關於 台灣咖啡歷史脈絡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#一日時尚咖啡農體驗
#沒採收過咖啡別說你懂咖啡
#粒粒皆辛苦
#100個你不能不來雲林的不為什麼

再忙也不能錯過咖啡採收的體驗！
年初錯過了採收季，年底ㄧ次補滿補好！
感謝 谷泉咖啡莊園 劉易騰大哥，現身說法 #咖啡ㄧ生 的台灣咖啡歷史脈絡， 以及親授咖啡小農的咖啡採收——-製成到煮一杯咖啡的全套體驗課程！

走進位於荷包山的 #谷泉咖啡莊園， 近6公頃的園區，種植了 全世界三大咖啡品種的咖啡樹： 阿拉比卡、 羅巴斯塔、利伯利卡， 雖然非高海拔， 卻是日治時期台灣最主要種植咖啡的原產地區域，咖啡樹上結滿像彩色寶石般瑰麗的咖啡仔，整個採收過程全靠ㄧ雙手，逐一將ㄧ顆顆寶石摘下來， 接著才能進入脫殼、磨光、挑豆、日曬、烘豆、磨豆、包裝成濾掛式咖啡⋯⋯除了日曬需要數天時間而省略外，從採豆到沖煮出一杯咖啡的過程，紮紮實實的實際操作演練！

全套式的咖啡產地體驗過程，與來產地喝一杯咖啡或買一包咖啡豆的感受全然不同， 透過採收與製作過程，重新認識這ㄧ顆神奇魔豆迷人之處，品嚐透過雙手ㄧ顆顆精選出來的咖啡風味，更深的體會每一口咖啡得之不易的珍貴！

時間就應該浪費在美好的事上，如果說喝杯咖啡是一件浪漫的事，那麼當個咖啡小農絕對是最有詩意的工作！

如果你是咖啡控，建議ㄧ定要來趟最有溫度的咖啡體驗之旅，把握ㄧ年ㄧ度的咖啡採收期（10-12），預約咖啡小旅行，搭配秋冬遊助宿補助，記得！ #住雲林抽汽車 🚘！朋友啊，趕快來把你的車開回家吧！

🚗🚗🔜🔜 https://yunlinfwtravel.wordpress.com/

#2019台灣國際咖啡節 系列活動 ！

今年預定要做的事ㄧ件都沒少！

我們要製作出一本書，ㄧ本顛覆公部門出版的書，ㄧ本和市面上咖啡書籍截然不同的咖啡專書， ㄧ本訴說這塊土地與世界咖啡地圖連結的書，ㄧ本最有底氣，有趣又有溫度的咖啡書。

咖啡專書《 #咖啡在雲端》由文青別鬼扯 #鬼王劉志偉 執筆，把雲林放在世界咖啡的大歷史脈絡中，從衣索比亞一隻精神亢奮的羊開始，咖啡旋風隨著商業、殖民、戰爭一路狂掃阿拉伯、歐洲、印尼、巴西、日本，並在日治時期把咖啡種植技術轉移台灣，以輕鬆詼諧的筆觸，妙談你所不知道的咖啡歷史。

11/16 將於剛整修完工的雲林縣經濟農場咖啡工場之員工宿舍「#圖南咖啡故事館」舉辦新書發表會及論壇，歡迎大家一起共襄盛舉。

🌟【新書發表會】
108年11月16日（六）,上午11:00–12:00

✨【專書論壇：劉志偉x廖淑玲】
108年11月16日（六）,下午14:00–15:00

👉【專書論壇】報名網址：https://reurl.cc/M7zA1W
(名額有限，報名請手刀衝刺😁)
地址： 斗六市雲林路二段16巷12號

#最有底氣的書
#咖啡在雲端
#鬼王來鬼扯
#台灣咖啡原鄉在雲林
#台灣咖啡歷史脈絡
#2019台灣國際咖啡節

#圖南咖啡故事館 #咖啡歷史脈絡 #咖啡人說咖啡
#編號36的地文館

繼 #台西海口故事屋 與 #北港大復戲院 後，
今年我們再度完成了ㄧ座極富歷史意義的歷史建物，
也為雲林的文化底蘊添加了ㄧ個觀光亮點！

斗六中華影城對面雲林縣經濟農場的員工宿舍，
前身是日治時期圖南產業株式會社的員工宿舍，
經濟農場擁有當時最大、最先進的烘焙機，
也是大家所說的「#遠東最大的咖啡工廠」，
簡稱為斗六咖啡工廠。

