Mr.38咖哩<台中 北區>
#豚肉排餐盒 (咖哩椒鹽) ɴᴛ.138
豬排的麵衣鹹中帶甜,還有一些椒鹽的辣味,而豬排屬於厚切的,肉質厚實好吃,咬下去可以感受到肉汁,整體味道不錯。
而餐盒裡面的配菜頗豐富,除了有高麗菜、蕃茄蛋和油菜,還有油豆腐、辣蘿蔔、香腸片,非常豐富,CP值非常高。
#阿薩姆紅茶 (附)
紅茶的味道鮮明,整體口感滑順可口,喝入口中可以感受到紅茶香氣,入喉有些許的回甘感,整體風味圓潤好喝。
#蜂蜜起司炸豬排飯 ɴᴛ.254 (升級蛋包飯加ɴᴛ.38)
豬排的麵衣屬於日式麵衣,外皮有酥脆的裹粉,沾上蜂蜜起司醬之後,可以嚐到蜂蜜香氣,搭配起司的滑順口感,整體風味增加不少。
另外還附有一碗滿滿的咖哩醬,裡面有紅蘿蔔、馬鈴薯和花椰菜,醬汁上面感覺有加上起司,所以帶有白色紋路和香濃的起司味,咖哩味道偏鹹,帶有微微辣味,搭配米飯後口感非常好吃。
#蛋包飯
蛋包飯的米飯十分飽滿,看起來晶瑩剔透,而上面蓋著是蓬鬆切較厚歐姆蛋,以蛋包飯可以吃到很明顯的蛋香。
歐姆蛋上面有灑上一些巴西里增添香氣,旁邊有一些醃製的菜,味道非常好吃,搭配蛋包飯令人喜愛。
#鮮奶茶 ɴᴛ.30(加價購)
鮮奶的味道非常溫和,整體口感味道非常溫潤,與紅茶香味與口感相當,調和的非常比例恰到好處,在口中味道十分順口。
#奶香銀絲卷 ɴᴛ.60
外皮炸的微微的有口感,內裡銀絲卷麵味十足,咀嚼之後會有淡淡的甜味,搭配煉乳的奶香味與甜味,整體味道讓人享受。
#咖哩炸蛋豆腐 ɴᴛ.70
日式炸豆腐,外皮頗薄,咀嚼後略有口感,裡面是柔軟綿密的豆腐,上面撒了柴魚片,加上味道濃郁的日式咖哩醬,整體味道更加豐富美味。
#草莓奶酪 ɴᴛ.30
奶酪的香氣與奶味十分相名,上面的草莓醬酸中帶甜,咬了一口放入口中,滑順可口,整體味道非常好吃。
#草芒奶酪 ɴᴛ.30
芒果醬的香氣十足,一打開盒子果香撲鼻而來,味道吃起來香氣十足,甜而不膩,十分可口。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北區一中街109號
⏰時間:2021.07.19
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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同時也有80部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 60g 牛蒡/Burdock/ごぼう 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 40g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン 適量 地瓜粉/Tapi...
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咖哩炸蛋豆腐 在 致穎/1997 Facebook 的最讚貼文
July.08, 2021
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Mr.38的餐點非常多樣化🍛
份量足cp值超高!
