整碗都是重點的鮭魚丼三吃,厚切、炙燒、單吃生魚片就超甜
底下的醋飯滴上鮭魚的油脂,阿娘威不能用好吃這麼簡單的形容
整家店都最貴丼飯也不用破400元（還是加一碗滿料味增湯）
省錢吃生魚片丼飯還有比這家更佛系的嗎？
https://angelababy.tw/post-556933870/
味增鮭魚湯 在 Angelababy 享樂日記 Facebook 的最佳解答
同時也有23部Youtube影片，追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌，也在其Youtube影片中提到，這合作敲好久 終於可以跟超認真少年合體了！ 無奈開拍前遇到疫情昇溫 最後只能用視訊方式呈現 但是笑料不減啊！ 很多超好笑得橋段真的沒辦法放進來 改天想辦法剪成一集 然後雙喜臨門的是 有廠商要 贊助我冰箱了！ wow~@LGETaiwan 這冰箱真的很威 尤其超大容量和敲敲看功能，我喜歡！ 以後會...
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味增鮭魚湯 在 Facebook 的最佳解答
公館商圈裡的「靜壽司」生意一直都很好，現在搬到店面環境更好，上次跟朋友又再訪了一次，不得不說，他們家的炙燒鮭魚腹丼飯真的是給的很有誠意，切得夠厚夠大片，炙燒過的油脂更是香噴噴，味增鮭魚湯也是料好實在，而且很便宜才30元，想不花大錢又想吃爆鮭魚的話，靜壽司很值得來試試耶！目前無法內用，依舊有提供外帶喔！
味增鮭魚湯 在 Angelababy 享樂日記 Facebook 的最佳貼文
無懈可擊的鮭魚丼、炙燒鮭魚丼
魚肉厚切油脂爆棚,炙燒後香氣四溢
https://angelababy.tw/blog/post/556933870
鮭魚丼店內特價235元！
再來一碗30元魚肉比豆腐多的味增鮭魚湯
好吃到圈粉送上台北第一鮭魚丼封號
拜託不要亂改名,真的懂吃的省錢的都在這裡
味增鮭魚湯 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
這合作敲好久
終於可以跟超認真少年合體了！
無奈開拍前遇到疫情昇溫
最後只能用視訊方式呈現
但是笑料不減啊！
很多超好笑得橋段真的沒辦法放進來
改天想辦法剪成一集
然後雙喜臨門的是
有廠商要 贊助我冰箱了！
wow~@LGETaiwan 這冰箱真的很威
尤其超大容量和敲敲看功能，我喜歡！
以後會變成畫面的背景之一
這次沿用上次殺鮭魚的主題
我來把其它部位做個完美應用
做成茶泡飯 味增湯 幽庵燒 鐵板燒風味的煎魚肚
還做了昆布高湯
同時我用了廠商借我的微波爐
完整利用到它的微波及燒烤功能
做了幽庵燒及魚鬆 真的省時又方便
不過美中不足的是～
沒辦法讓來賓現場吃現煮的
這樣我就沒辦法一起吃了🤣🤣
(影片中裝機與講師來訪時間，皆為第三級警界發布之前)
LG InstaView™敲敲看門中門冰箱
https://www.lg.com/tw/instaview-refrigerators
LG NeoChef™智慧變頻微波爐
https://www.lg.com/tw/smart-inverter-microwave-oven
臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
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Ronin SC
Yongno YN600ll
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味增鮭魚湯 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春
不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光
♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定）
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160
童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
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味增鮭魚湯 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的精選貼文
#一鍋到底料理 #味增雞肉菇菇飯
記得上次分享過"味增烤鮭魚"嗎？
有粉絲問我剩下的味增醬還能做怎樣的運用？味增醬不只可以煮湯，用來醃肉能有更多變化、做出多種料理，今天就來分享簡單方便好吃的【味增雞肉菇菇飯】！
配料可隨興添加，菇菇、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜...等都可以，
我還私心加了一顆我愛的荷包蛋，這樣就很豐富營養囉！^^
味增鮭魚湯 在 超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口，家常必備！ | Facebook 的推薦與評價
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味增鮭魚湯 在 [商品] 7-11鮭魚豆腐味噌湯 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
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味增鮭魚湯 在 [問題] 有關味噌魚湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位前輩好~
最近才剛開始學煮菜~
想請問一下有關幾個味噌魚湯的問題~
目前材料有鮭魚片、味噌(鰜天下)、蔥、糖、米酒
打算在去買柴魚片熬湯底、豆腐、洋蔥
1.如果要放洋蔥需要先炒過嗎?切絲或切丁有差嗎?
2.如果是放鮭魚片(或其他魚)~鮭魚要先醃過或煎過或燙過嗎?如果煎要煎全熟嗎?
3.一般煮魚湯都會放薑絲或薑片去腥~如果有加味噌就不需要放嗎?
以上是我爬文不太了解的部份~希望前輩們可以幫我解答一下~謝謝
另外還想問一下炒飯問題~
前陣子做了泡菜豬肉炒飯~
按照板上各位前輩的分享及食譜~做出來的炒飯蠻美味的...
但是一些料跟醬汁嚴重沾鍋阿!!
我的作法是~
1.麻油爆香蒜頭後+切丁洋蔥拌炒到洋蔥變色
2.加入醃漬(醬油.太白粉.米酒.糖)後的肉片炒到八分熟
3.加入切碎高麗菜炒一下後加入韓國泡菜~最後在加隔夜白飯~
中間都是小火炒(聽說麻油不耐高溫所以只敢用小火)~
請問這之間是出什麼問題呢?油不夠多或沒加水(可是我看食譜很少人有加水)?
以前看阿母煮飯好像又快又容易又好吃~
自己接觸後才發現要做出美味料理實在是要下功夫阿~~
先謝謝大家的解答
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.59.18
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