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樣樣都好想食 點算好🤔 喺Uber Eats叫外賣就可以滿足晒我心大心細嘅願望啦🤪 就好似今日咁，我就揀左食川式麻辣鴨血🌶台式魯肉飯芋圓仙草，得左👌🏻☺️ Uber Eats App 合作嘅餐廳種類多，仲有大量新餐廳添，而家除左港式餐廳，你諗到或者諗唔到既中西日韓泰，唔同國家嘅菜式通通都有! 😎
而家你係新客戶嘅話，第一次係Uber Eats 訂購食物，有30日的$0送餐費！仲有旬野益你地，新客戶第1次order 滿$100，輸入我地既專屬優惠碼【Eatssearchers】，即可有$60優惠 ，真心超jetso!!😎
#UberEats #新用戶30日0蚊送餐費
#E家美食筆記本 #泰式料理 #打拋豬
你們有多久沒吃到道地的泰式料理了？
我們今天中午幫TummyTummy試吃他們的全新上市泰式系列即時包。
首先開箱的有：
🐔 綠咖喱椰汁雞
🐷 泰式打拋豬
🍲 椒麻魯肉
簡單來說～不客氣的說～我們有驚豔到！
🐷 先說打拋豬好了，因為我們不久前才開箱了全聯的即食打拋豬。
我們以為即食加熱的打拋豬是不會香的。
結果今天吃了TummyTummy的打拋豬我才發現我們錯了。
他們在裡面偷偷加入了一點香茅之後，味道更道地，也完全的沒有加熱商品會出現的悶味。
它雖然浮了一層紅油，吃在口中卻只有中辣，滿滿的辣椒香搭上剛好的甜度十分下飯。
🐔 綠咖喱的話也是光看醬汁濃度就知道用了真材實料。
大量泰式香料打碎之後再配上椰漿熬煮到又濃又稠，接近南瓜湯一樣的質感。
雞肉就在這濃郁的醬汁中燉煮到恰到好處。 入味卻不柴， 輕輕一咬就骨肉分離。
🍲 椒麻魯肉是我第一次吃到。你可以把它想像成川味滷肉，剛入口像台式魯肉，不過慢慢會出現川菜裡花椒獨有的椒麻爽感。 這個我覺得跟一點芝麻醬，醋攪和搭上乾麵會比白飯更讚，晚一點再來弄一碗當宵夜。 反正都胖了都胖了，不能出門再胖也沒人知道！🤬
哎呀～好久沒有出門吃道地的泰國菜了，現在這一桌配著冰涼的啤酒突然一陣香辣的幸褔感湧上心頭。
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又到了 #歡樂星期五。
最近大家「煮飯阿姨感」是否日漸濃重？
去年英國封城，連外賣都沒有只能瘋狂煮，我首先就是備了一鍋 #台式魯肉，及一鍋 #義式肉醬。
之前寫書時有提到這兩鍋，在我心目中分別是 #中西式萬用肉醬。多年之後，我的義式肉醬食譜與做法越來越簡化，也不再拘泥要完全遵照傳統食譜，常常隨性改變食材。有時甚至全部用豬絞肉，而不是傳統的小牛絞肉，
有時我還會 #加醬油 一起燉！！
最後畫龍點睛的帕瑪善起司，有時我是磨 #鹹蛋黃！
(義大利人看到此，無比森氣氣😤)
(可我覺得這樣大大提升umami啊！)
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最近實施 #減醣飲食，備上這麼一鍋義式肉醬也是超好用！
家中兩位男子，拌普通義大利麵條；需要減醣的我，拌蒟蒻麵條。做成「捲餅」也是，普通版跟low carbs tortilla，兩款餅皮看是要捲起來或是做成四折肉醬餅。
#大家喜歡這樣_兼顧一家人的低醣餐分享嗎？
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. 最初的 #波隆那肉醬 #食譜 放留言處。
. #酷藝師不鏽鋼保鮮盒，下週一開跑，#歡迎留言索取連結，週末提前先傳給你！
用無印APP累積的點數換成現金，買了一些東西
身為無印腦粉，居然有硬買的一天
大家喜歡這集的料理嗎？
#muji #購入品分享 #晚餐煮什麼
🥕廚房相關用品：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
🏕關於露營：
第1露：https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露：https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露：https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露：https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露：https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露：https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露：https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露：https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露：https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露：https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
第11露：https://youtu.be/Nioe9SdGND4
第12露：https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo
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最近有家很高分的台式便當
一入口就知是台灣味
不過調味相對台灣比較輕手
佢好味都不特止
仲要賣得唔貴
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去片
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地址：柯利維喇街9華明樓地下a/雞佬斜坡直上蕃茄屋斜對面
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【古早味台灣原味】地址： 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓
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