目前平日中午有推出外帶限定餐盒
可加入店家line@官方帳號線上點餐
疫情嚴峻店家也有提供關懷愛心餐
每日限量10份有夠甘心🥰
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✖️雞大排外帶餐盒/咖哩燒醬 $138
✖️蜂蜜起士炸豬排咖哩飯 $240
✖️咖哩炸蛋豆腐 $70
✖️奶香起士銀絲卷 $60
✖️泰式冰奶茶 $38
✖️無糖原萃茶 $30
(line線上點餐贈送芒果奶酪/草莓奶酪/韓式泡菜三選一)
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這塊雞大排超狂🔥
大概佔了我盤子的一半~
肉質紮實但是卻不乾柴
搭配青菜、高麗菜、跟番茄炒蛋挺有飽足感的
豬排則炸的金黃酥脆
搭配店家的招牌咖哩醬🍛
經過擺盤過後也可以很有儀式感
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炸蛋豆腐煎至金黃色
還帶有淡淡的咖喱香氣
上頭還灑上柴魚片更加誘人了
銀絲卷也是我的心頭好
沾上煉乳罪惡又幸福~
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🏡:台中市北屯區崇德路二段57號
🏷️:11:00-14:30/17:00-21:30;假日中間不休息
📞:04-2236-8881
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咖哩炸蛋豆腐 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的精選貼文
2021.06.02《#台中 #龍井 · Mr.38 咖喱》
🔺@mr.38curry 因應疫情推出防疫便當❗
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◾綠咖喱豬排飯+蛋包 NT$.176元+38🔅
◽綜合野菜牛咖哩飯+蛋包 NT$.243元+38🔆
◾焗烤總匯海鮮紅醬飯 NT$.252元🔅
◽嫩雞咖哩飯+蜂蜜起司 NT$.160元+38🔆
◾藍帶炸豬排 NT$.140元🔅
◽咖哩炸蛋豆腐 NT$.70元🔆
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◽阿薩姆紅茶 NT$.0元🔆 套餐
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◽蘋果醋飲 NT$.30元🔆 套餐
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◽草莓奶酪 NT$.30元🔆套餐
#綠咖喱豬排飯 +蛋包
之前一試成主顧的綠咖哩,約中辣程度🌶️超唰嘴❤
螺旋蛋包飯超療癒又好吃🤩
豬排會額外放,有夠酥脆我可以!
#綜合野菜牛咖哩飯 +蛋包
超Q嫩的牛肉,還有一定厚度!
搭配野菜咖哩,均衡營養,還有放我愛的玉米筍💋
#焗烤總匯海鮮紅醬飯
海鮮給很多,超澎湃!上層鋪上焗烤起司🧀️
蛤蜊/鮮蝦/鯛魚/貝類...等等
牽絲超誘人啦!豐富度十足💯
#嫩雞咖哩飯+蜂蜜起司
鮮嫩多汁的雞腿肉🍗有夠Juicy
蜂蜜微甜不會很突兀,鹹香鹹香蠻好吃的💖
加購的 #藍帶炸豬排 夾著三種起司與培根😘
里肌完全不柴,豬排酥脆,搭配黃芥末沾醬很對味😍
#咖哩炸蛋豆腐 超好吃‼️放上柴魚片有夠香
豆腐香酥內軟,熱熱的吃我超愛啦🤤
餐後當然要來杯 飲品/甜點 嘍!都是銅板價
個人蠻愛 #鮮奶茶 的,喝起來很順口
解膩很適合搭 #蘋果醋飲 酸度很夠💞
Line線上訂餐 還有送奶酪超讚👍
💡【店家資訊】💡
🐾地址:台中市龍井區遊園南路183號
📞電話:04-2652 2238
✅時間:11:00-21:30
❌公休:除夕
Tips:🈶️Foodpanda/Uber Eats/官方line線上點餐自取
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#freedom貪吃鬼吃台中
咖哩炸蛋豆腐 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
150g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
60g 牛蒡/Burdock/ごぼう
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
40g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
1g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
20-50ml 水(慢慢加水 泡超越濃稠)/Water/水
調味料:
1g 鹽 /Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
5g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
ビーガンオイスターソース
滷汁:
5g 薑/Ginger/しょうが
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
15g 砂糖/Sugar/砂糖
100ml 水/Water/水
【2021.9.12排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ILoY5d91izI 純素糯米腸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
咖哩炸蛋豆腐 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
偷偷安排這場遲來的生日驚喜
看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...)
這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️
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青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)
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地址:台中市西區公正路168號
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我們點的:
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)
📍將進酒-素燒烤殿
地址:台中市西區精誠五街27號
電話:04-2327-8012
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詞/PiA吳蓓雅 曲/PiA吳蓓雅
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這個時陣 電視看了的這時陣 你就開門
外套囥咧 倒佇膨椅頂就睏 無到五秒
雄雄精神 講你今仔閣袂記 食暗頓
輸予你 食飯嘛會忘記
真正是 害我閣愛無閒 煮飯 今仔日
炒一寡青菜佮豆油煎蛋配魚湯
dadila da dadila
冰箱閣有昨暗買的水果 規桌食了了
驚你閣貧惰 愛洗嘴 知無?
你嘛算是你好運
愛妻暗頓配著我愛你
我看你食飽 比你卡歡喜
洗碗就毋通忘記
愛妻暗頓配著我愛你
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📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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