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(以遵循FTC美國聯邦貿易委員會法規指示)
iHerb是目前全球最大的國際品牌日常電商平台之一
全球最大天然保健產品平台
收集世界各地各種品牌及產品
主要銷售類別為運動健身、美妝保養、保健食品等超過30,000種商品
以去中間化的方式直送給全球的消費者
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客服團隊支援 10 種語言的客戶
全中文介面使用上非常方便
從美國發貨到台灣速度也很快
不到一週就收到貨
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過了25歲開始注重健康
除了定期運動之外補充足夠的營養也是很重要的
運動完需要足夠的養分補充
蛋白質的攝取很重要
最近看到iherb一個品牌California Gold Nutrition
是iherb自主研發的品牌
注重安全、高品質，各式營養的補充品
成分簡單 無人工色素 無人工調味料
無人工甜味劑 無人工防腐劑
#California Gold Nutrition 蔓越莓和杏仁耐嚼燕麥營養條
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裡面有穀物、堅果、蔓越莓、枸杞和一點兒蜂蜜製成的
#California Gold Nutrition 摩卡堅果咀嚼格蘭諾拉麥片棒
裡面有穀物、堅果、阿拉比卡咖啡和枸杞的所有益處，並以棗和蜂蜜增甜
#California Gold Nutrition 椰子杏仁耐嚼格蘭諾拉麥片營養棒
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裡面有古老穀物、堅果、椰子、枸杞和少許蜂蜜製成

還買了 #維生素C軟糖 https://tinyurl.com/yjsl9mzt
為了提升免疫力最近開始吃維生素c
維生素C軟糖 無明膠 無麩質
是天然橙味的軟糖
#有機潤唇膏（石榴）https://tinyurl.com/yjufl33n
裡面成分包括可持續蜂蠟，橄欖油，葵花油和生育酚乙酸酯
由生態友好的生物可降解成分製成
不含硫酸鹽、防腐劑和人工香料，未經動物測試實驗
產品配方保證：USDA 有機認可，Non-GMO，“零殘忍”
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優惠碼:IHERB88IG
（2021 年 11 月 1 日14:59前截止）

Glenlivet 80yo, Feb.3, 1940~Feb.5, 2020 (44.9%, Gordon & Macphail, 1st-fill Sherry Butt C#340, 250 Bts.)

時間：9/3/2021
總分：94

Nose：超級優雅、細緻的木質香氣，微微的檀香暗示，十分年輕活潑而讓人訝異，一開始微酸微甜的柑橘、莓果很快地轉換成熟陳的蜂蜜、果醬和熟果甜，少許的蜜餞、蜜棗，再慢慢析出微微的咖啡、烤蘋果派，橡木桶逐漸深沉，不過時間拉長後，居然又恢復最早的柑橘、莓果、鳳梨等夏日水果的甜酸滋味(喝完後的杯底持續悠悠傳出年輕的木質清香)

Palate；香氣中未曾發現的油脂異常豐富，大量熟成的柑橘、莓果、鳳梨、葡萄柚等夏日水果，以及甜甜的乾果、蜜餞和蜂蜜，木質調顯得年輕，但也隱隱透出老雪莉桶的燒烤暗示，肉桂、荳蔻、老薑等辛香料，黑咖啡、黑巧克力和微微的堅果，尾端飄出一點點藥草暗示

Finish：長，老橡木桶的單寧感逐漸展現，黑巧克力、黑咖啡，微微的焦糖、烤麥芽甜續飄盪在口舌間

Comment：Gordon & Macphail曾於2015年裝出當時最高酒齡的Mortlach 75年，裝在一個水滴造型的水晶玻璃瓶中，不知大家是否還有印象？而去年，再次打破記錄，80年酒齡的威士忌，超乎所有人的想像，是不是未來每隔5年就會打破一次記錄呢？我們繼續看下去。
因為酒如此珍稀，我很認真地分辨並思索酒中風味，並且不時和好朋友怡蘭交換意見，我們一致認為這支酒的木桶情況超乎尋常的好，不僅年輕優雅完全沒有一絲陳舊氣息，而且80年後的酒精度還有44.9%，又足夠裝出250瓶，顯然熟陳環境也是精心照顧。整體表現上，我們幾乎斬釘截鐵的猜測絕對是二次桶，但，翻開新聞稿，張大嘴巴發現竟然是1st-fill？！
訝異！不信！到底我哪裡出錯了？原因是，我的年齡無法讓我看到1940那個年代。當時的雪莉桶一定是運送雪莉酒到英國的歐洲(或西班牙)橡木桶，潤桶的時間可能不長，或許只有短短幾個月，所以和現代的1st-fill確實差異極大。
目前台灣能到貨幾瓶並未明朗，只知道250瓶中，只有80瓶會出現在全球市場。下個月香港蘇富比將展出一瓶，為Trees for Life做慈善拍賣，據說底價為8~15萬英鎊，相當於台幣……？這個數目超乎我的想像，我不會算。