不過當年咖啡工廠已經拆除，原先咖啡工場所在位置為現在斗六市雲林溪北岸的雲林縣審計室所在地。而現僅存於雲林溪畔旁的宿舍群是台灣咖啡發展見證之一。

所幸保留了這個宿舍群， 也足以見証台灣咖啡在雲林/台灣發展的歷史脈絡！經歷了一年半的修復工程，終於趕在 #2019台灣國際咖啡節 前完工了！

上任後便時常就近現勘，明白它與台灣咖啡歷史密不可分的故事後，老早便將它規劃在今年咖啡節的ㄧ環， 今天下午播空再回到現場，真有種悸動，像似看見自己房子完工心情⋯⋯脫下鞋， 裡裡外外巡視ㄧ番後，好心情，也好驕傲，我們文資科的同仁真的好棒！

親眼目睹它從廢墟殘破的狀態，到今天這麼ㄧ座讓人留連忘返的日式庭園老宅， 超級有成就感， 近百坪偌大的空間，採光、通風沒話說，尤其是見到這榻榻米超親切，真想躺在地上打滾⋯😜佩服當時的建築構思，羨慕當時住在這裡面的人們⋯⋯心想人生若能歇在這多幸福啊！

未來這裡會以台灣咖啡人文為前題，保留部分空間，做為咖啡歷史脈絡的策展，其他場域OT委外營運 ，但必需有咖啡☕️，以後來 #圖南咖啡故事館 喝杯咖啡將是個居住斗六的日常，也將是造訪雲林的必需！

11/9-17 #2019台灣國際咖啡節， 將是這座沉睡數十年的老房子重生的時侯， 它將扮演著今年咖啡節 #咖啡人文小旅行 的行程之一， 也將是閱讀台灣咖啡歷史脈絡的重要據點喔！

《快讀台灣咖啡小歷史 》
圖南產業株式會社早在1934年(昭和9年)於古坑荷苞山開始種植咖啡，是早期台灣咖啡起源地之一，國民政府接收後成立雲林縣經濟農場，斗六咖啡工廠於1958年(民國47年)設立，工廠設於原圖南產業株式會社舊址(現雲林審計室)，曾為遠東地區規模最大的咖啡工廠。

#文化觀光與產業的強連結
#有故事的房子
#有錢也買不到的房子
#喜歡榻榻米的感覺
#這才是豪宅啊

#歡迎光臨臺灣吧 #辰間時光 #臺灣 #臺灣認同

想要支持臺灣吧持續製作內容？
快加入臺灣吧「灣吧好捧油」：https://lihi1.com/CizZn​
（影片中名單更新至 3/24）
--
0:00 hamivideo APP
0:08 加入頻道會員，支持臺灣吧製作影片
0:20 老湯開場
0:46 辰間時光是什麼節目？
0:54 本集新聞摘要
1:00 1994年支持台獨新高點：千島湖事件
4:46 （禁忌的）強盜洞實驗
6:55 史恩康納萊與蘇格蘭獨立公投
9:38 馬拉松選手戴臺灣宮廟帽
10:38 老湯：臺灣要如何「被認同」
11:56 留言、分享、按讚訂閱！
12:17 花絮：Nana 想問老湯
（本影片錄製時間為 2020 年）
--
你渴求「被」認同嗎？
你知道嗎，認同不只不是固定的，還很容易隨時間改變！

1996年臺灣第一次正準備民選總統的時候，
中國在臺灣外海發射飛彈，還舉行登陸作戰演習。
這個事件讓臺灣認同大躍進！
而接下來的日子又有哪些事件
改變了臺灣人的身份認同呢？

