在星學之中，_________是不允許的。
> a、逗玩小弟弟 b、做佛跳墻做得會爆炸 c、貢丸湯裏有米田共
b
> 3、“無厘頭”指的是___
> a、makenosense b、moveone‘shead c、makeeveryonelaugh
c
> 4、“秀豆”指的是____
> a、一種美麗的豆 b、發神經 c、老爸
b
> 5、“晃點”指的是_______
> a、晃一下出現一個點 b、耍、騙 c、皇帝的蔑稱
b
> 6、在使用‘月光寶盒’時，要喊_______。
> a、賜予我力量吧 b、波若波羅密 c、拉西好，好拉西
b
> 7、陳夢吉的老婆去英國學的是____________
> a、fashiondesign b、lawyer c、cooking
b
本來要學b
但是她學了時裝設計
> 8、在《喜劇之王》中，尹天仇排演了話劇______________
> a、《雷雨》 b、《玩偶之家》 c、《喜劇之王》
a
> 9、周星馳最崇拜的電影人是____________
> a、吳孟達 b、李小龍 c、麥當娜
b
> 10、太陽能手電是__________的發明。
> a、達聞西 b、零零漆 c、至尊寶
b
> 11、《喜劇之王》中，吳孟達的真實身份是__________
> a、戲廠工作人員 b、臥底警探 c、跑龍套的
b
> 12、《九品芝麻官》中，豹子頭雷豹追包容星時，大喊________
> a、狗官 b、臭小子 c、死跑龍套的
a
所以莫再提和莫再講才會問周星馳
> 13、周星馳在翁美玲版《射雕英雄傳》中飾演哪個角色________
> a、路冠英 b、被梅超風姐姐一抓歇菜的一哥們 c，楊康
b
> 14、周星馳在吳宇森拍的某個騙子中飾演的混混最後被人用________幹掉了
> a、鐵棍 b、手槍 c、牙刷
b
> 15、拉風是________的意思
> a、不要臉 b、出色 c、邋遢
b
> 三、判斷題（8％）
> 1、空手道是地球上最強的武功------（）
X 空手道後來被中國古拳法打敗
> 2、唐寅最喜歡的顏色是黃色--------（）
O
> 3、尹天仇表演一天的報酬是一個便當-（）
O
> 4、炒飯要用隔夜飯來炒------------（）
O
> 5、中國的那條恐龍不會吃人--------（）
O
金槍客
星:暴龍就是那隻會吃人嘎嘎嘎的那隻
金:不對 中國的暴龍不會吃人的...下略
> 6、中國古拳法的最高境界是心理戰術（）
O
破壞之王->鬼王達
這一個月來我們每天吃喝玩樂...下略w
所以中國古拳法的最高境界-心理戰
> 7、牛丸可以打乒乓球--------------（）
X 是撒尿牛丸
> 8、佛印嘴裏的鋼珠可以破鐵布衫----（）
x
不行 因為嘴裡無法承受壓力 所以變香腸嘴
> 四、列舉題（25％）
> 1、列舉關於初戀的三種說法。
從來沒有這樣清新脫俗的感覺,牛肉的鮮味.撒尿蝦的甜味,
比起老鼠斑是有過之而無不及,還比我的初戀更加詩情畫意,
所謂舉頭望明月,低頭思故鄉,好詩好詩
孔子和亞里斯多德都說過 初戀無限好
> 2、列舉明代江南四大才子。
文斌
文征明
祝枝山
唐伯虎
> 3、列數天外飛仙的擁有者。
??
> 4、列數無相皇的一石三鳥之計。
??
> 5、說明萬字夾、算死草、審死官的意思.
??
> 五、論述題（6％）
> 1、試從後現代主義的角度評價零零發妻子的表演。
> 2、星馳每部片子中都有一個至關重要的女人---都有誰演過星馳的女人？
張敏
朱茵
丘淑貞
莫文蔚
張柏芝
趙葳
> 3、試分析星馳拍過各類別的片子(例如：古裝、警匪、科幻…)並從他各年的拍片路線、
?
?
> 演、所演類型來分析星馳性格和心理的逐年變化。
早期無俚頭很好笑
之後到少林足球的視覺效果以及經典搞笑也很好笑
> 六.簡答題(13％)任選13題
> 1、在星馳的影片中，與他合作次數最多的男演員是誰？多少次？
吳孟達 33?
> 2、在星馳的影片中，與他合作次數最多的女演員是誰？多少次？
張敏 4?
> 3、星馳自己導演的片子有幾部？哪幾部？
??
> 4、星馳自己編劇的片子有幾部？哪幾部？
> 5、四大天王中都有哪些和星馳合作拍過片？
劉德華
郭父成
> 6、星馳哪一年拍的片數最多？多少部？
??
> 7、羅家英在<食神>裏有沒有出現過？
就是那個裁判
> 8、007片中提到的李香琴其實是一個演員的名字，她在星馳的哪部片中出現過？
> 9、枝山向星馳借錢時發的毒誓是什麼？
如果以後我再賭錢的話,就讓天下最醜的女人夜夜輪奸,
直到體無完膚,搖搖欲墜為止
> 10、“我奶奶罵他欺善民，卻被他抓進了唐府。”下一句是什麼？
強姦了一百遍
> 11、王晶導演過幾部星馳的片子？寫過幾個劇本？
> 12、星馳出道以前是幹嘛的？他的有名的鄰居是誰？
> 13、星馳開始走紅並走向無厘頭風格的最大功臣是誰？
李力持??
要論帶動無厘頭劇風的話, 是蓋世豪俠.
不過, 要論搞笑演員的話, 是兒童節目 430穿梭機的黑白殭屍 XD
> 14、連著名的出品人向華強也耐不住寂寞了，他出演了星馳的哪部片子？
> 15、作曲家黃霑有沒有參與演出星馳的片子？哪一部？
> 16、西遊記中飾演菩提老祖的演員是星馳的好朋友，好導演？他的名字？
好朋友,同時也是這部片的導演
劉鎮偉
> 17、請問百變金剛中的王小虎和唐伯虎中橋頭那個醜女是否同一人？
是
> 18、星馳和李連杰有沒有合作過？哪部片子？
有 ?
> 19、星馳和古巨基有沒有合作過？哪部片子？
有 ?
> 20、食神劇中星馳在少林寺學藝時少林的方丈法號是啥？
夢遺
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