【這種藻的大小還會隨著溫度光改變😮】
#水試所 發現被譽為「台灣東部海洋綠寶石 」的 #法囊藻 ,含有具高含量的 #鉀!雖尚未被列為可食用藻種,但抗氧化能力極佳,被視為天然安全的素材,未來可應用於相關產品的製造!
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,台東縣富山漁業資源保護區劃設16年,成為海域觀光和保育並存的場域,但缺乏魚類在保護區內、外活動和行為紀錄。今年台東縣政府和水試所東部海洋生物研究中心合作,首次在國內護漁區裡,用手術方式將發報器植入4隻樣本魚的體內,再放回大海,以水面上超音波監測牠們在護漁區的活動和行為模式。 詳細新聞內容請見【公視...
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台灣東部海洋 在 為吃而生的小八(FoodieHachiko) Facebook 的精選貼文
曾經一手創辦 #穗科烏龍麵、#一禾堂 的嚴心鏞,最近又有新作品,主打有機豆膳的 #上善豆家,去年底在東區後巷悄悄開張。
秉持著一貫「選擇困難」的人生哲學,嚴心鏞將「天然食材」和「手作精神」兩大主張,貫徹到每一份餐食中,選用加拿大進口的有機黃豆,每天手工製作豆漿、豆皮、豆腐、豆花,純淨自然的好滋味,打造這家豆製品專門店。
「我們常常過度在乎食物在口中那十幾秒的感受,卻忽略了食物在腸胃中待上十幾個鐘頭的事實。」嚴心鏞笑稱,自己已經到了「知天命」的年紀,打造這樣型態的餐廳,是希望讓人可以用更合理的價格去吃到有機的食材。
對於食材很講究,除了採用有機黃豆,製作豆花、豆腐,使用的是台灣東部海洋深層水中萃取的鹽滷,就連鹽巴,也是來自南投竹山的三烤竹鹽,將海鹽放在竹筒裡烘烤廿四小時,反覆三次,讓鹽粒吸收竹筒中的微量元素,醞釀出更有深度的風味。
豆製品除了直接品嘗,也變化出多款養生套餐以及火鍋組合,此外,還有 #烤竹簾豆腐、#田樂豆腐、#冰花煎餃 等小點可以選擇。
滋味簡單純淨的豆腐,吃起來有不同的層次變化,像是「川味麻婆豆腐」吃起來就很柔軟,內裡的孔洞吸飽了麻辣湯汁,下飯極了;塗上了味噌和麵粉酥烘烤的「田樂豆腐」,口感綿密、滋味甜美;台灣少見的「烤竹簾豆腐」,則是木棉豆腐搗碎後再重新捲起定型後酥炸,吃起來每一口都是紮實,豆味滿溢,讓人吃完口齒留香。
完整圖文請見👉 https://goo.gl/AghWvU
台灣東部海洋 在 李妍慧 Yen Hui Lee Facebook 的最佳貼文
台灣東部海洋資源豐富,鯨豚的種類與數量之多都超乎我們的想像,這場講座讓大家都大開眼界,『鯨』呼連連呢!
台灣東部海洋 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
台東縣富山漁業資源保護區劃設16年,成為海域觀光和保育並存的場域,但缺乏魚類在保護區內、外活動和行為紀錄。今年台東縣政府和水試所東部海洋生物研究中心合作,首次在國內護漁區裡,用手術方式將發報器植入4隻樣本魚的體內,再放回大海,以水面上超音波監測牠們在護漁區的活動和行為模式。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/535333
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台灣東部海洋 在 Jang Li Harmonica 李讓 Youtube 的精選貼文
我最喜歡的創作之一,創作動機是源自多年前遭遇人生低潮時,跟著一票好朋友一起騎機車遊花東時的經歷。那是風和日麗的夏天,一群年輕人來到台灣美麗的東部海岸,看到海平面上波光粼粼煞是美麗,海洋之廣大彷彿在告訴我們人類煩惱的渺小。本次錄影錄音特別感謝 #音和樂器 為我進行樂器上的支援,想購買紙本樂譜的朋友在樂譜上架日也可以在音和買得到喲!
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Jang Li, a famous & professional harmonica performer from TAIWAN.
THREE WORLD CHAMPIONS of World Harmonica Festival (2009 Jazz Chromatic Harmonica & Diatonic Harmonica:blues/rock/folk/country, 2013 Harmonica Trio)
李讓來自台灣,曾獲得世界口琴大賽(WHF)2009雙料冠軍(半音階口琴爵士組&十孔口琴藍調/搖滾/民謠/鄉村組)、2013口琴三重奏冠軍,現為專職口琴音樂家與作曲家。
台灣東部海洋 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的最佳解答
大家好,我是探險威狼
今天帶大家去體驗『一日海釣人』
我們今天使用的釣法為『路亞岸拋』
『路亞岸拋』就是利用假擬魚餌引誘海魚
透過甩竿全力拋出後
利用竿子的擺動使假餌像小魚依樣被追捕
『烏石鼻』區域因有黑潮經過
故此區域有大量漁獲
當然我們想保抓的『鬼』也常出現在此
今天我們除了拍攝最美漁港的日出之外
也開始中魚
而這集釣到魚叫做『水針』
『水針』小百科:
沙氏下鱵為鱵科下鱵魚屬的魚類
又名日本下鱵魚、沙氏下鱵魚、水針魚
俗名大棒、針魚、水針、變魚、水鯰、單針魚
分布於朝鮮釜山、日本長崎、九州以及渤海、黃海、東海及台灣
沿渤海灣經海河可達白洋淀、沿長江可達南京、武昌等海域,常見於淺海近岸
然而在最美漁港釣魚是什麼感覺
那就請你們看完影片吧
除了今天這集外
也請繼續鎖定未來將推出的『獵鬼行動』(二)
『烏石鼻』怎麼去:
上網google收尋烏石鼻
既可沿著導航抵達烏石鼻漁港
再沿著敲時攀爬十分鐘
就可以到影片中釣魚的位置
也是看烏石鼻日出與360度海洋環景最佳位置
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拍攝工具⬇︎
相機:Iphone 11,GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機:Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
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Music:
1.Manila Chill - Kicktracks
2.Music Background - Flight of the Inner Bird - Sivan Talmor
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