另一方面，臺灣人為什麼那麼希望「被」認同？
我們又可以做什麼事，加速「被」認同呢？
--
『辰間時光』
邀請捧由與我們靜下來，多花一點點點時間！
☕️ 快內容帶來資訊，慢內容多點反思 ☕️
熱門議題的討論不只看現在！
一杯咖啡的辰間時光，從世界看臺灣，有脈絡地了解議題，
與你在時空地圖下找到自己的定位。
--
🍺 想了解 #臺灣吧​​ 多一點點
訂閱YouTube，新片不漏追｜ https://lihi.cc/0SEYv​​
瞧瞧Facebook，會有YT沒有的東西｜https://lihi1.com/KUtvp​​
追蹤Instagram，限動看個夠｜https://lihi1.com/OD9Bb​​
--
臺灣吧線上賣場，很好買慎入｜http://taiwanbar.shoplineapp.com/​​
合作邀約，來酒吧聊聊吧｜business@taiwanbar.cc

#歡迎光臨臺灣吧 #辰間時光 #間諜 #228
小心間諜就在你身邊！

00:15 他是老湯
00:48 蔥抓餅阿姨竟是諜報花？
03:00 二二八抗議領袖竟是國家間諜！
06:22 美國間諜在壞壞~
08:35 老湯的觀點：愛國教育不該存在！
11:23 艱難二選一：臺灣國家正常化情境題

加入臺灣吧「灣吧好捧由」：https://lihi1.com/CizZn
影片中的名單更新至 1/26

--
『辰間時光』
邀請捧由與我們靜下來，多花一點點點時間！
☕️ 快內容帶來資訊，慢內容多點反思 ☕️
熱門議題的討論不只看現在！
一杯咖啡的辰間時光，從世界看臺灣，有脈絡地了解議題，
與你在時空地圖下找到自己的定位。
--
🍺 想了解 #臺灣吧​ 多一點點
訂閱YouTube，新片不漏追｜ https://lihi.cc/0SEYv​
瞧瞧Facebook，會有YT沒有的東西｜https://lihi1.com/KUtvp​
追蹤Instagram，限動看個夠｜https://lihi1.com/OD9Bb​
--
臺灣吧線上賣場，很好買慎入｜http://taiwanbar.shoplineapp.com/​
合作邀約，來酒吧聊聊吧｜business@taiwanbar.cc

