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#統一麵合作
大家最喜歡哪一味！其實這樣吃最澎湃！
傳統熟悉的肉燥香味，也可以很不一樣！😲
湯麵／乾拌麵這樣吃，加了即時料理，不用開火我也可以狠滿足。
🔺一碗麵+香腸！叮一下！#美味澎湃！#台灣傳統好味道再升級～
🔺私心最愛牛肉麵了！香辣夠味～乾吃湯吃都好有風味！加上香腸＋七里香或起司雞塊＝一餐滿足。
🔺統一麵怎麼可以少了肉燥香！台灣肉燥的好風味～也可以這樣創意吃！
✅統一肉燥麵/統一鮮蝦麵/統一蔥燒牛肉麵
✅香腸/七里香/起司雞塊
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🏠各大量販通路/便利商店
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#經典肉燥香#怎樣搭都對味#多元料理吃法 @ Tainan, Taiwan
【砂鍋魚頭】教你做出鮮甜好滋味！母親節做這道就對了啦！
大家好我是簡單哥
明天就是母親節了！
簡單哥來教大家做一道
母親節聚餐可以吃的大料理！
就是鼎鼎大名的【沙鍋魚頭】！
這道菜學起來
端上母親節聚餐的餐桌
餐桌一下就豐盛了起來～
那我們現在就開始做吧！
🍴需要準備的材料🍴
👉鰱魚頭 1隻
👉大白菜 1顆
👉豆皮 60g
👉豆腐 1塊
👉金針菇 1包
👉黑木耳 100g
👉三層肉 300g
👉蒜頭 30g
👉辣椒 30g
👉蒜苗 40g
👉米酒 30g
👉扁魚 25g
👉薑 30g
👉低筋麵粉 50g
🍴需要準備的調味料🍴
👉沙茶 40g
👉蠔油 40g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
➀ 將鰱魚頭用米酒、鹽巴、胡椒去腥
➁ 平均裹上低筋麵粉
➂ 分別將扁魚和鰱魚頭入油鍋半煎炸
➃ 捏碎扁魚後換上砂鍋熱鍋下油
➄ 爆香薑、蒜、蒜苗、三層肉、大白菜梗
➅ 加入沙茶、蠔油炒香後加水、白菜煮滾
➆ 加入扁魚後繼續悶煮
➇ 放入鰱魚頭、火鍋料、蒜苗、辣椒
➈ 加入鹽巴、白胡椒、米酒繼續悶煮
➉ 最後再加入一勺沙茶醬味道更升級！
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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