中秋節快到了，在這團圓佳節當然要選一款有特色、健康、又有品味的中秋禮盒送給你的親朋好友，上信饌玉的中秋禮盒絕對是首選。上信饌玉是台灣品牌，嚴選頂級食材，不使用色素、香料、防腐劑等食品添加物，吃得安心又美味。中秋禮盒包裝設計精美典雅，而且獨立包裝，方便儲存又衛生。

夏威夷豆塔
嚴選最高品質的堅果之王夏威夷豆，完整大顆又飽滿的果實，口感紮實、天然麥芽糖包裹住輕調味的夏威夷豆與蔓越莓果乾，塔皮是頂級法國依思尼奶油ISIGNY，質地柔順，有頂級天然的奶油風味。

椒香豆塔
塔皮使用五仁辣麻果油特製，風味以椒香麻辣為主，入口是堅果扎實脆口的口感，伴隨辛福花椒與辣椒的香氣，堅果鮮脆，加上台味川式風韻，很有特色，令人回味。

夏威夷潛艇
用上中東頂級椰棗，皮薄濕潤味甜，包著最高品質的夏威夷豆，人手篩選出油脂和水份呈最佳平衡的夏威夷豆，每一口都品嚐到甜蜜的果肉與天然的豆香。

南棗核桃糕
棗味濃厚的獨家濃醇棗泥是由黑棗與紅豆精心熬製而成，棗泥裡是美國加州Chandler核桃，不甜膩又Q軟不黏牙的口感，讓人唇齒留香。

太妃糖
榮獲2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所「風味絕佳獎章2顆星」
使用法國頂級鮮奶油依思尼和加州百陽的精選杏仁，焦糖與濃郁的奶油加入滿滿的杏仁
互相融合，香甜香脆不黏牙，充滿著幸福感。

蔓越莓義式脆餅
義式脆餅需經過兩次烘烤，不使用奶油，使餅乾質地更酥脆。用上美國加州Chandler核桃，格外香甜柔和的口感，莓果經過萊姆酒的浸潤，有格外的酸甜繽紛的風味。香濃又香脆的口感，令人在味蕾的國度中感受到義大利的風情。

金燦蛋黃酥
金黃色澤細緻的千層酥皮層次分明，選用新鮮的「紅土鴨蛋黃」，蛋黃品質細膩、鬆沙，鹹潤又美味。綿密的特製餡料，口感滑順、甜而不膩。一口就難忘的黃金比例內餡，鹹甜滋味裡有著濃郁香氣，口感絕佳，是中秋節必吃的傳統美食。

上信饌玉

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台灣是知名的水果王國，許多遊客來台灣就會指名要吃台灣的水果，身為
香港人的愷晴，這次要來試吃台灣的特色水果，卻遇到一個讓她崩潰的難吃水果！

影片授權：@Hoiching 愷晴 (https://youtu.be/_JmRdaEwslk)

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薑汁蒜香炒椰菜配台灣香腸
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材料：
椰菜1/2個
台灣香腸6條
薑 30克
蒜頭3瓣
蠔油1湯匙
糖1/2湯匙
米糠油 2湯匙

銀芽韭黃沙嗲牛肉
https://bit.ly/3fjXxyN

材料：
銀芽300克
韭黃3両
牛肉片300克
乾葱2粒
蒜頭2瓣
糖2湯匙
蠔油1湯匙
胡椒粉2茶匙
麻油1茶匙
沙茶醬1湯匙
花生醬1湯匙
生抽1湯匙
蝦醬1茶匙
紹興酒2茶匙
米糠油 5湯匙

椒鹽三文魚鮫
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材料：
三文魚鮫2件
紅甜椒1/4個
蒜頭2瓣
乾葱1粒
椒鹽2茶匙
鹽1茶匙
黑椒1茶匙
七味粉1茶匙
米糠油 3湯匙

人參果紅蘿蔔瘦肉湯
https://bit.ly/39mRZzR

材料：
人參果6個
紅蘿蔔1條
瘦肉200克
蜜棗2粒
無花果2粒
紹興酒1湯匙
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【果欄奇果】飲牛奶大蜜棗睇落似青蘋果 維他命C高20倍！
在果欄初見牛奶蜜棗，以為是果形較小的青蘋果，體形渾圓像桔子，光滑的青綠帶黃，價錢卻是青蘋果的一倍。進濤菓欄店主Gigi向我們說，這是由台灣引入的「牛奶蜜棗」。

牛奶和蜜棗如何拉上關係？多數人或以為是味道有濃郁的牛奶香，但其實牛奶蜜棗吃時只有淡淡清香味；叫牛奶蜜棗最大的原因，是台灣農民在培植的時候，研發出以牛奶作肥料發酵，伴着種子培植，故叫牛奶蜜棗。

至於怎樣選牛奶蜜棗，主要看它的顏色和飽滿度；顏色要均勻光身不啞色，果色淺綠略轉黃是最適合食用的熟度。假如表皮皺起，就代表沒有水份，已經放了一段時間，不宜購買。

果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed

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