【認真聽】純愛不純｜#台灣青春愛情電影｜刻在你心底的名字 \\ 李長潔
.
自2008年台灣電影再次興起以來，通俗的青春愛情故事，不但成為話題與票房的解方，也時常在各影展獲獎。以《#刻在你心底的名字》為例，金馬獎就入圍5項，也榮獲「最佳攝影」、「最佳原創電影歌曲」。盤點台灣青春愛情電影的興起，除了70年代瓊瑤式愛情的健康寫實延續，90年代台灣新電影借用愛情重建台灣性。但進入2000年後，一切開始慢慢不一樣了。
.
2000年開始，《藍色大門》（2002）、《盛夏光年》（2006）、《那些年我們一起追的女孩》（2011）、《女朋友男朋友》（2012）、《等一個人咖啡》（2014）、《我的少女時代》（2015）、《六弄咖啡館》（2016）、《刻在你心底的名字》（2020），大量的青春愛情電影成為了台灣純愛想像的視野，他們以「青春」、「少男」、「少女」為名，表現出台灣人的情感文化模式。
.
我們今天的「偽學術 | 認真聽」，就來談談這20年來的粉紅泡泡。這廣大的戀愛流行文化是甚麼模樣？它們反映了怎樣的愛情轉向？從不同作品中又可以解讀出哪些文本隱藏的敘事？還有那些膾炙人口的電影主題曲。
.
📌 #今天的內容有
.
▶ 甚麼是愛情電影
▶ 我的《藍色大門》與青春
▶ 「青春」的形構
▶ 「少男」、「少女」的理念型
▶ 純愛不純—台灣青春的反叛結構
▶ 情感先於政治
▶ 愛情電影主題曲
.
📣 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckk39z6z0zvfx0807v0lu7165?ref=android
.
📣 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/4pHpNRfyLL7Tosl61J
.
📣 #spotfy 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/3sbEXh0CwFSEICRNTdR09S?si=dyHHN9_qR-OzUF8q3P95JA
.
📲 #FB論述版：https://www.facebook.com/208541192666847/posts/1674782469376038/
.
//// 完整論述 ////
.
▓ #甚麼是愛情電影
.
想要談「愛情電影」，那勢必是要做個「#類型電影」操作型定義，儘管近年台灣電影的類型化飽受批評，但其的確是招喚大眾的一個方便途徑。或許我們可以幫愛情電影分類為：羅曼史（romance film）、通俗劇（melodrama）與文藝片。目前2000年後的青春愛情電影來看，則較多傾向文藝片。
.
也是因為電影類型化的緣故，其可以更清楚地連帶成一套系統、原則與期待。當「#愛情電影」正式成為一種培養台灣人觀賞電影的習慣，除了公式化的內部敘事外，向外延伸後，便足以展開各種文化工業的制度性生成，例如偶像明星的打造、週邊商品販售、主題曲的流傳等（Illouz, 1997）。
.
最終，透過類型電影的集體觀看，可以反映出一個社會的意識形態，或是文化模式。好比《#為甚麼愛讓人受傷》中，Eva Illouz（2012）藉由《傲慢與偏見》來理解西方個體主義的浪漫生態，或許我們也可以在這20年來的青春愛情電影裡看見自己。
.
▓ #我的藍色大門
.
在《#藍色大門》張士豪的那個年紀，夏天的午后是連續補習戰鬥的人生，週一、三、五是何明數學，週二與週四是徐薇英文，當然以我不學無術的青春，大部份都是呈現偷懶蹺課的狀態。那時候究竟能夠有甚麼煩惱？
.
2002年的《藍色大門》第一次開啟了我對愛情與性別的思考。導演易智言當年拒絕了參加金馬獎，不然，這部相當具有時代意義的作品，肯定有不錯的成績。片中孟克柔（桂綸鎂）、張士豪（陳柏霖）、林月珍（梁又琳）三人的關係，呈現了00年代台灣青少年的社會行動與市民生活精神。
.
▓ #青春的形構
.
我們以後會成為甚麼樣的大人，變成00年代後市民社會中年輕男女的煩惱。在後傳統資本主義社會的生活中，這些都市裡的小事件，個人選擇的養成遊戲，成為我們最需要煩惱的自由，一種集體規則與個人自由的協調抉擇。
.
「青春」，是一個重視自我探索的過程（過渡），無論是《藍色大門》或是《盛夏光年》，都試圖描繪這種秩序建構中的過渡，五月天同名歌曲的日文名稱就叫「#青春の彼方」-- 放棄規則，放縱去愛，放肆自己，放空未來。也是因為這樣的「#失序」，青春才讓人懷念。最終，沈佳宜說「人生中的很多事情，原本就是徒勞無功的」，的確，我們正在腐敗，但我寧可選擇相信《刻在你心底的名字》結局的協調與釋懷是有可能發生的。
.
