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葵芳工廈隱世馬來西亞特式餐廳星色娘惹風味😍
我同哥哥都係咖央吐司迷😍突然之間癮起！上網搵餐廳見到呢間係葵芳工廈既馬來西亞特式餐廳✨星色娘惹風味✨位置好方便地鐵站行過嚟8分鐘！
黎呢度一定要食個星色常餐！因為呢個真係勁抵食😍有麵有吐司仲有小食😋我哋揀咗手撕雞星色喇沙米粉！配半份班蘭咖央醬吐司🍞小食揀咗脆炸墨魚丸😍手撕雞星色喇沙米粉雖然佢寫住細碗不過其實都好大碗😆有半隻蛋、豆卜同埋勁多雞絲！湯底濃郁惹味😜 班蘭咖央醬吐司🍞味道正宗！班蘭味好香😍
另外我哋仲揀咗個馬來沙嗲三寶飯✨有扎肉、雞翼同埋勁大塊豬扒！沙嗲係另外上的！所以塊大豬扒嚟到嘅時候都仲係脆卜卜😆飲品我哋都揀咗馬來西亞最出名嘅美祿💚真係透心涼🥰
呢間餐廳所有食物都足料！食完好滿足！下次要同家姐再嚟食多次先得😚
星色娘惹風味
葵芳多美食好多人都知，今次介紹既就係係葵芳金龍工業中心既星色娘惹風味🤤真心又抵又好食，係附近街坊番工番學真幸福😋做到正宗娘惹菜既風味，放左好足料既馬來香料，味道好香濃🥰而且性價比超高，叫一個常餐已經試到主菜、小食、多士😋環境仲坐得好舒服，又大空氣又好，個佈置仲好有馬來風情添🥰
小明為食餐單:
招牌娘惹大蝦喇沙油麵🦐 $60
喇沙好香濃，落足料，大蝦好大隻，樣樣材料都浸曬喇沙味，好正😋
星色常餐🍲 $48
·星色喇沙粗粉絲(細)配牛肉🍜
牛肉配喇沙原來都咁好味，而牛肉好軟諗，唔會硬🥰粗粉絲浸左喇沙味更添風味😋
·香芧雞翼2隻🍗
好香口😋而且好入味🤩
·班蘭咖央醬吐司(半份)🍞
好仲意咖央既味道，香甜而且有班蘭香，吐司焗得剛剛好，香脆，perfect🥰
凍柚子茶🍵(跟餐+$3)
熱檸檬水🍋(跟餐送)
星色娘惹風味🍛
⛳地址: 葵芳 大連排道162-170號金龍工業中心2期2樓G室 (葵芳地鐵站A出口)
星色娘惹風味
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材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/17713
玻璃瓶的清潔與消毒 https://www.youtube.com/watch?v=HKm6tAz0iNk
咖央醬的材料非常簡單，但要煮出「香」、「軟」、「滑」的質感卻非常考耐性，溫度控制最為重要，否則便會變成「鞋拾拾」的炒蛋質感唷 ~ 肥丁十分喜歡班蘭葉的清香，如找不到班蘭葉，省略便成椰香味濃的咖央醬了
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
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?《100%幸福無添加！肥丁手作點心》
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
傲嬌又美味の草莓季節來惹，趁當季煮成果醬封存美味
還有去日本咖啡廳或超商手癢超愛買的草莓奶油三明治
文字食譜看起來很多很難很搞工，其實完全不會，那些都是成功ㄉ保證，是我們細心把每個環節都寫進去了，所以看起來很多，就當作是我們在囉唆就好～～
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/?hl...
新書《Soac的台灣菜》 https://www.books.com.tw/products/001...
好食譜書，不帶一本回家ㄇ～
廢寶們有任何問題都歡迎留言發問喔~
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草莓奶油三明治
食材(2人份)
鮮奶油 100g
糖 30g
鹽 1小撮
瑞卡達乳酪 100g
（可改用 Mascarpone
吐司 2片
大顆草莓 2顆
作法
1. 鮮奶油加入糖與鹽，用打蛋器打到呈現鳥嘴狀，接著加入瑞卡達乳酪攪拌均勻
2. 桌上放置一大張保鮮膜，放上一片吐司並均勻抹上奶醬，吐司中間額外塗上厚厚一條奶醬
3. 兩顆大顆草莓輕輕排在中間，旁邊補奶醬填空隙
不要把草莓尖尖那頭往下壓，以免切開後草莓位置不對
4. 另一片吐司也均勻抹上奶醬，蓋在草莓上
5. 用保鮮膜將吐司包好，在正中央貼上一條紙膠帶作為下刀切分的記號
6. 冷藏30分鐘至1小時。取出後用麵包刀切去吐司邊，接著切成兩半即可
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草莓果醬
食材
草莓 600g
糖 200g
鹽 1小撮
檸檬汁 約1/2顆
作法
1. 草莓洗淨後切半(塊)
2. 與糖和檸檬汁入鍋，熬煮至滾沸，若有浮末就撈掉
3. 轉中小火保持微滾，約15～20分鐘直至濃稠狀
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