「青春」，也帶著台灣觀眾走出90年代的悲情。早期的青春愛情電影帶著濃厚的陰鬱，一直到《藍色大門》開始，我們開始談論同志情感、性別認同、家庭關係、三角戀愛等情感議題，青春變得多元而明亮。
.
青春愛情電影裡，反映著情感的真實體制（regime of emotional authenticity）（Illouz, 2012），非常強烈地要求內在性感作為行動與選擇的基礎。青春中的人們，因為初次面臨社會化規範，人們會認真審視自己與對方的情感（愛情、親情、友情），以判斷這段關係的重要性與強烈程度。這大量的自我情感檢視，一見鍾情的強烈情感暗示，時常就是「青春」的情感面貌。這也是青春迷人之處。
.
▓ #少男與少女的理念型
.
媒體中的少男與少女，帶給觀眾對性別角色的論述形構，一方面文本建立起一種戲劇性、典範式的形象，隨著故事的開展，加深觀影者的情感投射，另方面一起作用的是，少男少女的面貌外表的特質，也形成觀眾的欲望對象，產生明星化的作用，成為性別操演的模仿理念型。
.
青春愛情電影中的少男比少女更加倍重視，除了《藍色大門》與《我的少女時代》外，其它全部的愛情電影幾乎都圍繞著少男，少女通常則作為是推動劇情的力量。少男的姣好面貌，成為電影世界裡的耽美重心，隨便舉例就一堆，陳柏霖、張孝全、柯鎮東、陳昊森、曾敬驊，「#大男孩」的對純樸、憨直、大笨蛋的要求，他們表現忠誠、可受控制，並且，他們不會對（男性）觀眾產生威脅感。
.
至於女主角則以「#熱情開朗大方」為形象，如《女朋友男朋友》中的林美寶（桂綸鎂），就如同前述，她起了連結兩位男主角陳忠良（張孝全）與王心仁（鳳小岳）的作用，確實地帶動敘事的進展。
.
▓ #台灣青春的反叛結構
.
2000年後的台灣青春愛情，某個程度上融合了日本和美國的純愛視野，前者展現了「#物哀」的精神，後者則更多在表現西方個體主義的追求。當然，不同的作品也有各自主題脈絡的側重，像是性別認同、性別麻煩（Butler, 1990）、青春成長、描繪時代精神、國家與社會變遷的隱喻、情感抉擇等等。
.
總體而言，台灣的作品更擅長挪用青春的反叛結構，去對應、甚至逆返「#國家體制的規訓」，這個台灣電影本土化的大主題。2000年後的新導演，以90年代前後為基礎，自然而然流露出了導演本身的「懷舊」情感，想是一個包含了情慾、戀愛、政治、社會、經濟裝況的「情感的共同體」。
.
▓ #情感先於政治
.
以《女朋友．男朋友》為例，其為一部愛情電影，也是一部歷史電影。該片採用序列式的線性時空，將台灣的多重現代性再現。許多文化學者會討論國族與愛情的辯證關係，大時代下兒女情長，微小的愛情被鑲嵌在巨觀的社會脈絡中。但實際進入電影文本，才會發現，楊雅喆並不是要說明這種台灣性的社會—歷史時空，反而，他進行一種「#逆反」，讓情感能量來主導政治的場景。根本沒人真正在鳥民主自由，這才是真正的自由，非常後現代的後現代的後現代。
.
楊雅喆幾乎總結了後殖民與後現代電影裏頭所有的多元主體：女性、情慾、學生、社會運動、娘娘腔、同志、小三、本土、鄉下人、都市人等等，運用了諸多遊戲般的情節將這些概念構成一個皺摺，裏頭緊密扎實情慾流動，展開又可以觀看台灣自由的進程。
.
▓ #那些年我們一起唱的主題曲
.
青春愛情電影還是成為一種類型了，也不是壞事，也許是必然，這形成了一個穩定的大眾流行文化市場，引導著戀情與自由的話題，反映著純粹親密關係的渴望。在電影裡，人們才可以淡化成人愛情經驗的功利性、功能性。如果能夠再有一首好聽的情歌那就更好了！
.
要能在腦中烙印電影裡的青春記憶，就一定要有一首讓人感動的歌曲，當旋律響起時，瞬間喚起洶湧的刻骨銘心，像是《藍色大門》的「#小步舞曲」、《我的少女時代》的「#小幸運」等。盧廣仲的《刻在我心底的名字》就是一個不錯的例子。這首獲獎歌曲，編曲十分令我動心，第一聲，每次聽到小號與歌手聲線對唱，與法國號的穿梭交疊，都會全身起雞皮疙瘩。
.
這首歌起了關鍵的宣傳作用，五月天、魏如萱、周興哲、蔡依林、田馥甄、梁靜茹、李千娜、韋禮安、曾沛慈、徐佳瑩等歌手的cover版傳唱參與，更加豐富了電影文本與影迷/歌迷的連結。
.
結論是，該約唱歌了（？

|

#參考文獻
.
1. Illouz, E. (1997). Consuming the romantic utopia: Love and the cultural contradictions of capitalism. Univ of California Press.

2. Illouz, E. (2012). Why love hurts: A sociological explanation. Polity.

3. Butler, J. (1990). Gender trouble: Feminism and the subversion of identity. routledge.